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Peter Mayer

Peter Mayer, 4770 Andorf, Oberösterreich

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Über uns

Wir sind ein kleiner Biohof mit 10 Mutterkühen und jährlich ca 10 Freilandschweinen. Tierwohl und nachhaltige Bewirtschaftung des Bodens sind oberstes Prinzip unserer landwirtschaftlichen Tätigkeiten.

Die Tiere verbringen die Zeit vom 1. April bis Mitte November auf der Weide. Unsere Rinder werden ausschließlich mit selbst erzeugter Silage und mit Heu gefüttert. Der Verzicht auf Getreide ermöglicht ein langsameres Wachstum und eine Fleischqualiät die mit schnell gemästeten Rindern nicht zu erreichen ist. Qualität braucht Zeit und die gönnen wir unseren Tieren.

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