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Product

Lengfeldner Hof | Wagyū Rind

Familie Weißenbacher, 5145 Neukirchen, Oberösterreich
Fleischrarität Wagyū Rind
Abholtermin: 26.11.2019*
Postzustellung: 26.11.2019* AT
*Bestellschluss: 15.11.2019
Aktuelle Angebote:
WagyūWagyūWagyūBurger Complete Box

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Wagyū

noch 3 Pakete verfügbar
  • 1 Mischpaket: 140,00 €
    ∼5 kg á 28,00 €

Was bekomme ich?

je Mischpaket

0,5 kg Beiried
1 kg Rindsbraten
1 kg Rostbraten
1 kg Tafelspitz
1 kg Beinscheiben
0,5 kg Hüftsteak

Über das Biofleisch

Unser Gourmetpaket bietet für jeden Rindfleischliebhaber genau das Richtige.

Das Beiried und Hüftsteak zum Grillen oder für ein leckeres Raclette und Fondue...

Ein schmackhafter Rinderbraten für das Weihnachtsessen und davor noch eine würzige Suppe aus unserem Tafelspitz....

Oder doch vielleicht ein Ossobucco aus den zarten Beinscheiben?

Die verschiedenen Teile werden alle einzeln vakuumverpackt.

Das Fleisch reift 3 Wochen am Stück und dann nochmal 2 Wochen im vakuum.

Die Schlachtung erfolgt bei der örtlichen Fleischhauerei 10 km entfernt.

Zusatzprodukte

Zusatzprodukte können nur zusammen mit mindestens einem Mischpaket bestellt werden (solange der Vorrat reicht).

  • Symbolbild für Beinscheiben
    Beinscheiben
    Unsere Beinscheiben sind perfekt für eine wunderbare Rindersuppe oderauch geschmort für Ossobuco. Siehaben ein Durchschnittsgewicht von ca. 500g. Sie werden tiefgekühlt geliefert!

    18€/kg
    je 1 Stk: 9,00 €
    dazulegen
  • Symbolbild für Hüftsteak
    Hüftsteak
    Das feinste Teilstück der Hüfte. Es ist sehr mager mit fast keiner Marmorierung
    je 1 kg: 45,00 €
    dazulegen
  • Symbolbild für Roastbeef
    Roastbeef
    Aus dem Englischen Teilstück mit festfleischiger Faserstruktur
    je 1 kg: 45,00 €
    dazulegen
  • Symbolbild für Tafelspitz
    Tafelspitz
    Das Flaggschiff unseres Suppenfleisches.
    Kleiner Tipp für Grillmeister: Schon mal probiert den Tafelspitz zu Grillen? Sie werden überrascht sein.
    je 1 kg: 28,00 €
    dazulegen

Über uns

Wir betreiben mit unseren drei Söhnen den "Lengfeldner Hof" mit Schwerpunkt Bio-Ackerbau und Fleischrinderzucht.

2013 begann die langsame Umstellung auf das "Wagyu-Rind". Mittlerweile beherbergen wir eine Herde dieser hochwertigen Rinderrasse.

Unser Rinder wachsen unter der ständigen Obhut der Muttertiere auf. Sie ernähren sich ausschließlich von hofeigenem Grundfutter wie Klee, Gras und Heu. Auf den Einsatz von Kraftfutter verzichten wir zur Gänze. Durch die täglichen Streicheleinheiten und den sehr tierfreundlichen Haltebedingungen auf Strohbett, Auslauf und Weide, können wir für das stressfreie Heranreifen dieses qualitativen Fleisches garantieren.

9 Bewertungen

5 Sterne
  • Qualität
    5 Sterne
  • Zustellung/Ab-Hof-Verkauf
    5 Sterne
  • Verpackung
    5 Sterne
  • Preis/Leistung
    5 Sterne
  • Freundlichkeit
    5 Sterne
  • Service
    5 Sterne

8 Kommentare

  • – Evelin aus Bruck ad Großglocknerstraße –
    Mein Einkauf: Rind
    „Alles perfekt beschriftet und gut verpackt geliefert; habe bereits herrliches Osso Buco gekocht-tolle Qualität! Freuen uns schon auf die anderen Teile des Pakets....“
  • – hannes aus friedberg –
    Mein Einkauf: Rind
    „Sehr gute Qualität und problemlose Zustellung:-) beschriftet und Verpackung perfekt, preis / Leistung top. Freundlich und perfektes Service.Danke
    Werde sicher wieder bestellen“
  • – Sonja aus Wien –
    Mein Einkauf: Rind
    „Das Fleisch schmeckt ausgezeichnet - Top Qualität. Die Zustellung hat sehr gut funktioniert. Das Fleisch war bei Erhalt noch gut gekühlt.“
  • – Thomas aus Wien –
    Mein Einkauf: Spezialpaket
    „Alles wunderbar geklappt“
  • – Erika aus Rum –
    Mein Einkauf: Spezialpaket
    „meine Bestellung: Grillpaket
    Ganz ausgezeichnet!!! Das Fleisch schmeckt hervorragend. Die Verpackung ist perfekt. Insgesamt alles total super:) Danke“
  • – Maria aus St. Marienkirchen/H. –
    Mein Einkauf: Rind
    „Sehr zufrieden, sehr gute Fleischqualität“
  • – Erika aus Rum –
    Mein Einkauf: Spezialpaket
    „Meine Bestellung: Grillpaket
    Ganz ausgezeichnet! Das Fleisch ist total gut, der Service perfekt. Wir sind sehr begeistert- danke!!“
  • – Christine aus Zirl –
    Mein Einkauf: Rind
    „Zu empfehlen, ausgezeichnete Qualität!“
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