Gasthof - Fleischerei Haiden
Zustellung nach Feldbach bzw. Umkreis von 30km.
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Über uns
"Biogemeinschaft JAGERBERGER"
Wir sind eine Gemeinschaft aus Biobauern und einem Fleischer aus Jagerberg, in der Oststeiermark.
Wir betreiben alle eine nachhaltige Bio-Landwirtschaft. Unser Fleischer veredelt unsere Schweine zu Spezialitäten.
Ein großes Augenmerk wird auf eine enge Zusammenarbeit zwischen den Betrieben gelegt. Dadurch können kürzeste Wege realisiert werden.
Rasse:
Wir züchten die Schweinerasse „Turopolje“.
Das Turopolje Schwein ist eine sehr alte Rasse und zeichnet sich durch hervorragende Fleischqualitäten aus.
Fütterung:
Bei der Fütterung wird zu 90% Gerste verwendet, welche in Jagerberg in Bioqualität erzeugt wird. Es wird zur Gänze auf etwaige Futterergänzung verzichtet.
Haltung:
Die Haltung erfolgt ganzjährig im Freien.
Die Schweine werden mind. 16 Monate alt und erleben somit alle 4 Jahreszeiten.
Schlachtung:
Geschlachtet wird in Jagerberg auf einen kleinen Bauernhof. Mit max. 20 Schweinen/Woche erfolgt die Schlachtung sehr schonend und ohne Stress.
Für weitere Informationen und Eindrücke können sie uns gerne in Jagerberg besuchen.
mit vielen lieben Grüßen
die Biogemeinschaft JAGERBERGER
Unsere Leistungen
- Bio-Fleisch
- Freilandhaltung
- Ab-Hof-Verkauf
- Persönliche Zustellung nach Feldbach bzw. Umkreis von 30km.
- Hofführung auf Anfrage
- Zustellung nach Feldbach bzw. Umkreis von 30km.
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