Bauer’z Bergsleithen

Über uns

Unser Betrieb befindet sich in Pettenbach im schönen Almtal.

Wir sind ein geschlossener Bio-Schweinebetrieb, welcher sich durch Energieautarkheit auszeichnet.
Das bedeutet, dass wir sowohl Warmwasser, als auch Strom und sogar unseren Treibstoff selbst am Betrieb herstellen. Somit können wir unseren CO2 Fußabdruck minimieren.

Unsere Schweine sind eine Kreuzung aus Landrasse und Edelschwein. Diese werden dann noch mit Duroc gekreuzt, um die beste Fleischqualität zu erreichen.

Die Schweine haben genug Platz im Stall und auch im Auslauf um nach Herzenslust rumzutoben. Diese Bewegung fördert dabei das intramuskuläre Fett.

Gefüttert werden die Schweine mit unseren Feldfrüchten, wobei Molke eingemischt wird. Das schmeckt ihnen!

Noch mehr Produkte finden sie auf unserer Webseite.

Zusätzlich zu dem hier gekauften Fleisch können Sie sich extra Stücke, Beilagen, Süßigkeiten und viel mehr mitsenden lassen.

Und das alles natürlich in Bioqualität und von regionalen Landwirten!

15 Kommentare

• – Helmut aus Wien –
  Mein Einkauf: Schwein
  „Einfach traumhaft“
• – Claudia aus Brixen im Thale –
  Mein Einkauf: Schwein
  „Mein Kauf: hinteres 1/4 Schwein - Bin mit der Qualität sehr zufrieden, tolles Faschiertes, die einzelnen Teile sind gut portioniert und sehr gut zugeputzt. Danke an dieser Stelle dafür! Kleine Anregung: für nicht ganz so Fleischkundige wäre ein Etikett mit der Bezeichnung des vakumierten Fleisches hilfreich ;-) oder ein Verarbeitungshinweis - also Bsp. Schnitzelfleisch oder Schlussbraten. Liebe Grüße Claudia“
• – Barbara aus Seekirchen –
  Mein Einkauf: Schwein
  „Ich bin total zufrieden und begeistert. Meine Erwartungen sind zu 100% erfüllt worden.“
• – Bernhard aus Steinbrunn - Neue Siedlung –
  Mein Einkauf: Schwein
  „Alles Bestens, gerne wieder !!!!!“
• – Corinna aus Wiener Neustadt –
  Mein Einkauf: Schwein
  „Hat alles super funktioniert.Sehr gut verpackt.Erste Kostprobe war super lecker.Danke“
• – Walter aus Ernstbrunn –
  Mein Einkauf: Schwein
  „Alles wie erhofft, sehr gute Fleischqualität, ist den Preis wert.“
• – Katharina aus Wels –
  Mein Einkauf: Schwein
  „Danke für die persönliche Zustellung! Wir haben ein "vorderes Viertel" bestellt und alle Teile sind perfekt vakuumiert und beschriftet; da freuen wir uns schon auf unseren Weihnachtsbraten. Und das wichtigste ist, das die Schweine ein schönes Leben bei euch geniessen können. Danke! Wir bestellen bestimmt wieder!“
• – Tamara aus Kolbnitz –
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Das Grillpaket war sehr gut! Besonders die Käsekrainer!! Service und Postzustellung perfekt! Jederzeit wieder“
• – Eveline aus Klosterneuburg –
  Mein Einkauf: Schwein
  „Hat alles prima geklappt. Das Fleisch ist ausgezeichnet. Bin super zufrieden. Werde sicher wieder bestellen!“
• – Matheisl aus Lustenau –
  Mein Einkauf: Schwein
  „Hat alles gut geklappt
  Das Fleisch ist sehr gut
  Freu mich das es auch den Tieren gut geht“
• – Ernestine aus Goestling an der Ybbs –
  Mein Einkauf: Schwein
  „Wieder alles gut geklappt. Meine Kinder haben sich über ihr Weihnachtsgeschenk-Biofleisch sehr gefreut. Das war eine gute Idee statt Plunder zu kaufen.“
• – Ernestine aus Goestling an der Ybbs –
  Mein Einkauf: Schwein
  „Super geklappt. Qualität sehr gut,komme bald euren Hof besichtigen, freue mich darauf. Meine nächste Bestellung kommt bald nach.“
• – Christian aus Steyr –
  Mein Einkauf: Schwein
  „Wir haben das erste Mal bestellt! Die Ware ist super! Fleisch mit sehr hoher Qualität! Wir sind sehr sehr zufrieden!“
• – Marianne aus Schärding –
  Mein Einkauf: Schwein
  „Ich weiß wo mein Fleisch herkommt. Nicht nur bei der Zubereitung ist der Unterschied erkennbar, sondern auch im Geschmack ein Erlebnis. Mir und meiner Familie ist es wichtig Nachhaltigkeit zu leben. Durch den Kauf von Bio Produkten könne wir auch unsern Enkelkinder noch eine intakte Umwelt hinterlassen. Danke an Familie Schickmaier“
• – Julia aus Bad Hofgastein –
  Mein Einkauf: Schwein
  „Unsere Lieferung ist per Postzustellung problemlos und gut gekühlt angekommen. Das Fleisch ist äußerst sauber und ordentlich verarbeitet und verpackt worden - und schmeckt wirklich ausgezeichnet. Wir sind absolut zufrieden und können eine Bestellung sehr empfehlen!!“
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