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Gasthof - Fleischerei Haiden

Biogemeinschaft JAGERBERGER, 8091 Jagerberg, Steiermark
Zustellung nach Feldbach bzw. Umkreis von 30km.

Derzeit kein Angebot. Hier geht´s zu allen Bauernhöfen mit Angebot auf nahgenuss.at

Über uns

"Biogemeinschaft JAGERBERGER"
Wir sind eine Gemeinschaft aus Biobauern und einem Fleischer aus Jagerberg, in der Oststeiermark.

Wir betreiben alle eine nachhaltige Bio-Landwirtschaft. Unser Fleischer veredelt unsere Schweine zu Spezialitäten.

Ein großes Augenmerk wird auf eine enge Zusammenarbeit zwischen den Betrieben gelegt. Dadurch können kürzeste Wege realisiert werden.

Rasse:
Wir züchten die Schweinerasse „Turopolje“.
Das Turopolje Schwein ist eine sehr alte Rasse und zeichnet sich durch hervorragende Fleischqualitäten aus.

Fütterung:
Bei der Fütterung wird zu 90% Gerste verwendet, welche in Jagerberg in Bioqualität erzeugt wird. Es wird zur Gänze auf etwaige Futterergänzung verzichtet.

Haltung:
Die Haltung erfolgt ganzjährig im Freien.
Die Schweine werden mind. 16 Monate alt und erleben somit alle 4 Jahreszeiten.

Schlachtung:
Geschlachtet wird in Jagerberg auf einen kleinen Bauernhof. Mit max. 20 Schweinen/Woche erfolgt die Schlachtung sehr schonend und ohne Stress.

Für weitere Informationen und Eindrücke können sie uns gerne in Jagerberg besuchen.

mit vielen lieben Grüßen
die Biogemeinschaft JAGERBERGER

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