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Product

Erwin’s Bio- Bergbauernhof an der Rax

Erwin Tisch, 2651 Reichenau an der Rax, Niederösterreich
Schlachtung am Hof
Abholtermin: 15.01.2022*
Zustellung: 18.01.2022*
Paketzustellung: 18.01.2022* AT DE
*Bestellschluss: 14.01.2022
Aktuelle Angebote:
Simmentaler (Fleckvieh)Fleckvieh 5 Kg Mischpaket

Simmentaler (Fleckvieh)

noch 10 Pakete verfügbar
  • 1 Mischpaket: 229,00 €
    ∼10 kg á 22,90 €
Stk

Was bekomme ich?

je Mischpaket

1 kg 1 Ribeye mit Knochen,Tomahawk
0,20 kg 1 Sirloin Steak
0,20 kg 1 Flat Iron Steak
0,45 kg 3x Minuten Steak
1,20 kg 2x4stk Rindschnitzel
1 kg Braten
0,30 kg Wok Fleisch klein geschnitten
1,40 kg 2x0,70 Suppenfleisch mager
1 kg 2x 0,50 Knochen
1,40 kg 2x 0,70Gulasch 2cm Würfel
2 kg 4x 0,50 Faschiertes

Tiefkühler Schublade

Dieses Paket füllt ca. 1 Schublade im Tiefkühler.

Über das Biofleisch

Das Fleisch zeichnet sich durch seine Zartheit,feine Marmorierung und seine unverwechselbaren Aroma aus. Nachdem das Fleisch gereift ist,wird es zerteilt und vakuumverpackt .So ist es min.21 Tage gekühlt bei max.+6 Grad (und tiefgekühlt bei -18 Grad ) sogar ein Jahr haltbar. Wir gehen gerne auf Ihre Verpackungswünsche ein.

Über uns

Erwin’s Bio- Bergbauernhof an der Rax
"Mehr Bio geht nicht"

Der seit 1994 nach den Richtlinien der Bio Austria zertifizierte Thonberghof befindet sich in Reichenau an der Rax auf 600 Meter Seehöhe.

Der Hof besteht seit 1904 in vierter Generation und bietet derzeit 41 glücklichen Kühen und Kälbern sowie Hendln,Hasen und Enten eine artgerechte, glückliche Lebensweise. Unsere Bio Weide Rinder sind 360Tage auf Weide,mit freiem Zugang zum Stall mit Streu und Stroh.Natürlich sind die Kälber bei der Mama.

Das Futter kommt von den eigenen sonnigen Bio-Weiden an der Rax. Gefüttert wird nur Gras und Heu.

Jedes Tier hört auf seinen Namen, ist zahm und bekommt jeden Tag seine Streicheleinheiten vom Bauern - und ein Apfel von den eigenen Bio-Bäumen.

Von der sanften Schlachtung bis zur 25 Tage dauernden,hochwertigen Fleischreifung(Dry Aged) (bei uns am Bauernhof )reicht die besondere behutsame Behandlung des Fleisches.

" Bewusst kaufen das bringt`s nachhaltig"

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung und auf Ihren Besuch auf unseren Bauernhof.

Unsere Leistungen

  • Bio-Fleisch
  • Freilandhaltung
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Österreichweiter Kühlversand
  • Deutschlandweiter Kühlversand (außer Inseln)
  • Persönliche Zustellung nach Raum Mödling (nach Vereinbarung)
  • Hofführung auf Anfrage
  • Schlachtung am Hof
  • Logo Organic Farming
  • Logo BIO Austria
  • Logo Austria Bio Garantie

Versandpartner

  • Logo Post

5 Bewertungen

5 Sterne
  • Qualität
    5 Sterne
  • Zustellung/Ab-Hof-Verkauf
    5 Sterne
  • Verpackung
    5 Sterne
  • Preis/Leistung
    5 Sterne
  • Freundlichkeit
    5 Sterne
  • Service
    5 Sterne

4 Kommentare

  • – Andrea aus St.Margarethen im Burgenland –
    06/2020
    Mein Einkauf: Rind
    „Bestes Rindfleisch!!zart,mürb,mager,super Qualität.Wir wurden vom Bauer u Frau Rosa herzlichst begrüßt,wurden durch die Stallungen geführt ,die Tiere bekommen viel Liebe,sehr herzliche Menschen.Das Fleisch exzellent,werde auf jeden Fall wieder bestellen,wird mein Favorit für Rindfleisch .Danke“
  • – Evelyn aus Laab –
    06/2020
    Mein Einkauf: Rind
    „Ein ausgezeichnet gutes Fleisch. Ich bestelle nur mehr hier. Es ist eh schon das 2.mal dass ich hier bestelle.
    LG Evelyn“
  • – Evelyn aus Laab –
    05/2020
    Mein Einkauf: Rind
    „Ich habe dieses Fleisch schon einmal bestellt und es war das beste Fleisch dass ich je gegessen habe. So zart und mürb wie kaum ein Fleisch. Lieferung hat auch gut geklappt. Ich habe sogar angerufen wann wieder geschlachtet wird weil ich gleich wieder dort bestelle.“
  • – Robert aus Nickelsdorf –
    04/2020
    Mein Einkauf: Rind
    „Super Qualität - VIELEN DANK !!!!“