Grießhof

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Über uns

Im südlichen Niederösterreich inmitten der einzigartigen Landschaft rund um Gippel und Göller befindet sich der Grießhof.

Dieser wurde im Jahr 2016 von mir übernommen und seither mit voller Überzeugung biologisch bewirtschaftet.

Um maximales Tierwohl garantieren zu können wurde 2019 mit dem Bau eines neuen Stallgebäudes sowie sämtlicher Schlacht- und Verarbeitungsräume für die Direktvermarktung begonnen.

Da es uns wichtig ist, dass es den Tieren das ganze Jahr über gut geht werden unsere Hochlandrinder den ganzen Sommer über auf der Weide bzw. Alm gehalten. Den Winter verbringen sie im groß dimensionierten Stall, wo ihnen natürlich auch ein permanenter Auslauf ins Freie zur Verfügung steht.

Die Schweine und Puten genießen ebenfalls die Auslaufmöglichkeit wo sie auf unseren saftig grünen Wiesen verweilen können. Dies garantiert eine ausgezeichnete Fleischqualität.

Auf zusätzliche Kraftfuttermittel wird auf unserem Betrieb zur Gänze verzichtet da die Qualität für uns im Vordergrund steht!

4 Kommentare

• – Alexander aus Wien –
  Mein Einkauf: Truthahn
  „War unsere erste Weihnachtspute und sie Wunderbar, ich habe sie frisch am 23.12 abgeholt und am 24.12 zubereitet. Einfach köstlich zart das Fleisch und nicht trocken.
  Die Dame bei er Übergabe war sehr freundlich und schenkte mir auch ein Glas Schmalz.
  
  Danke der Familie und schöne Weihnachtsfeiertage“
• – Andrea aus Wien –
  Mein Einkauf: Schwein
  „Die Zustellung hast echt super funktioniert... ganz nette Jung -bauern die es mit Sicherheit so richtig machen. Bin von der Qualität des Fleisches begeistert. Werde sicher wieder bei euch einkaufen... finde es schön zu wissen das die Tiere ein schönes Leben hatten. Kann es nur jedem empfehlen dort mal einzukaufen...“
• – Irmgard aus Wien –
  Mein Einkauf: Truthahn (in Hälften)
  „Seit ich den Bio-Truthahn kennen gelernt habe esse ich wieder Truthahn. Sooo zart und gut im Geschmack - unglaublich. Dazu das wirklich liebevoll verpackte Fleisch und das herzliche, junge Paar mit der Lieferung bis zur Haustür :)..... In das Dachgeschoss, ohne den Lift zunehmen, toll, danke und bis zum nächsten mal.“
• – Eveline aus Rohrbach an der Gölsen –
  Mein Einkauf: Truthahn (in Hälften)
  „Halbe Pute bestellt, Sehr netter Kontakt, Lieferung bis nach Hause, Fleisch Qualität wirklich sehr gut, gerne wieder“