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Gasthof - Fleischerei Haiden

Biogemeinschaft JAGERBERGER, 8091 Jagerberg, Steiermark
Zustellung nach Feldbach bzw. Umkreis von 30km.

Derzeit ist kein Angebot vorhanden.

Über uns

"Biogemeinschaft JAGERBERGER"
Wir sind eine Gemeinschaft aus Biobauern und einem Fleischer aus Jagerberg, in der Oststeiermark.

Wir betreiben alle eine nachhaltige Bio-Landwirtschaft. Unser Fleischer veredelt unsere Schweine zu Spezialitäten.

Ein großes Augenmerk wird auf eine enge Zusammenarbeit zwischen den Betrieben gelegt. Dadurch können kürzeste Wege realisiert werden.

Rasse:
Wir züchten die Schweinerasse „Turopolje“.
Das Turopolje Schwein ist eine sehr alte Rasse und zeichnet sich durch hervorragende Fleischqualitäten aus.

Fütterung:
Bei der Fütterung wird zu 90% Gerste verwendet, welche in Jagerberg in Bioqualität erzeugt wird. Es wird zur Gänze auf etwaige Futterergänzung verzichtet.

Haltung:
Die Haltung erfolgt ganzjährig im Freien.
Die Schweine werden mind. 16 Monate alt und erleben somit alle 4 Jahreszeiten.

Schlachtung:
Geschlachtet wird in Jagerberg auf einen kleinen Bauernhof. Mit max. 20 Schweinen/Woche erfolgt die Schlachtung sehr schonend und ohne Stress.

Für weitere Informationen und Eindrücke können sie uns gerne in Jagerberg besuchen.

mit vielen lieben Grüßen
die Biogemeinschaft JAGERBERGER

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