DECLEVA’S ALPENFISCH MARIAZELL

Zusatzprodukte

Zusatzprodukte können nur zusammen mit mindestens einem Fisch/Fischpaket bestellt werden (solange der Vorrat reicht).

• 
  Bio-Lachsfilet

  Küchenfertig á ca. 200g, einzeln vakuumiert.
  MHD 6 Tage ab Produktion
  
  - 1 kg á 49,00

  je 1 Stk: 9,80 €

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• 
  Fisch-Biokräutersalz “Salina”

  80g, Nettofüllmenge
  MHD 12 Monate ab Produktion
  
  Mit diesem Kräutersalz verleihen Sie Ihrem Fischgericht eine mediterrane Note. Das Kräutersalz kann zum Braten oder Grillen verwendet werden.
  
  Tipp: Den Fisch vor dem Braten mit dem Biokräutersalz bestreuen und einreiben.

  je 1 Stk: 5,79 €

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• 
  Fischsalat vom Mariazeller Bio-Saibling

  270g, Nettofüllmenge
  MHD 7 Tage ab Produktion
  
  Unser bunter Fischsalat vom Bio-Saibling ist die heimische Alternative zum traditionellen Heringssalat.
  Der Salat wird nach Oma Decleva’s Rezept zubereitet und hat einen reichen Geschmack, da er aus vielen Bestandteilen besteht: Erdäpfel, Bio-Saiblingsfilet, Apfel, Bohnen, Erbsen, Essiggurken, Karotten, Linsen, Sellerie und Kapern.
  Salat in einem Glas verpackt.

  je 1 Stk: 9,90 €

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• 
  Kaviar vom Bio-Saibling

  100g, Nettofüllmenge
  MHD 21 Tage ab Produktion
  
  Unser Bio-Saiblings Kaviar wird nur gesalzen und ist völlig frei von Konservierungsstoffen. Im Geschmack sehr frisch und einfach köstlich.
  
  Tipp:
  Mit Weißbrot und Butter servieren.
  Ideal zum Dekorieren von Vorspeisen und Hauptgerichten.
  Auch hervorragend auf Kartoffelpuffer.

  je 1 Stk: 25,90 €

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• 
  Mariazeller Bio-Bachforelle, warm geräuchert

  á ca. 300g, vakuumiert.
  MHD 18 Tage ab Produktion
  
  Beim Räuchervorgang wird der Fisch über feinstem Buchenholz geräuchert. Durch unterschiedliche Räuchertemperaturen erhält der Fisch eine schöne goldbraune Farbe.
  
  - 1 kg á 47,90

  je 1 Stk: 14,40 €

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• 
  Mariazeller Bio-Bachsaibling, warm geräuchert

  á ca. 300g, vakuumiert.
  MHD 18 Tage ab Produktion
  
  Beim Räuchervorgang wird der Fisch über feinstem Buchenholz geräuchert. Durch unterschiedliche Räuchertemperaturen erhält der Fisch eine schöne goldbraune Farbe.
  
  - 1 kg á 47,90

  je 1 Stk: 14,40 €

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• 
  Mariazeller Bio-Bachsaiblingsfilet warm geräuchert

  á ca. 200g, vakuumiert.
  MHD 18 Tage ab Produktion
  
  - 1 kg á 79,00 €

  je 1 Stk: 15,80 €

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• 
  Mariazeller Bio-Lachsforellenfilet gebeizt

  á ca. 250g, vakuumiert.
  MHD 14 Tage ab Produktion
  
  Unsere gebeizten Filets werden nach einem alten überlieferten Rezept 48 Stunden in einer besonderen
  Lake eingelegt und damit haltbar gemacht.
  Der Geschmack dieses Produktes ist einzigartig und darf bei keinem Fischessen fehlen.
  
  - 1 kg á 79,00 €

  je 1 Stk: 19,90 €

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• 
  Mariazeller Bio-Saiblingsbratwürstl

  Bio-Saiblingsbratwürstl besteht aus ca 75% feinstem Biosaiblingsfilet (ganze Filets, keine Abschnitte) und 25% Schlagobers, damit der Fisch ein wenig Fett bekommt. Dazu Salz und einer Gewürzmischung aus heimischen Biogewürzen.
  Ob als schnelle aber gesunde Mahlzeit in der Bratpfanne zu Hause mit ein paar Pertersilkartoffeln oder am Grill ist das Biosaiblingsbratwürstl die ideal Abwechslung am Küchentisch.
  
  Das Gewicht beträgt 200 g
  MHD 21 Tage

  je 1 Stk: 9,90 €

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• 
  Mariazeller Bio–Bachforelle im Ganzen

  küchenfertig á ca. 280-350g; einzeln vakuumiert.
  MHD 6 Tage ab Produktion.
  
  - 1 kg á 29,00 €

  je 1 Stk: 8,70 €

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• 
  Mariazeller Bio–Bachforellenfilet

  küchenfertig á ca. 100g-120g; einzeln vakuumiert.
  MHD 6 Tage ab Produktion.
  
  - 1 kg á 49,00 €

  je 1 Stk: 5,10 €

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• 
  Mariazeller Bio–Bachsaibling im Ganzen

  küchenfertig á ca. 280-350g; einzeln vakuumiert.
  MHD 6 Tage ab Produktion.
  
  - 1 kg á 29,00 €

  je 1 Stk: 8,70 €

  dazulegen
• 
  Mariazeller Bio–Bachsaiblingsfilet

  küchenfertig á ca. 120g-170g; einzeln vakuumiert.
  MHD 6 Tage ab Produktion.
  
  - 1 kg á 49,00 €

  je 1 Stk: 8,90 €

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• 
  Mariazeller Bio–Lachsforellenfilet

  küchenfertig á ca. 180g-300g; einzeln vakuumiert.
  MHD 6 Tage ab Produktion.
  
  - 1 kg á 49,00 €

  je 1 Stk: 11,30 €

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• 
  Mousse vom Mariazeller Bio-Saibling

  120g, Nettofüllmenge
  MHD 90 Tage ab Produktion
  
  Für das Bio-Saiblingsmousse werden nur beste Zutaten verwendet, ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und Aromen. Das Bio-Saiblingsmousse ist der perfekte Brotaufstrich, sie können aber auch ihre Nudelgerichte damit verfeinern.

  je 1 Stk: 11,99 €

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• 
  Rillette vom Mariazeller Bio-Saibling

  130g, Nettofüllmenge
  MHD 14 Tage ab Produktion
  
  Eine Neuheit in unserem Sortiment und ein absoluter Favorit. Unser Bio-Rillette wird in liebevoller Handarbeit aus einem kaltgeräucherten Bio-Saiblingsfilet erzeugt und mit ausgewählten Gewürzen und Zutaten verfeinert. Auf knusprigem Weißbrot schmeckt es besonders gut.
  Die ideale Komponente für Ihre Lieblings-Häppchen zum Frühstück, Brunch oder Snack.

  je 1 Stk: 12,99 €

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  Rollmops vom Mariazeller Bio-Saibling

  100g, Nettofüllmenge
  MHD 30 Tage ab Produktion
  
  Wir verwenden nur reine Gewürze und verzichten auf zusätzliche Aromen, Gewürzextrakte oder Geschmacksverstärker. Der Bio-Saiblingsrollmops ist eine sehr geschmackvolle Alternative zum gewohnten Heringsrollmops.

  je 1 Stk: 9,99 €

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• 
  Steirisches Karpfenfilet geschröpft

  Küchenfertig á ca. 300g, einzeln vakuumiert.
  MHD 6 Tage ab Produktion
  
  - 1 kg á 39,00

  je 1 Stk: 12,00 €

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• 
  Steirisches Karpfenfilet warm geräuchert

  Küchenfertig á ca. 150-300g, einzeln vakuumiert.
  MHD 18 Tage ab Produktion
  
  - 1 kg á 59,00

  je 1 Stk: 14,00 €

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  Tatar vom Mariazeller Bio-Saibling

  130g, Nettofüllmenge
  MHD 14 Tage ab Produktion
  
  Unser Bio-Tatar wird in liebevoller Handarbeit aus einem gebeizten Bio-Saiblingsfilet erzeugt und mit ausgewählten Gewürzen und Zutaten verfeinert. Besonders schmackhaft ist das Tatar auf einem getoasteten Weissbrot.

  je 1 Stk: 12,99 €

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Über uns

WAS MACHT DECLEVAS BIO-FISCH BESONDERS?

Wenn Sie nach der perfekten Fischqualität suchen, sollten Sie nach der perfekten Wasserqualität Ausschau halten.

Kristallklares, kaltes Wasser – das ist die Lebensquelle DECLEVA´S Mariazeller Saiblinge und Mariazeller Forellen! Mitten aus dem Hochschwabmassiv fließt es in unsere bio-zertifizierten Teiche. Frisch und ursprünglich, wie es auch als Trinkwasser mit seiner einzigartigenQualität die Wiener Haushalte versorgt. Ein außergewöhnliches, 6,5° C kaltes Lebenselixier, in welchem unsere Fische die idealen Bedingungen für ihr langsames, gesundes Wachstum vorfinden.

Denn „Gut Ding‘ braucht Weile“ – und ein exzellenter Qualitätsfisch seine Zeit! Viel Zeit, die unsere Saiblinge und Forellen natürlich bekommen: 2,5 bis 3 Jahre reifen sie mit zertifiziertem Bio-Futter und Nährstoffen aus natürlichem Bachwasser heran. Bis sie schließlich ihre Fanggröße erreichen und sich mit einem unvergleichlichen, bekömmlichen Geschmack auszeichnen.
Ja, bis sie ein großer, kulinarischer Fang für alle gesundheitsbewussten Fischgourmets sind!

In unserer von der BIOkontrollagentur „Austria Bio Garantie“ zertifizierten Produktion, gleich neben unseren Teichen, verarbeiten wir unsere Fische fangfrisch.
Die Fische werden am Morgen gefangen und am gleichen Tag verarbeitet und verpackt. Innerhalb von 24 STUNDEN liefern wir Ihre Bestellung mit der Frischebox direkt an Ihre Türe.

Herzliche Grüße,
Mag. Klaus Decleva

35 Kommentare

• – Maria aus Traiskirchen –
  Mein Einkauf: Fisch
  „Traumhafter Fisch. Ich muss nur noch das Entgräten verbessern, aber Übung macht den Meister. Der Rollmops wunderbar.Lieferung alles perfekt geklappt. Vielen Dank !
  Liebe Grüße M.Freiler“
• – Bernadette aus Oberalm –
  Mein Einkauf: Fisch
  „Einfach perfekt!! Bester Fisch und top Versand!! Einfach nur zu empfehlen!!“
• – Wilfried aus Rohrbach –
  Mein Einkauf: Fisch
  „Top Qualität ...... man merkt den Unterschied“
• – Nikolaus aus Wien –
  Mein Einkauf: Fisch
  „Habe nun schon zum 2 oder 3. Mal bestellt, alles super! Die Forellen sind mehr als köstlich und kommen zweifellos absolut frisch an. Danke!“
• – Brigitte aus Enns –
  Mein Einkauf: Fisch
  „Sehr gute Qualität der Fische. Lieferung ohne Probleme.“
• – DECLEVA’S ALPENFISCH MARIAZELL schrieb –
  „Liebe Brigitte, danke für deinen Einkauf und dein Lob. Wir geben unser bestes!
  Liebe Grüße Klaus“
• – Regina aus St. Gertraud –
  Mein Einkauf: Fisch
  „Fisch ist top!!!“
• – DECLEVA’S ALPENFISCH MARIAZELL schrieb –
  „Vielen, Vielen Dank! Da macht das Arbeiten Spass, wenn man so ein Lob bekommt.“
• – Marta aus Wien –
  Mein Einkauf: Fisch
  „Sehr gute Fische. Das Kräutersalz ist fantastisch!“
• – DECLEVA’S ALPENFISCH MARIAZELL schrieb –
  „Liebe Marta, danke für das Lob, das Kräutersalz ist eine spezielle Mischung speziell gemischt zum Verfeinern des Fisches beim Braten oder Grillen. Das Kräutersalz „Salina“ gibt unserem Fisch noch die besondere Note. Vielen Dank und liebe Grüße Klaus!“
• – Doris aus Wien –
  Mein Einkauf: Fisch
  „Lieferung hat perfekt geklappt, Fische waren hervorragend, obwohl noch 5 Tage im Kühlschrank gelagert !“
• – DECLEVA’S ALPENFISCH MARIAZELL schrieb –
  „Liebe Doris, danke für dein Feedback- Topfrische ist unser oberstes Gebot - die Fische werden am Morgen gefangen, verpackt und noch am selben Tage verschickt - so kommen sie richtig frisch bei dir an. Es freut mich, dass das Beachtung findet. Liebe Grüße Klaus“
• – Claudia aus Gross St. Florian –
  Mein Einkauf: Fisch
  „Die Lieferung war sehr schnell, die Verpackung 1a. Die Filets schauen sehr schön aus, verkostet werden sie erst am Wochenende, aber ich bin überzeugt, dass alles bestens ist.“
• – Eva aus Wels –
  Mein Einkauf: Fisch
  „Unkomplizierte Abwicklung, reibungsloser Kühlversand, deliziöser Geschmack“
• – DECLEVA’S ALPENFISCH MARIAZELL schrieb –
  „Vielen Dank Eva!!“
• – Brigitte aus Wien –
  Mein Einkauf: Fisch
  „Tolle Idee
  Alles funktionierte tadellos
  Die Fische waren köstlich“
• – DECLEVA’S ALPENFISCH MARIAZELL schrieb –
  „Danke Brigitte - für dein Lob!!“
• – Erwin aus Wien –
  Mein Einkauf: Fisch
  „Schnelle Lieferung, tolle Produktqualität, sehr gute Verpackung (allerdings waren die 6 Filets leider nicht, wie angegeben, einzeln vakumiert) gerne wieder.“
• – DECLEVA’S ALPENFISCH MARIAZELL schrieb –
  „Lieber Erwin, ich danke dir für deine Rückmeldung. Ich freue mich, dass dir unsere Produkte geschmeckt haben. Wegen der Verpackung, sorry wir hatten das noch nicht in den Text geschrieben - wir verpacken, um Abfall zu vermeiden nur auf extra Anfrage einzeln. Jetzt steht es auch so im Text - wenn du das nächste Mal bestellst, dann bitte schreib es uns zum Text dazu. Vielen Dank und liebe Grüße Klaus“
• – Martin aus Wien –
  Mein Einkauf: Fisch
  „Hervorragende Qualität und sehr schmackhafter Fisch. Der Kühlversand hat sehr gut funktioniert - alle Fische in einwandfreiem Zustand angekommen. Ich bestelle mit Sicherheit - und sehr bald - wieder. Danke !“
• – DECLEVA’S ALPENFISCH MARIAZELL schrieb –
  „Danke Martin - das freut mich sehr!!“
• – Dr. Margarete aus Wien –
  Mein Einkauf: Fisch
  „Habe das erste Mal hier etwas gekauft, einfach super!“
• – DECLEVA’S ALPENFISCH MARIAZELL schrieb –
  „Danke für das Lob - wir geben unser Bestes!“
• – Eveline aus Klosterneuburg –
  Mein Einkauf: Fisch
  „Der Fisch ist wieder "ausgezeichnet"! Auch wenn die Postzustellung dieses mal nicht klappte. Die Lieferung erfolgte einen Tag später. Der Fisch war noch gut gekühlt und in einem einwandfreiem zustand. Meine Kinder lieben den Fisch! Vielen Dank. Die nächste Bestellung folgt bestimmt.“
• – DECLEVA’S ALPENFISCH MARIAZELL schrieb –
  „Liebe Eveline, ja das mit der Post klappt ab und zu nicht - wir halten trotzdem daran fest, da der Umweltgedanke (weniger Verpackung und CO2 Reduktion) bei uns einen sehr hohen Stellenwert hat. Wir packen daher lieber noch einen Kühlakku dazu falls das Paket einen Tag später ankommen sollte. Vielen Dank für deine Rückmeldung - es freut mich ganz besonders, dass deine Kinder den Fisch so lieben. Liebe Grüße Klaus“
• – Marta aus Wien –
  Mein Einkauf: Fisch
  „Der Saibling vom Grill mit Kräutersalz war köstlich!“
• – DECLEVA’S ALPENFISCH MARIAZELL schrieb –
  „Dankeschön!! Ja unser Kräutersalz hat sich zum echten Renner entwickelt. Liebe Grüße Klaus“
• – Susanne aus Wolfsgraben –
  Mein Einkauf: Fisch
  „Zustellung efolgte in einer Kühlbox , die Retournierung der Box war auch problemlos , unser Zusteller nahm sie wieder mit . Leider wurde auf meinen Wunsch nicht eingegangen , dass nicht 6 Fische auf einmal verpackt werden . Da ich vorher gelesen hatte , dass man auf Wünsche eingehen würde . Schade ! Sonst war alles in Ordnung .“
• – DECLEVA’S ALPENFISCH MARIAZELL schrieb –
  „Liebe Susanne, es freut mich sehr, dass dir unser Fisch geschmeckt hat. Das mit der Verpacckung scheint unergegngen zu sein, tut mir leid. Bitte das nächste Mal ganz fett mit Rufzeichen dazuschreiben. Danke für dein Feedback, liebe Grüße Klaus“
• – Olga aus Übelbach –
  Mein Einkauf: Fisch
  „Alles ist perfekt. Professionelle Lieferung. Der Geschmack des Fisches einfach himmlisch! Gerne wieder!“
• – DECLEVA’S ALPENFISCH MARIAZELL schrieb –
  „Vielen, vielen Dank!“
• –  aus  –
  Mein Einkauf: Fisch
  „ausgezeichnet“
• – DECLEVA’S ALPENFISCH MARIAZELL schrieb –
  „Vielen Dank - das hätte ich mir auch in der Schule gewünscht ;)“
• – Michael aus Elixhausen –
  Mein Einkauf: Fisch
  „Köstlich und gesund. Was will man mehr. Gerne wieder“
• – DECLEVA’S ALPENFISCH MARIAZELL schrieb –
  „Michael - vielen Dank für das Lob - auch von unserer Seite gerne wieder!“
• – Christa aus Hinterbrühl –
  Mein Einkauf: Fisch
  „Herrlich gute Fischfilets! Gerne wieder!“
• – DECLEVA’S ALPENFISCH MARIAZELL schrieb –
  „Vielen dank Christa - so ein Lob, das spornt an.“
• – Gerlinde aus 8130 –
  Mein Einkauf: Fisch
  „Einfach gesagt, ausgezeichnete Qualität und ausgezeichneter Service“
• – DECLEVA’S ALPENFISCH MARIAZELL schrieb –
  „Dankeschön - wir bemühen uns!!“
• – Edeltraud aus Loipersdorf –
  Mein Einkauf: Fisch
  „Danke - hat alles wunderbar geklappt - Zustellung in der - und Rücksendung der Kühlbox hat perfekt funktioniert! ...und er Fisch - einfach köstlich :)“
• – DECLEVA’S ALPENFISCH MARIAZELL schrieb –
  „Liebe Edeltraud - ja wir freuen uns auch, dass das umweltfreundliche Service mit der Post gut klappt. Ich danke dir für das Kompliment für unseren Fisch!!“
• – Erika aus Rum –
  Mein Einkauf: Fisch
  „Bestellung: Lachsforelle und Saiblingsfilet
  Insgesamt alles ganz ausgezeichnet! Danke“
• – DECLEVA’S ALPENFISCH MARIAZELL schrieb –
  „Danke Erika, das freut mich sehr!!“
• – Beatrix aus Spitz –
  Mein Einkauf: Fisch
  „wieder alles top - werden wieder kaufen“
• – DECLEVA’S ALPENFISCH MARIAZELL schrieb –
  „Liebe Beatrix, danke für das Feedback - jederzeit gerne!“
• – Eveline aus Klosterneuburg –
  Mein Einkauf: Fisch
  „Die Zustellung per Post hat einwandfrei geklappt. Fisch war sehr gut gekühlt. Der Fisch selber ist einfach ein Gedicht. Kommentar meiner Zwillinge; einfach deliziös. Wir sind alle sehr begeistert! Die nächste Bestellung folgt mit Garantie!“
• – DECLEVA’S ALPENFISCH MARIAZELL schrieb –
  „Vielen Dank Eveline, so ein Lob spornt an noch besser zu werden.“
• – Eva-Katharina aus Stattegg –
  Mein Einkauf: Fisch
  „Für einen Zweipersonenhaushalt wäre es toll, wenn die Fische in 2er „Paketen“ verpackt werden würden - anstatt einem 6er. So könnte man sie gegebenenfalls vakuumverpackt einfrieren.
  Qualität und Geschmack sind hervorragend! Zustellung funktionierte problemlos. Top! Gerne wieder“
• – DECLEVA’S ALPENFISCH MARIAZELL schrieb –
  „Liebe Eva-Katharina, danke für das Lob. Wegen deinem Verpackunswunsch - bitte bei der nächsten Bestellung dazuschreiben, dann machen wir das für dich.“
• – Raimund aus Ronthal –
  Mein Einkauf: Fisch
  „Raimund aus Ronthal mein Einkauf war ein Traum diese Fische sind super gut, waren auch gut gekühlt, kann man bedenkenlos weiter empfehlen“
• – DECLEVA’S ALPENFISCH MARIAZELL schrieb –
  „Vielen Dank!!“
• – Eva aus Lunz am See –
  Mein Einkauf: Fisch
  „Mein Einkauf :Fisch "die Lieferung hat super geklappt uns hat der Fisch sehr gut geschmeckt ich werde nochmals kaufen“
• – DECLEVA’S ALPENFISCH MARIAZELL schrieb –
  „Danke für das Lob, wir freuen uns!!“
• – Angelika aus Rottenmann –
  Mein Einkauf: Fisch
  „Lieferung hat super geklappt, der Fisch war ausgezeichnet. Bestelle gerne wieder.“
• – DECLEVA’S ALPENFISCH MARIAZELL schrieb –
  „Danke Angelika, so ein Lob motiviert so richtig.“
• – Edeltraud aus Mühlbach am Hochkönig –
  Mein Einkauf: Fisch
  „sehr zu frieden!“
• – DECLEVA’S ALPENFISCH MARIAZELL schrieb –
  „Vielen Dank Edeltraud für das Lob!!“
• – DECLEVA’S ALPENFISCH MARIAZELL schrieb –
  „vielen Dank - das freut uns sehr!“
• – Beatrix aus Spitz –
  Mein Einkauf: Fisch
  „Fisch hat super geschmeckt! Bestellen sicher wieder“
• – DECLEVA’S ALPENFISCH MARIAZELL schrieb –
  „Danke für das Kompliment, das ist Motivation noch besser zu werden. Liebe Grüße aus Mariazell! Klaus“
• – Susanne aus Niederkreuzstetten –
  Mein Einkauf: Fisch
  „Sendung kam pünktlich, gut verpackt, gekühlt an. Fische Ein Gedicht. Bitte grössere Gläser von den rollmöpsen
  Bestelle gerne wieder. Danke“
• – DECLEVA’S ALPENFISCH MARIAZELL schrieb –
  „Liebe Susanne, danke für das Lob. Das mit den größeren Gläsern werden wir andenken, vielleicht finden wir eine Lösung in nächster Zeit. Liebe Grüße Klaus“
• – Monika aus Schiefling a.Wörthersee –
  Mein Einkauf: Fisch
  „Die Sendung kam pünktlich, perfekt verpackt, Räuchersaibling und -forelle sehr feines Aroma, das reine Gebirgswasser schmeckt man, im Gegensatz zu den Fischen aus Aqua-Massenzucht. Werden wieder bestellen.“
• – DECLEVA’S ALPENFISCH MARIAZELL schrieb –
  „Liebe Monika, vielen Dank für dein Lob! Wenn du wieder mal Lust auf Fisch hast, stehen wir bereit für dich.
  Liebe Grüße Klaus“
• – Brigitta aus Eibiswald –
  Mein Einkauf: Fisch
  „Wunderbare Qualität, super Lieferung“
• – DECLEVA’S ALPENFISCH MARIAZELL schrieb –
  „Liebe Brigitta, ich danke dir für deine Bewertung. Ich freue mich wenn es dir geschmeckt hat. Liebe Grüße Klaus“
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