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Product

Erika und Herbert Pirker-Keller

Erika und Herbert Pirker-Keller, 8563 Ligist, Steiermark
Abholtermine: 18.02.2022, 19.02.2022*
Zustellung: 18.02.2022*
*Bestellschluss: 13.02.2022

Schwäbisch-Hällisches Landschwein

1/4 hinten - 1/4 vorne
  • 238,00 €
    17 kg á 14,00 €
  • 204,00 €
    17 kg á 12,00 €
1/4 vorne - 1/4 hinten
  • 204,00 €
    17 kg á 12,00 €
  • 238,00 €
    17 kg á 14,00 €

Was bekomme ich?

Vorderes Viertel

1,5 kg Stelze
2 kg Bauchfleisch
3 kg Faschiertes
2 kg Schopf
2,5 kg Schulter
1,5 kg Karree
0,8 kg Spareribs
0,5 kg Schmalz
2 kg Suppenknochen
0,5 kg Grammelschmalz
1 kg Brustspitz

Hinteres Viertel

2,5 kg Stelze
1 kg Bauchfleisch
3 kg Faschiertes
1 kg Karree
1,2 kg Nuss
1,5 kg Kaiserteil
2,5 kg Frikandeau
0,5 kg Schmalz
1,5 kg Schlussbraten
1,5 kg Suppenknochen
0,5 kg Grammelschmalz

Tiefkühler Schublade Tiefkühler Schublade

Dieses Paket füllt ca. 2 Schubladen im Tiefkühler.

Über das Biofleisch

Zustellung ist in den Bezirken Voitsberg, Deutschlandsberg und Graz/Umgebung im Bereich Hitzendorf und Lannach möglich.

Bei uns kommt der Verkauf auch zustande wenn nicht das ganze Schwein verkauft wird, der Rest wird dann weiterverarbeitet!

Das Fleisch ist vakuumverpackt und küchenfertig zerlegt. Die Teile haben ein Gewicht zwischen 0,5 Kg und 2 Kg.

Das Gewicht der Pakete kann abweichen.

Kleinere Änderungen in der Zusammenstellung vorbehalten.

Bitte bringen sie bei einem längeren Heimweg Kühltaschen mit.

Zusatzprodukte

Zusatzprodukte können nur zusammen mit mindestens 1/4 Schwein bestellt werden (solange der Vorrat reicht).

  • Symbolbild für BIO-Waldhonig
    BIO-Waldhonig
    je 1 kg: 14,00 €
    dazulegen

Über uns

Wir betreiben eine kleine Biolandwirtschaft in Ligist in der Weststeiermark.

Unser Bestreben ist es, möglichst naturnah zu wirtschaften, unseren Tieren ein artgerechtes Leben zu ermöglichen, die Biodiversität auf unserem Betrieb zu fördern und Humusaufbau auf unseren Ackerflächen zu betreiben.

In unserem Nebenerwerbsbetrieb versuchen wir einen möglichst großen Grad an Selbstversorgung mit Nahrungsmitteln zu erreichen. Daher ist unsere Produktionspalette sehr vielfältig:

Neben einer Schwäbisch – Hällischen Muttersau und ihrem Nachwuchs bewohnen unseren Bauernhof derzeit 9 Kamerun-Mutterschafe mit Nachwuchs sowie eine Altsteirer Hühnerschar.

Unsere Bienenvölker liefern uns nicht nur wunderbaren Honig, sondern haben auch seine wichtige Funktion bei der Bestäubung unserer Obstbäume und Gemüsepflanzen.

Das Futter für unsere Tiere produzieren wir selber am Betrieb, der Mist der Tiere düngt unsere Felder. Neben Getreide und Eiweißfrüchten, produzieren wir auch verschiedene Kartoffelsorten und experimentieren im Gemüseanbau mit unterschiedlichen Sorten und Gemüsearten.

Was wir in der Familie nicht selber verarbeiten und verzehren, geben wir gerne an interessierte Menschen weiter.

In diesem Sinne freuen wir uns auf Deine / Ihre Bestellung oder auch auf Deinen / Ihren Besuch!

Unsere Leistungen

  • Bio-Fleisch
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Persönliche Zustellung nach Bez. Voitsberg, Deutschlandsberg und Raum Lannach bis Hitzendorf
  • Logo Organic Farming
  • Logo BIO Austria
  • Logo BIO Austria bio ernte
  • Logo BIOS AT-BIO-401

Versandpartner

  • Logo Flott-Trans

2 Bewertungen

5 Sterne
  • Qualität
    5 Sterne
  • Zustellung/Ab-Hof-Verkauf
    5 Sterne
  • Verpackung
    5 Sterne
  • Preis/Leistung
    4,5 Sterne
  • Freundlichkeit
    5 Sterne
  • Service
    5 Sterne

2 Kommentare

  • –  aus  –
    12/2018
    Mein Einkauf: Schwein
    „Unsere Zufriedenheit ist groß. Wir haben Top-Qualität erhalten, Zerteilung und Verpackung waren 1a und die Zustellung hat wunderbar geklappt.“
  • – Karin aus St. Stefan –
    03/2018
    Mein Einkauf: Schwein
    „Fleisch war ausgesprochen schön hergerichtet und verpackt; Sonderwünsche Verpackung waren kein Problem; Gratis Zustellung; Top Qualität zum Top Preis;“