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Wachaubeef Fam. BITTER

Herbert Bitter, 3392 Schönbühel, Niederösterreich
**Persönliche Zustellung in Niederösterreich und Wien**

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Über uns

Unsere BIO-Weiderinder grasen von März bis November auf den saftigsten Wiesen der Wachau und wachsen ohne jeglichen Kraftfuttereinsatz wie Mais oder Getreide. Die Wintermonate genießen sie in unserem einfachen aber komfortablen Stall auf Stroh.
Das Schlachtalter beträgt mind. 30 Monate um den Rindfleischgeschmack und die Marmorierung perfekt ausprägen zu können.

Unsere Hauptrasse sind Angus Rinder, die durch die feine Marmorierung und das langsame Wachstum sehr zart und geschmackvoll sind.

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