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Product

Lindlbauer | Zeburinder

Martin und Katharina Jeßner, 5575 Lessach, Salzburg
Abholtermin: 24.02.2023*
*Bestellschluss: 10.02.2023

Zwergzebu - 10 Kg Mischpaket

noch 5 Pakete verfügbar
  • 1 Mischpaket: 200,00 €
    ∼10 kg á 20,00 €
Stk

Was bekomme ich?

je Mischpaket

1 kg Beinfleisch
0,5 kg Beiried
1 kg Faschiertes
2 kg Gulasch
1,5 kg Rindsbraten
0,5 kg Rostbraten
1,5 kg Schnitzelfleisch
1 kg Suppenfleisch
1 kg Suppenknochen

Tiefkühler Schublade

Dieses Paket füllt ca. 1 Schublade im Tiefkühler.

Über das Biofleisch

Das Rind wir auf den eigenen Hof in einen zertifizierten Schlachthof geschlachtet, zerlegt und für die Reifung in unseren Kühlhaus Vakuumverpackt gelagert.

Nach zirka 14 Tagen Reifung wird das Fleisch für die Kunden zugeschnitten.

Über uns

Unser Bauernhof liegt auf 1400m Seehöhe und ist somit einer der höchstgelegene Bauernhof in Salzburg.

Der Ausblick über das schöne Lessachtal und den ganzen Lungau ist einzigartig!

Auf unsern Hof tummeln Milchkühe, Mutterkühe, Schafe, Schweine und Hühner.

Wenn es die Witterung zulässt sind sie auf der Weide und auf unserer Alm wo sie sich sehr Wohl fühlen!

Unsere Tiere wachsen mit liebe auf und deshalb möchten wir ihnen lange Transportwege ersparen.

Sie werden artgerecht im eigenen Schlachtraum geschlachtet und verarbeitet. Das schmeckt man auch in den Produkten.

Unsere Leistungen

  • Bio-Fleisch
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Hofführung auf Anfrage
  • Logo Organic Farming
  • Logo SLK AT-BIO-501

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