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Esterhazy Wild | Wild aus freier Wildbahn

PANNATURA Wildprodukte, 7000 Eisenstadt, Burgenland
Wild aus freier Wildbahn

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Über uns

Gesund, gesünder – Wildpret!

Nachhaltigkeit hat bei der Jagd einen hohen Stellenwert, denn einmal mehr treffen hier Ökologie, Ökonomie und Gesellschaft aufeinander.

Unter Wahrung der Interessen dieser drei Bereiche erfolgen jagdliche Eingriffe in einem ausgeglichenen Maß, stets unter Berücksichtigung der ökologischen Aspekte, unter Einhaltung des Gleichgewichts zwischen Schutz und nachhaltiger Nutzung.

Rund 40.000 ha Jagdfläche mit sehr unterschiedlichen Gegebenheiten machen Esterhazy zum größten privaten und vor allem vielfältigsten Jagdanbieter in Österreich. Rund 22.000 ha Wald, 12.000 ha See und Schilffläche, sowie 6.000 ha Landwirtschaft machen diese Jagdflächen zu einzigartigen Lebensräumen.

Neben den Besonderheiten im Pannonischen Raum können nahezu alle Schalenwildarten sowie Nieder- und Wasserwild bejagt werden. Die See-, Feld- oder Waldjagden werden als Pachtjagden sowie in Form von Abschussverträgen vergeben oder stehen in Eigenbewirtschaftung. Die Reviere erstrecken sich vom Seewinkel über das Leitha- und Rosaliengebirge bis ins Oberpullendorfer Becken.

In der betriebseigenen Fleischmanufaktur am Seehof in Donnerskirchen werden auf rund 500 m² Betriebsfläche rund 100 Tonnen Wild und 25 Tonnen Bio-Angus-Rind pro Jahr verarbeitet und veredelt.

Durch die Vernetzung des gesamten Betriebes mit einem Softwaresystem, wird eine lückenlose Chargenrückverfolgbarkeit gewährleistet.

Der respektvolle Umgang mit Tier und Natur steht bei Esterhazy im Vordergrund – und diese Einstellung ist vielfach entscheidend.

Das Fleisch von Wildschwein, Reh, Hirsch & Co schmeckt nicht nur hervorragend, es ist auch fettarm und hat einen hohen Gehalt an wertvollen ungesättigten Fettsäuren.

Die im Wald lebenden Tiere ernähren sich von Naturprodukten, bewegen sich viel und sind frei von jeglichen Antibiotika. Wild wird weidgerecht erlegt, die Tiere haben keinen Stress zu erleiden, und das Fleisch wird auch weidgerecht verarbeitet.

Darüber hinaus ist unser Wildfleisch eine Delikatesse, und viele Köche zeigen ihre Künste bei der Zubereitung in verschiedensten Variationen.

Der Konsum von Wildfleisch im Rahmen einer gesunden Ernährung kann daher bestens empfohlen werden. Somit ist Wildfleisch nicht nur ein wertvolles Genussmittel, sondern auch eine wichtige Visitenkarte der gesamten Jägerschaft. Um die hohe Lebensmittelqualität von erlegten Stücken zu erhalten, ist es von großer Bedeutung diese Stücke möglichst rasch fachgerecht zu versorgen und dafür vorgesehenen Wildübernahmestellen der Kühlkette zuzuführen.

Das Wild stammt ausschließlich aus freier Wildbahn, nimmt daher sehr viele Spurenelemente zu sich und

ist reich an
- Omega 3 Fettsäuren
- essentiellen Fettsäuren
- Eisen und Zink

#wildis(s)t Superfood.

Wir wünschen viel Genuss mit den PANNATURA Wildprodukten.

Unsere Leistungen

  • Ab-Hof-Verkauf
  • Österreichweiter Versand
  • Wild aus freier Wildbahn

34 Bewertungen

5 Sterne
  • Qualität
    5 Sterne
  • Zustellung/Ab-Hof-Verkauf
    5 Sterne
  • Verpackung
    5 Sterne
  • Preis/Leistung
    5 Sterne
  • Freundlichkeit
    5 Sterne
  • Service
    5 Sterne

22 Kommentare

  • – Evelin aus Bad Erlach –
    08/2022
    Mein Einkauf: Wild
    „Ware ist toll, Zustellung hat sehr gut geklappt. Ich bin voll auf zufrieden“
  • – Monika aus Hornstein –
    07/2022
    Mein Einkauf: Wild
    „Super Ware, bin sehr zufrieden!“
  • – Martina aus Mannersdorf am Leithagebirge –
    06/2022
    Mein Einkauf: Wild
    „super toll, gerne wieder!“
  • – Martha aus Wien –
    05/2022
    Mein Einkauf: Wild
    „Ausgezeichnete Qualität! Zu empfehlen. Gerne immer wieder. Vielen Dank für hervorragende Lieferung. Top Verkäufer!“
  • – Bernd aus Bad Radkersburg –
    04/2022
    Mein Einkauf: Wild
    „Danke für die Brotmischung. Sehr fein, jedoch sehr aufwendig.“
  • – Marco aus Wien –
    04/2022
    Mein Einkauf: Wild
    „Tolle Produkte, gerne wieder.“
  • – Barbara aus Klagenfurt –
    02/2022
    Mein Einkauf: Wild
    „Mein Einkauf: Wildschwein

    Wir sind rundum zufrieden, gäbe es mehr Sterne, wir würden sie vergeben.
    Besonders bedanken möchte ich mich bei Frau Plank von PANNATURA für ihre freundliche Hilfestellung!“
  • – Amanda aus Wien –
    02/2022
    Mein Einkauf: Wild
    „habe hier bereits mehrfach bestellt. Diesmal Wildschwein. Die Bestellung und Lieferung hat immer bestens geklappt. Sollte sich die Lieferung einmal verzögern (zuletzt gerade mal um einen Tag), wird man telefonsich verständigt. Die Qualität des Fleisches ist wie immer hervorragend. Werde auch in Zukunft mein Wild hier bestellen. Empfehlung!“
  • – Eva aus Wildon –
    01/2022
    Mein Einkauf: Wild
    „Über die Qualität kann ich nichts sagen, das Fleisch schaut schön aus, kommt aber erst auf den Teller. Nur... wieder trotz Wunsch nicht kleiner verpackt (Was soll ein 3 Personen Haushalt mit 1kg Schnitzel bzw. 1kg Ragout auf einem Haufen?)
    Am befremdlichsten finde ich die Abrechnung- trotz Überweisung am nächsten Tag kommt nach 11 Tagen eine Mahnung über den vollen Betrag, vom zuerst anerkannten Gutschein fehlt jede Spur...“
  • – nahgenuss schrieb –
    „Hallo Eva,

    oje, hier dürfte etwas schief gegangen sein. Das tut uns sehr leid. Wir schauen und das sofort an und kümmern uns darum. Danke für deine Rückmeldung.

    Liebe Grüße,
    Das Team von nahgenuss“
  • – Christine aus Wien –
    12/2021
    Mein Einkauf: Wild
    „Mein Einkauf: Rehfleisch
    Bestellung und Lieferung 1A - Fleischqualität einfach nur hervorragend - gerne wieder“
  • – Regina aus Deutsch Wagram –
    10/2021
    Mein Einkauf: Wild
    „Spitze Qualität und gutes Preis/Leistungsverhältnis“
  • – Gerald aus Kapfenberg –
    09/2021
    Mein Einkauf: Wild
    „Das Wildschwein schmeckt hervorragend!
    Kann ich auf jeden Fall weiter empfehlen“
  • – Helene aus Gloggnitz –
    09/2021
    Mein Einkauf: Wild
    „Habe gestern das Rehragout zubereitet, hat wunderbar geschmeckt!“
  • – Evelyn aus Laab –
    03/2021
    Mein Einkauf: Wild
    „Schmeckt sehr gut und hat alles super geklappt
    LG Wurzinger“
  • – anna aus bad fischau-brunngeier. –
    01/2021
    Mein Einkauf: Wild
    „Waren mit der Lieferung sehr zufrieden,hat allen sehr gut geschmeckt.“
  • – Alfred aus Silz –
    01/2021
    Mein Einkauf: Wild
    „wir sind sehr zufrieden und werden wieder kaufen.“
  • – Susanna aus Wien –
    01/2021
    Mein Einkauf: Wild
    „Meine zwei Pakete waren Weihnachtsgeschenke für meine Söhne - beide sind begeistert. Verpackung, Lieferung, alles war bestens. Auch eine Nachfrage von mir wurde prompt und sehr freundlich erledigt. Danke!“
  • – Peter aus Pressbaum –
    12/2020
    Mein Einkauf: Wild
    „Das von mir bestellte Rehpaket ist rechtzeitig geliefert worden, ABER: nicht richtig gelabelt!!!!
    Weihnachtessen: Rehschnitzel! In der als "Rehschnitzel" gelabelten Packung war Rehgulasch!!!!!
    Super! wenn man was vorbereitet und das Fleisch stimmt nicht“
  • – nahgenuss schrieb –
    „Hallo Peter,

    wir möchten uns vielmals entschuldigen, dass es hier zu einem Fehler bei der Etikettierung gekommen ist. Fehler können passieren, sollten sie aber natürlich nicht und zu Weihnachten ist so ein Fehler verständlicherweise besonders ärgerlich. Das tut uns sehr leid.

    Als kleine Wiedergutmachung habe ich dir 20 € Guthaben für deine nächste Bestellung auf dein nahgenuss Kundenkonto aufgeladen.

    Liebe Grüße,
    Das Team von nahgenuss“
  • – Claudia aus Wien –
    12/2020
    Mein Einkauf: Wild
    „Ich habe das Wild geräuchert Packerl gekauft. Qualität top. Lieferung perfekt. Immer wieder gerne!“
  • –  aus  –
    11/2020
    Mein Einkauf: Wild
    „Das Rehfleisch ist extrem zart und sehr gut zugeputzt, ein Genuß es zu verarbeiten & zu essen.“
  • – Wolf-Dietrich aus Klosterneuburg –
    11/2020
    Mein Einkauf: Wild
    „Prompte Zustellung ,beste Qualität.“
  • – Sabine aus Pottendorf –
    05/2020
    Mein Einkauf: Wild
    „Sehr gut!“
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