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BioObi | Dexterrinder & Bio Hendl Ranch

Familie Oberenzer, 2136 Laa an der Thaya, Niederösterreich
Wir wünschen besinnliche Weihnachten & ein glückliches neues Jahr! Ab Hof - Verkauf
Abholtermin: 01.02.2019*
Postzustellung: 05.02.2019*
*Verkauf kommt nur zustande, wenn das ganze Rind bis zum 22.01.2019 verkauft ist.
Dexter RindGourmetpaket

Einkauf

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Dexter Rind

noch 8 Pakete verfügbar
  • 1 Mischpaket: 80,00 €
    ∼5 kg á 16,00 €

Was bekomme ich?

je Mischpaket

2 kg Gulasch
1 kg Schnitzelfleisch
1 kg Suppenfleisch
1 kg Kochfleisch

Über das Biofleisch

Alle unsere Fleischstücke sind vakuumverpackt.

Die Mischpakete haben ein Gewicht von 5 kg, die einzelnen Fleischteile können in Gewicht und Auswahl variieren, allerdings werden wir mit Ihnen Kontakt aufnehmen, falls ein Stück (z.B. Gulasch) nicht mehr zu vergeben ist und einen gleichwertigen Ersatz mit Ihnen auswählen.

Wenn sie Versand ausgewählt haben, bekommen Sie Ihr Paket mit dem next day fresh Service der Post. Der Bote über gibt Ihnen die versiegelte Box, Sie übernehmen das Fleisch und die Isolierbox geht an uns zurück oder Sie erhalten eine Strohbox, welche in Ihren Besitz übergeht.

Zusatzprodukte

Zusatzprodukte können nur zusammen mit mindestens einem Mischpaket bestellt werden (solange der Vorrat reicht).

  • Symbolbild für Bio Dexter Salami
    Bio Dexter Salami
    Bio Rindersalami
    ca. 80 % Rindfleisch
    je 0,18 kg: 6,00 €
    dazulegen
  • Symbolbild für Bio Kürbiskernöl
    Bio Kürbiskernöl
    100 % reines Kernöl
    je 0,5 Liter: 14,00 €
    dazulegen
  • Symbolbild für Bio Safloröl
    Bio Safloröl
    100 % reines Saflor-Distelöl
    je 0,25 Liter: 7,00 €
    dazulegen

Über uns

BIO - weil uns unsere Erde braucht
...2004 fiel die Entscheidung, unseren Betrieb auf biologische Wirtschaftsweise umzustellen...

Wir wollten etwas verändern, für uns, für unsere Kinder und natürlich auch für unsere Kunden.

Gentechnisch unveränderte, spritzmittelfreie, gesündere Lebensmittel waren das Ziel.

Nutztiere mit Freiraum, frischer Luft und artgerechter Haltung, Lebensraumschaffung für Insekten und Wildtiere, Humusaufbau der Böden war der Traum.

Transparenz, Nachhaltigkeit, Biodiversität und beste Qualität unserer Produkte waren ein Muss.

Tatkräftig wurden diese Ziele und Träume umgesetzt........ weil uns unsere Erde braucht.

Unsere Dexterrinder

Unsere Dexterrinder werden nach diesen Grundprinzipien gehalten und liefern deshalb Fleisch in höchster Qualität. Das Fleisch unserer Dexter ist sehr zart, fein marmoriert und hat einen geringeren Fettanteil als herkömmliches Rindfleisch. Es ist traditionell und nicht mit dem Fleisch aus dem Supermarkt zu vergleichen.
Die umgänglichen, freundlichen, ruhigen und urtümlichen Dexter sind fester Bestandteil unseres Betriebs. Dexter sind etwa halb so groß wie herkömmliche Rinder, ihre Farben sind rot, schwarz und dun (helles braun). Deckstier, Kühe und Kälber leben ganzjährig auf der Weide und im Laufstall, zu gefüttert wird lediglich hofeigenes Futter und Heu von befreundeten Bio Betrieben in der Umgebung.

Wir vermarkten unser Fleisch direkt ab Hof
und natürlich ist auch ein Versand möglich.
Verkauf kommt auch zustande, wenn das ganze Rind bis zum letzt möglichen Bestelltermin nicht ganz verkauft ist. Wenn Sie bis zu diesem Tag bestellt haben, bekommen Sie auch Ihr Fleisch!


Unsere Wildmasthendl

Auf der Suche nach regionalem, biologischem Hendlfleisch, mussten wir leider bald feststellen, dass wir mit leeren Händen bzw. Körben da standen. Deshalb haben wir für uns und unsere Kunden beschlossen, mit der Aufzucht von Wildmasthühnern zu beginnen. Natürlich im Bio Obi Stil! Für eine kleine Herde (keine Massenhaltung) wurde ein mobiler Anhänger auf die Bedürfnisse der kleinen "Federbällchen"ausgestattet.

Mit vielen "Spielsachen" (Dosen zum selber Körner Picken, Heupinckerl zum drauf Sitzen oder Zupfen uvm.), viel Licht und Wärme, jede Menge Platz zum Laufen, Schlafen, Fressen oder einfach nur zum Relaxen. Zwei "Leckerliplatten" wurden gebastelt um hofeigene Kürbisse oder frischen Klee und Kräuter anzubieten - eine Wiese zum Scharren und die Sonnenstrahlen genießen wurde abgesteckt.
Also Eigentlich ein 5* Hendl Hotel mit mindestens 2-Mal täglichem Zimmerservice durch uns.
(ausverkauft, nächstes Mal wieder im Frühjahr)

Wenn Sie mehr über diese Rinderrasse, unsere Masthendln und uns erfahren wollen besuchen sie uns auf unserer Homepage: www.dexterrinder.at

10 Bewertungen

5 Sterne
  • Qualität
    5 Sterne
  • Zustellung/Ab-Hof-Verkauf
    5 Sterne
  • Verpackung
    5 Sterne
  • Preis/Leistung
    5 Sterne
  • Freundlichkeit
    5 Sterne
  • Service
    5 Sterne

6 Kommentare

  • – Dr. Margarete aus Wien –
    Mein Einkauf: Huhn
    „Hätte Verpackung auch gerne zurückgegeben. Hühner sind ausgezeichnet!“
  • – Stefan aus Linz –
    Mein Einkauf: Huhn
    „Mein Einkauf Huhn.
    Schmeckt ausgezeichnet, Box hat die Postfrau sofort wieder mitgenommen (Retouretikett inliegend), telefonische Kontakt sehr nett. Preis/Leistung ist okay. Verpackung der Hendl ist sehr gut. Toller Service“
  • – Dieter aus Forchach –
    Mein Einkauf: Huhn
    „Ich kann euch nur sagen: ich komme wieder!!! Alles SUPER gelaufen!!! Mein Vorschlag wäre die Verpackung wieder retournieren zu können. Ein anderer Anbieter macht das und ich nehme das immer in Anspruch. Würde mich bei Nahgenuss ebenfalls darüber freuen. VIELEN DANK und BIS DEMNÄCHST! Dieter“
  • – Wolfgang aus St.Paul –
    Mein Einkauf: Huhn
    „Lieferung hat super geklappt! Fleischqualität herrlich
    alles in Ordnung!“
  • – Armando aus Wien –
    Mein Einkauf: Rind
    „Es war alles in Ordnung.
    Sehr Kundenfreundlich.
    Lieferung war pünktlich wie abgemacht.
    Das Fleisch war von sehr guter Qualität.
    Werde sicher wieder einkaufen.“
  • – Ulrike aus Wien –
    Mein Einkauf: Rind
    „Meine erste Bestellung bei Nahgenusss hat super geklappt, die Qualität des Fleisches ist wunderbar, ich bestelle sicher wieder.“
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