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Product

Forchnerhof

Florian Wölger, 8911 Admont, Steiermark
Abholtermin: 16.02.2023*
Paketzustellung: 16.02.2023* AT
*Bestellschluss: 09.02.2023

Mischpaket 4 kg Wildbret - Bio-Rotwild

Wild
  • ∼137,00 €
Stk

je Paket

2 kg Schlögel
1 kg Rücken
1 kg Ragout, geschnitten

Über das Fleisch

Stressfreie Schlachtung am Hof (direkt auf der Weide, die Tiere bekommen nichts mit).

Das Fleisch vom Rotwild ist küchenfertig & vakuumverpackt à 0,5 kg - zum frisch genießen oder einfrieren.

Zusatzprodukte

Zusatzprodukte können nur zusammen mit mindestens einem Wildpaket bestellt werden (solange der Vorrat reicht).

  • Symbolbild für Lammfell
    Lammfell
    Unsere Texelschafe haben eine sehr feine Wolle, die weniger stark verfilzt, dafür sehr angenehm auf der Haut ist und hohe Elastizität aufweist.

    Durch die Medizinalgerbung bleiben die Fellemehr … hellbeige und sind als Betteinlage oder Babyfell gut geeignet.

    Die Fell sind pflegeleicht, mit einem Feinwaschmittel bei 30° Handwäsche waschbar.
    Die Länge unserer Felle liegt zwischen 80 und 100 cm.
    je 1 Stk: 95,00 €
    dazulegen
  • Symbolbild für Malus Destillata, Apfelbrand
    Malus Destillata, Apfelbrand
    Am Hof vom Bauern selbst gemachter Edelbrand. Leichtes Tanninaroma und Färbung durch Lagerung im Eichenfass. In schöner Flasche.
    je 0,35 Liter: 25,00 €
    dazulegen

Über uns

Unser Hof im steirischen Ennstal, nähe Admont, wurde bereits 1250 urkundlich erwähnt.

Heute bewirtschaften wir unsere Wiesen extensiv im Rahmen von Naturschutzauflagen. So bieten wir dem Wachtelkönig und anderen Arten wieder Lebensraum.

Woll- und Fleischschafe der Rassen Texel und Berrichon Du Cher grasen in Streuobstwiesen oder im Sommer auf der Alm.

Rotwild und die in freier Natur seit langem ausgestorbenen Davidshirsche leben ebenfalls am Forchnerhof.

Biozertifizierung und Direktvermarktung sind für uns Voraussetzungen, um unser Grünland naturschutzgerecht bewirtschaften zu können.

Als Partnerbetrieb engagieren wir uns in einem Netzwerk rund um den Nationalpark Gesäuse.

Unsere Leistungen

  • Bio-Fleisch
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Österreichweiter Kühlversand
  • Logo Organic Farming
  • Logo Austria Bio Garantie

Versandpartner

  • Logo Flott-Trans

2 Bewertungen

5 Sterne
  • Qualität
    5 Sterne
  • Zustellung/Ab-Hof-Verkauf
    5 Sterne
  • Verpackung
    5 Sterne
  • Preis/Leistung
    5 Sterne
  • Freundlichkeit
    5 Sterne
  • Service
    5 Sterne

2 Kommentare

  • – Klaudia aus Ferlach –
    03/2022
    Mein Einkauf: Wild
    „Rehwild Lieferung: perfekt verpackt und gekühlt zum versprochenen Zeitpunkt geliefert, das Fleisch ausgezeichnete Qualität, sehr zart und geschmackvoll. Sehr empfehlenswert!“
  • – Heidemarie aus Trofaiach –
    03/2022
    Mein Einkauf: Wild
    „Wildfleisch sehr gut“