Naturhof Wieser

Bio-Wanderhuhn

Die Tiere leben in kleinen Gruppen von max. 60 Tieren. Sie kommen als Tagesküken zu uns auf den Hof. Nach etwa drei Wochen im warmen Kükenraum hat sich ihr Federkleid so weit entwickelt, dass sie für die Weide bereit sind. Jeden Tag werden die kleinen mobilen Ställe samt ihrer Umzäunung auf ein frisches Stück Wiese weitergezogen.

So stehen den Tieren täglich frische Gräser, Kräuter und Insekten zur Verfügung.

Huhn

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  25,60 €
  ∼1,6 kg á 16,00 €

Stk

Dieses Paket füllt ca. 1/3 Schublade im Tiefkühler.

Über das Biofleisch

Mit unseren Wanderhühnern bieten wir euch eine regenerative und hochwertige Alternative zu herkömmlichem Geflügel. Durch die mobile Weidehaltung und die biologische Fütterung ermöglichen wir unseren Tieren ein bestmögliches Leben. So entsteht gesundes, schmackhaftes Geflügelfleisch.

Mit der Schlachtung am Hof halten wir den Stress für das Tier so gering wie möglich. Das zeigt sich auch in der Qualität des Fleisches wieder.

Auf die Haltung kommt es an!

Die Tiere leben in kleinen Gruppen von max. 60 Tieren. Sie kommen als Tagesküken zu uns auf den Hof. Nach etwa drei Wochen im warmen Kükenraum hat sich ihr Federkleid so weit entwickelt, dass sie für die Weide bereit sind. Jeden Tag werden die kleinen mobilen Ställe samt ihrer Umzäunung auf ein frisches Stück Wiese weitergezogen.

So stehen den Tieren täglich frische Gräser, Kräuter und Insekten zur Verfügung.

Diese vielfältige Ernährung und die viele Bewegung in der Natur macht die außergewöhnliche Qualität und den besonderen Geschmack aus!

Das abholbereite Huhn ist küchenfertig und vakuumverpackt.

Mindestbestellwert für den Versand: 50€

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Zusatzprodukte

Zusatzprodukte können nur zusammen mit mindestens einem Huhn bestellt werden (solange der Vorrat reicht).

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  Bio-Filet

  Bio-Filet vom Wanderhuhn

  je 2 Stk: 23,90 €

  dazulegen
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  Bio-Flügerl

  Bio-Flügerl vom Wanderhuhn

  je 6 Stk: 7,20 €

  dazulegen
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  Bio-Oberkeule

  Bio-Oberkeule vom Wanderhuhn

  je 2 kg: 8,40 €

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  Bio-Unterkeule

  Bio-Unterkeule vom Wanderhuhn

  je 2 Stk: 7,60 €

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Über uns

Unser Betrieb liegt im Mostviertel und wird nach dem Leitbild der regenerativen Landwirtschaft bewirtschaftet.

Einen Ort zu schaffen, einen Lebensraum - für uns und die Natur im Einklang. Das ist es, was uns antreibt. Das bedeutet zu lernen, zu beobachten und zu verstehen, wie die Natur es uns vormacht. Je artenreicher und vielfältiger ein System ist, desto stabiler ist es.

Denn die Vielfalt gewinnt immer!

Nicht die Biodiversität zu erhalten ist das Ziel, sondern sie zu fördern, zu erhöhen, den Boden aufzubauen und somit wieder ein stabiles Ökosystem zu schaffen. Denn nur ein solches kann gesunde und hochwertige Lebensmittel liefern.

Neben wühlenden Schweinen grasen Kühe und Schafe auf unseren Weiden. Gänse, Enten, Puten und Hühner genießen ihre Tage unter den Obstbäumen .

Viele unserer Tiere zählen zu alten, hochgefährdeten Rassen: zum Beispiel das Turopolje Schwein oder das Krainer Steinschaf. Diese alten Rassen eignen sich perfekt für die extensive Haltung und das Leben im Freien. Ein weiterer wichtiger Schritt zur Erhaltung der Artenvielfalt!