Grießhof

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Über uns

Im südlichen Niederösterreich inmitten der einzigartigen Landschaft rund um Gippel und Göller befindet sich der Grießhof.

Dieser wurde im Jahr 2016 von mir übernommen und seither mit voller Überzeugung biologisch bewirtschaftet.

Um maximales Tierwohl garantieren zu können wurde 2019 mit dem Bau eines neuen Stallgebäudes sowie sämtlicher Schlacht- und Verarbeitungsräume für die Direktvermarktung begonnen.

Da es uns wichtig ist, dass es den Tieren das ganze Jahr über gut geht werden unsere Hochlandrinder den ganzen Sommer über auf der Weide bzw. Alm gehalten. Den Winter verbringen sie im groß dimensionierten Stall, wo ihnen natürlich auch ein permanenter Auslauf ins Freie zur Verfügung steht.

Die Schweine und Puten genießen ebenfalls die Auslaufmöglichkeit wo sie auf unseren saftig grünen Wiesen verweilen können. Dies garantiert eine ausgezeichnete Fleischqualität.

Auf zusätzliche Kraftfuttermittel wird auf unserem Betrieb zur Gänze verzichtet da die Qualität für uns im Vordergrund steht!

Ich freue mich euch bei uns am Hof begrüßen zu können, wo wir Ihnen auch gerne unseren Betrieb näher vorstellen.

David Weirer

32 Kommentare

• – Gabriele aus Wien –
  07/2025
  Mein Einkauf: Rind
  „Hab schon zum 2.Mal bestellt, diesmal 1/4 Schwein - und wieder alles perfekt! Sehr empfehlenswert!“
• – klaus aus Guntramsdorf –
  04/2025
  Mein Einkauf: Rind
  „Ausgezeichnet“
• – Birgit aus Bad Kreuzen –
  12/2024
  Mein Einkauf: Truthahn
  „In letzter Minute noch einen Truthahn für Weihnachten bestellt. Größe war wie bestellt, Qualität ausgezeichnet. Habe schon bei einigen Bauern zu Weihnachten bestellt - dieser Truthahn ist definitiv unter den Top 3! Nächstes Jahr gerne wieder!“
• – Karin aus Wien –
  12/2024
  Mein Einkauf: Truthahn
  „Hervorragendes Fleisch, super Service, gerne wieder!“
• – Dagmar aus Klosterneuburg –
  04/2024
  Mein Einkauf: Schwein
  „Wunderbare Fleischqualität
  Sehr gerne bestelle ich wieder
  persönliche Zustellung rasch und umkompliziert“
• – Thomas aus Wien –
  12/2023
  Mein Einkauf: Truthahn
  „Truthahn:Ich wusste gar nicht das ich soo gut kochen kann;), sehr gute Qualität,nur zu empfehlen.“
• – Norbert aus Wien –
  12/2023
  Mein Einkauf: Truthahn
  „Qualität herausragend, sowohl der Puterich als auch das Fleischpaket...sensationell!! Vielen Dank !!“
• – Susanne aus Wien –
  12/2023
  Mein Einkauf: Truthahn
  „5kg-Truthahn. Ausgezeichnete Qualität. Ein bisschen groß, wir haben zu fünft 4 Tage dran gegessen!
  Ein wirklich gutes Gröstl und dann noch eine Nudelsuppe auf Asia-Art.“
• – Martina aus Wien –
  12/2023
  Mein Einkauf: Rind
  „Die Qualität ist hervorragend. Super zart und ein toller Geschmack. Wir sind sehr begeistert und können es nur empfehlen. Außerdem ein super Kundenservice. Alles perfekt.“
• – Karin aus Hornstein –
  12/2023
  Mein Einkauf: Schwein
  „Alles super funktioniert, sehr nettes Team und sehr schönes Fleisch!“
• – Manfred aus Wienq –
  12/2022
  „Die Zustellung hat perfekt und freundlich geklappt. Der Truthahn war niedertemperaturgegart köstlich“
• – Anita aus Wien –
  12/2022
  Mein Einkauf: Truthahn
  „Alles perfekt“
• – Andreas aus Wien –
  12/2022
  Mein Einkauf: Truthahn
  „sehr schöner truthahn, lieferung persönlich pünktlich vor weihnachten, super!“
• – Marion aus Michelbach –
  12/2022
  Mein Einkauf: Truthahn
  „Wie immer ein ganz vorzügliches Fleisch und auch sonst alles ganz wunderbar Diesmal habe ich das Fleisch bzw. den Truthahn selber abgeholt und auch gleich einen Leberkäse und Apfelmost mitgenommen. Hervorragender Geschmack und Qualität.“
• – Kurt aus Wien –
  12/2022
  Mein Einkauf: Rind
  „Lieferung hat toll geklappt; Fleisch richtig portioniert und beschriftet; hervorragende Qualität.
  Kaufen hier gerne wieder !!!!“
• – Dieter aus st. Pölten –
  12/2022
  Mein Einkauf: Rind
  „Super Qualität !
  Zustellung, Verpackung mit Beschriftung, Freundlichkeit perfekt !
  Kaufen jederzeit gerne wieder ein, danke !“
• – Hanni aus Wien –
  10/2022
  Mein Einkauf: Rind
  „Mein Einkauf: Hochlandrind
  Top Qualität, alles bestens funktioniert. gerne wieder“
• – Marion aus Michelbach –
  10/2022
  Mein Einkauf: Rind
  „perfekt.“
• – Franz aus Kottingbrunn –
  07/2022
  Mein Einkauf: Schwein
  „Von der Bestellung bis zur Zustellung alles Bestens. Fleischqualität nach ersten Verkostungen sehr gut.“
• – Romana aus Wien –
  01/2022
  Mein Einkauf: Truthahn
  „Truthahn war sehr sehr gut.
  Lieferung nach Wien klappt super.“
• – Andreas aus Wien –
  12/2021
  Mein Einkauf: Truthahn
  „Lieferung nach Wien hat super funktioniert, sehr freundlich, Truthahn war Weltklasse ;). Lg“
• – Vladimir aus Wien –
  12/2021
  Mein Einkauf: Truthahn
  „Danke für die Zuverlässigkeit, top Qualität!
  War ein super Christmas Turkey.
  Kann ich jedem weiterempfehlen. Ich werde bestimmt wieder bestellen.
  Vielen herzlichen Dank“
• – Christian aus Wien –
  09/2021
  Mein Einkauf: Schwein
  „Lieferung nach Wien hat problemlos funktioniert. Ausgezeichnete Qualität des Fleisches, können wir weiterempfehlen!“
• – Marco aus Wien –
  07/2021
  Mein Einkauf: Truthahn (in Hälften)
  „Top Qualität, gerne wieder!“
• – Friedrich aus Kapellen –
  04/2021
  Mein Einkauf: Schwein
  „Gute Qualität gerne wieder!“
• – Andrea aus Eichgraben –
  04/2021
  Mein Einkauf: Schwein
  „Hat super geklappt, Lieferung war pünktlich, tolles Paket, sehr schön und sorgfältig verpackt - Super Qualität!“
• – Daniela aus Wien –
  04/2021
  Mein Einkauf: Schwein
  „Super Qualität, sehr nett und zuverlässig. Alle Sonderwünsche wurden erfüllt und die Lieferung war super pünktlich. Vielen Dank, beim nächsten Mal gerne wieder!“
• – Margot aus Mitterbach –
  02/2021
  Mein Einkauf: Schwein
  „Hervorragend! Jeder Bissen ein Genuss! Vielen Dank!“
• – Alexander aus Wien –
  12/2020
  Mein Einkauf: Truthahn
  „War unsere erste Weihnachtspute und sie Wunderbar, ich habe sie frisch am 23.12 abgeholt und am 24.12 zubereitet. Einfach köstlich zart das Fleisch und nicht trocken.
  Die Dame bei er Übergabe war sehr freundlich und schenkte mir auch ein Glas Schmalz.
  
  Danke der Familie und schöne Weihnachtsfeiertage“
• – Andrea aus Wien –
  09/2020
  Mein Einkauf: Schwein
  „Die Zustellung hast echt super funktioniert... ganz nette Jung -bauern die es mit Sicherheit so richtig machen. Bin von der Qualität des Fleisches begeistert. Werde sicher wieder bei euch einkaufen... finde es schön zu wissen das die Tiere ein schönes Leben hatten. Kann es nur jedem empfehlen dort mal einzukaufen...“
• – Irmgard aus Wien –
  08/2020
  Mein Einkauf: Truthahn (in Hälften)
  „Seit ich den Bio-Truthahn kennen gelernt habe esse ich wieder Truthahn. Sooo zart und gut im Geschmack - unglaublich. Dazu das wirklich liebevoll verpackte Fleisch und das herzliche, junge Paar mit der Lieferung bis zur Haustür :)..... In das Dachgeschoss, ohne den Lift zunehmen, toll, danke und bis zum nächsten mal.“
• – Eveline aus Rohrbach an der Gölsen –
  07/2020
  Mein Einkauf: Truthahn (in Hälften)
  „Halbe Pute bestellt, Sehr netter Kontakt, Lieferung bis nach Hause, Fleisch Qualität wirklich sehr gut, gerne wieder“
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