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Product

Hirmhof - Zottlzucht

Christian Hörtenhuemer, 3264 Reinsberg, Niederösterreich
Abholtermine: 04.12.2021, 05.12.2021*
Zustellung: 03.12.2021*
*Bestellschluss: 29.11.2021

Schottisches Hochlandrind

noch 10 Pakete verfügbar
  • 1 Mischpaket: 141,60 €
    ∼8 kg á 17,70 €
Stk

Was bekomme ich?

je Mischpaket

2 kg Faschiertes
2 kg Gulasch
2 kg Rindsbraten
2 kg Suppenfleisch

Tiefkühler Schublade

Dieses Paket füllt ca. eine 2/3 Schublade im Tiefkühler.

Über das Biofleisch

Unsere Tiere werden möglichst stressfrei in Hohenlehen geschlachtet. Wir bringen sie selber zum Schlachthof und bleiben bei ihnen bis zum Schluss. Die einzelnen Teile sind als Ganze vakuumiert.

Zusatzprodukte

Zusatzprodukte können nur zusammen mit mindestens einem Mischpaket bestellt werden (solange der Vorrat reicht).

  • Symbolbild für 1 Paket Suppenknochen
    1 Paket Suppenknochen
    je 1 kg: 3,50 €
    dazulegen
  • Symbolbild für Fell vom Hochlandrind
    Fell vom Hochlandrind
    je 1 Stk: 850,00 €
    dazulegen

Über uns

Als Quereinsteiger bewirtschaften wir seit 2018 eine Bio-Landwirtschaft auf 780m Seehöhe und das aus voller Überzeugung!

Unser Hauptstandbein ist die Hochlandrinderzucht und Direktvermarktung.

Weiters haben wir Alpine Steinschafe, Altsteirer Hühner, Schweine und Pferde.

Die Alpinen Steinschafe und die Altsteirer sind eine gefährdete österreichische Rasse. Unser Ziel ist es, möglichst hochwertige Lebensmittel zu erzeugen.

Wir legen viel Wert auf eine stressfreie Schlachtung und wir verzichten bewusst auf Silage.

Unsere Leistungen

  • Bio-Fleisch
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Persönliche Zustellung nach Absprache nach Wien
  • Logo Organic Farming
  • Logo Austria Bio Garantie

4 Bewertungen

5 Sterne
  • Qualität
    5 Sterne
  • Zustellung/Ab-Hof-Verkauf
    5 Sterne
  • Verpackung
    5 Sterne
  • Preis/Leistung
    5 Sterne
  • Freundlichkeit
    5 Sterne
  • Service
    5 Sterne

4 Kommentare

  • – Christian aus Wien –
    06/2021
    Mein Einkauf: Lamm
    „Nach dem Lammpaket nun auch das Rindpaket probiert, und beide Male eine tolle Qualität bekommen. Das Fleisch ist sehr zart und schmeckt hervorragend.
    Vielen Dank!“
  • – Annemarie aus Lackenhof –
    05/2021
    Mein Einkauf: Rind
    „MeinEinkauf: Rind, Schaf, Schwein, Speck
    Die Qualität ist bei allen Sorten hervorragend! Jetzt wissen wir, wo man Fleisch bekommt, das man mit gutem Gewissen mal essen kann!
    Annemarie“
  • – Stefan aus Wien –
    05/2021
    Mein Einkauf: Rind
    „Hervorragende Qualität, sehr freundliche Leute“
  • – Christian aus Wien –
    05/2021
    Mein Einkauf: Lamm
    „Das Lammfleisch war von toller Qualität und schmeckt ausgezeichnet. Bei der Abholung haben wir eine Hofführung bekommen und konnten den großen Freilaufbereich bewundern (mit Blick auf den Ötscher). Sehr nette Familie.“