Küherhof | Angus

• 
• 
• 
• 
  + alle Fotos
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Über uns

Wir lieben, was wir tun.

Unsere Verantwortung ist die Zukunft unserer Kinder und Enkel. Es gilt das zu bewahren was uns unsere Großväter überlassen haben.

Wir bewirtschaften unser Stückchen Erde so wie es die Natur vorgibt. Respekt vor Natur, Tier und Mensch ist der einzig nachhaltige Weg. Bescheidenheit ist die Grundlage der Nachhaltigkeit, Habgier das Verderben.

Die Rädchen des Kapitalismus drehen sich immer schneller zum Profit einer kleinen Mehrheit. Doch wird die Erde nachhaltig nicht größere Erträge abwerfen nur weil man ein paar Tonnen Gift und Kunstdünger drüberstreut. Kurzfristig mags so ausschauen doch im Endeffekt ist der Flecken Erde dann bald Tot und die Ernte hochgradig gesundheitsschädlich.

Die Natur sieht nicht vor das eine Kuh 50L Milch gibt, ein Huhn in 5 Wochen ausgewachsen ist oder ein Schwein nur überlebt wenn es Antibiotika und Hormone bekommt.

Dies ist der Falsche Weg, denn nicht der Gewinn ist zu maximieren sondern die Qualität und dies geht am besten ohne Chemie und Kunstdünger, ohne Antibiotika und Hormone.

Die beste Qualität bringt die Natur von selbst hervor wenn man sie respektiert. Wir sind nicht auf hohe Profite angewiesen weshalb wir einfach ehrliche Lebensmittel in ausgezeichneter Qualität produzieren können.