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Hinterlaireitinghof

Rupert Rohrmoser, 5611 Großarl, Salzburg
Abholtermine: 12.04.2019, 15.04.2019*
Postzustellung: 16.04.2019*
*Bestellschluss: 25.03.2019

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Steinschaf

linke Hälfte
  • 128,00 €
    8 kg á 16,00 €
rechte Hälfte
  • Grafik eines Lamms
    128,00 €
    8 kg á 16,00 €

Was bekomme ich?

je Hälfte

2 kg Braten
0,5 kg Faschiertes
0,25 kg Filets
2,25 kg Koteletts
0,5 kg Lammkrone
0,5 kg Ripperl
0,5 kg Schlöglsteak
0,5 kg Schlögl
1 kg Schulter

Über das Biofleisch

Die einzelnen Fleischsorten sind vakuumverpackt und beschriftet.

Das Fleisch ist küchenfertig portioniert!

Über uns

Der Hinterlaireitinghof wird derzeit in 4. Generation von der Familie Rohrmoser bewirtschaftet.

Wir, Lena und Rupert führen unsere Landwirtschaft im Nebenerwerb. Zu unserem Hauptbetrieb in Grossarl gehört auch noch eine Alm in St. Veit im Pongau. Unser Hof liegt ca. 2 km nach Grossarl auf der linken Seite und wird seit 1994 biologisch bewirtschaftet. Neben unserer Rinderzucht beherbergen wir noch Alpine Steinschafe und Hühner.

Wir habe uns für die biologische Wirtschaftsweise entschieden, weil unserer Ansicht nach nur eine intakte Kreislaufwirtschaft nachhaltig funktionieren kann und somit unsere schöne Landschaft für unsere nächste Generation erhalten bleibt.

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