Sauladen Biohof Unger

Duroc

Das Duroc kommt ursprünglich aus Nordamerika und hat ein hell bis dunkelrotes Fell. Eine besonders feine Marmorierung zeichnet das Fleisch aus. Das Duroc wird oft als Vaterrasse für verschiedenste Kreuzungen herangezogen.

1/4 hinten - 1/4 vorne

• 
  140,00 €
  7 kg á 20,00 €
• 
  126,00 €
  7 kg á 18,00 €

1/4 vorne - 1/4 hinten

• 
  126,00 €
  7 kg á 18,00 €
• 
  140,00 €
  7 kg á 20,00 €

Was bekomme ich?

Vorderes Viertel 1 kg Bauchfleisch 1 kg Faschiertes 1 kg Schopf 1,5 kg Schulter 0,5 kg Spareribs 0,5 kg Schmalz 0,5 kg Suppenknochen 1 kg Schnitzel geschnitten

Hinteres Viertel 1 kg Bauchfleisch 1 kg Faschiertes 1 kg Karree 1,5 kg Nuss 0,5 kg Spareribs 0,5 kg Schmalz 0,5 kg Suppenknochen 1 kg Schnitzel geschnitten

Dieses Paket füllt ca. eine 2/3 Schublade im Tiefkühler.

Über das Biofleisch

Unsere Fleischpakete sind küchenfertig zerlegt, vakuumverpackt, beschriftet und etikettieren. Für lange Autofahrten empfiehlt es sich eine Kühltasche samt Akku mitzubringen!

Sofern nicht anders angeführt, sind die Teilstücke ausgelöst und entschwartet. Die Teilstücke werden exakt verwogen. Sie bezahlen nur das tatsächliche Gewicht.

Österreichweiter Versand für € 10,00 möglich.

Das Tierwohl, die Regionalität und die Qualität des Fleisches liegen uns besonders am Herzen. Deshalb ist uns eine möglichst stressfreie Schlachtung ein großes Anliegen. Der kurze Transport zum nahe gelegenen Fleischhauer wird von uns persönlich durchgeführt. Die Verarbeitung und der Abhof Verkauf findet direkt auf unserem Drei-Generationen-Familienbetrieb statt.

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• bereits verkauft
• verfügbar
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Zusatzprodukte

Zusatzprodukte können nur zusammen mit mindestens 1/4 Schwein bestellt werden (solange der Vorrat reicht).

• 
  Bio-Beuschel

  je 0,5 kg: 10,10 €

  dazulegen
• 
  Bio-Bratlfettn

  je 0,16 kg: 5,20 €

  dazulegen
• 
  Bio-Fleischaufstrich

  je 0,16 kg: 6,00 €

  dazulegen
• 
  Bio-Grammelaufstrich

  je 0,16 kg: 6,00 €

  dazulegen
• 
  Bio-Gulaschsuppe

  je 0,5 kg: 10,10 €

  dazulegen
• 
  Bio-Haus-Bolognese

  je 0,5 kg: 10,10 €

  dazulegen
• 
  Bio-Haus-Knoflwurst geräuchert

  je 0,5 kg: 17,30 €

  dazulegen
• 
  Bio-Hauskabanossi geräuchert/getrocknet

  je 0,2 kg: 7,64 €

  dazulegen
• 
  Bio-Hauswurst geräuchert

  je 0,5 kg: 17,05 €

  dazulegen
• 
  Bio-Hauswurst-Käse geräuchert

  je 0,5 kg: 17,60 €

  dazulegen
• 
  Bio-Hauswürstel geräuchert

  je 0,2 kg: 6,76 €

  dazulegen
• 
  Bio-Hauswürstel geräuchert/getrocknet

  je 0,2 kg: 7,22 €

  dazulegen
• 
  Bio-Käsekrainer geräuchert

  je 0,2 kg: 6,98 €

  dazulegen
• 
  Bio-Käsekrainer geräuchert/getrocknet

  je 0,2 kg: 7,46 €

  dazulegen
• 
  Bio-Krautfleisch

  je 0,5 kg: 10,10 €

  dazulegen
• 
  Bio-Leberaufstrich

  je 0,16 kg: 6,00 €

  dazulegen
• 
  Bio-Paprikawürstel geräuchert

  je 0,2 kg: 6,98 €

  dazulegen
• 
  Bio-Paprikawürstel geräuchert/getrocknet

  je 0,2 kg: 7,46 €

  dazulegen
• 
  Bio-Pfefferwürstel geräuchert/getrocknet

  je 0,2 kg: 7,64 €

  dazulegen
• 
  Bio-Pulled Pork gegart

  je 1 kg: 40,10 €

  dazulegen
• 
  Bio-Sauladen-Chili

  je 0,5 kg: 10,10 €

  dazulegen
• 
  Bio-Schweineleber geröstet

  je 0,5 kg: 10,10 €

  dazulegen
• 
  Bio-Schweineschmalz

  je 0,5 kg: 7,10 €

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• 
  Bio-Würstelgulasch

  je 0,5 kg: 10,10 €

  dazulegen

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Über uns

Seit 2005 bewirtschaften wir in Oberschützen im schönen Südburgenland unseren Ackerbaubetrieb auf biologische Wirtschaftsweise. Im Jahr 2017 haben wir den elterlichen Mastschweinebetrieb übernommen und auf biologisch umgestellt.

Wir erzeugen unser Futter zu 100 % selbst und können somit eine geschlossene Kreislaufwirtschaft betreiben.

Tierwohl, die Regionalität und die Qualität des Fleisches liegt uns besonders am Herzen.

Deshalb ist uns eine möglichst stressfreie Schlachtung ein großes Anliegen. Der kurze Transport zum nahe gelegenen Fleischhauer wird von uns persönlich durchgeführt. Die Verarbeitung und der Abhof Verkauf findet direkt auf unserem Drei-Generationen-Familienbetrieb statt.

Ein Besuch in unserem Sauladen lohnt sich.

Wir freuen uns, Euch demnächst bei uns in Oberschützen begrüßen zu dürfen.

31 Kommentare

• – Hannes aus Kolbnitz –
  09/2024
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Wir haben zum ersten Mal bei diesem Betrieb ein Grillpaket und einige Jausenprodukte gekauft! Die Waren waren vorbildhaft verpackt, gut beschriftet und die Qualität war herausragend, besonders angetan waren wir von den vorgegarten Cevapcici, die sensationell geschmeckt haben! Das Jausenpaket war sehr schmackhaft, die verschiedenen Würste und Aufstriche absolut empfehlenswert, wir werden ganz sicher wieder beim Sauladen bestellen. Danke vielmals!“
• – Philipp aus Hörsching –
  09/2024
  Mein Einkauf: Schwein
  „Alles Bestens! Das Fleisch war super verpackt und schmeckt vorzüglich!“
• – Hannelore aus Kernhof –
  09/2024
  Mein Einkauf: Schwein
  „Fleisch und auch die Leberpastete schmecken wunderbar! Lieferung hat perfekt funktioniert! Kaufe gerne wieder!“
• – Brigitte aus Ehrenhausen –
  09/2024
  Mein Einkauf: Schwein
  „Sehr spät kommt meine Bewertung, dafür kann ich aber sagen, alles schmeckte vorzüglich!!
  Sehr tolle Fleischqualität vom Durocschwein.
  Beter Kontakt und vor allem eine Turbo Lieferung 👍😊
  Sehr empfehlenswert und ich bestelle sicher wieder“
• –  aus  –
  07/2024
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Das Fleisch hat uns ausgezeichnet geschmeckt und vor allem vom Geschmack der Bratwurst waren wir begeistert. Die Cevapcici waren geschmacklich gut, für uns etwas trocken (obwohl in einer Pfanne am Griller gemacht).
  Die Fleischstuecke zum Grillen bevorzugen wir etwas dicker, als 1cm, geschnitten. Würde ich das nächste Mal einfach so kommunizieren. Da es meine erste und sicher nicht die letzte Bestellung war, wusste ich das noch nicht.“
• – Sabine aus St. Pölten –
  06/2024
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Einfach alles wunderbar und köstlich, jedes Jahr wieder :)“
• – Gudrun aus Wien –
  06/2024
  Mein Einkauf: Schwein
  „Prompte Lieferung, toll verpackt, sehr gute Qualität.
  Gerne wieder.“
• – Jasmine aus Wien –
  06/2024
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Absolut empfehlenswert“
• – Beate aus Vasoldsberg –
  05/2024
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Ich bin begeistert! Fleisch super lecker, super verpackt! Kontakt sehr sehr freundlich, haben sogar nachgefragt ob alles gut gelaufen ist! Vielen vielen Dank! Super Qualität und top Service, ich komme beim nächsten mal vorbei um das Fleisch abzuholen!“
• – Dagmar aus Wien –
  04/2024
  Mein Einkauf: Schwein
  „Vielen Dank, die Lieferung hat hervorragend geklappt - die Qualität ist hervorragend wie immer. Sehr gut hat uns auch der Fleischaufstrich geschmeckt.“
• – Harald aus Kukmirn –
  03/2024
  Mein Einkauf: Schwein
  „Wir sind restlos begeistert! Reibungsloser Ablauf und Spitzenqualität! Vielen Dank!“
• – Brigitte aus Wien –
  03/2024
  Mein Einkauf: Schwein
  „Nette Leute, tolles Fleisch. Bestelle mit Sicherheit wieder.“
• – Claudia aus 6401 Inzing –
  01/2024
  Mein Einkauf: Schwein
  „Hat alles bestens funktioniert und schaut sehr appetitlich aus. Werde sicher wieder bestellen.“
• – Günter aus Anif –
  01/2024
  Mein Einkauf: Schwein
  „Alles perfekt, gerne wieder....ihr seid auf meiner "Watchlist" :-)“
• – philipp aus neusiedl am see –
  12/2023
  Mein Einkauf: Schwein
  „Wirklich tolles Fleisch. Leider war die Verpackung des Faschierten etwas beschädigt und es ist bissl ausgelaufen, jedoch alles gut gekühlt. Mir wurde sofort vom Hof ein Gutschein geschickt. Bestelle bald wieder in Oberschützen“
• – Pia aus Wängle –
  11/2023
  Mein Einkauf: Schwein
  „Nur zu empfehlen! Tolles Fleisch, wir haben schon lange nicht mehr so einen guten Braten und Ripperln gegessen!
  Schnelle Antwort bei Fragen wegen der Zustellung, alles top ! Danke“
• – Micha aus Graz –
  11/2023
  Mein Einkauf: Schwein
  „Perfekt Lieferung und herrliches Fleisch!“
• – Astrid aus Wien –
  11/2023
  Mein Einkauf: Schwein
  „Mein Einkauf: 1/4 vorderes Viertel
  Top Qualität, heute die Hälfte der Schweinsschulter zubereitet, Supermarkt, geschmackvoll einfach sauguat!
  Wir freuen uns schon auf die Zubereitung der anderen Teile.....
  Top auch die Verpackung! Lässt sich gut im Tiefkühlschrank verstauen!“
• – richard aus sierning –
  11/2023
  Mein Einkauf: Schwein
  „leider war das Schnitzelfleisch nicht in der Größe dass man ein Schnitz machen kann#“
• – Leopold aus Wien –
  09/2023
  Mein Einkauf: Schwein
  „Wie immer alles bestens. Das Fleisch schmeckt vorzüglich viel besser als im Supermarkt. Bestelle sicher wieder etwas.“
• – Andrea aus Pinkafeld –
  09/2023
  Mein Einkauf: Schwein
  „Ausgezeichnetes Fleisch, Stücke wunderbar geputzt, sehr nette Verkäufer. Jederzeit wieder!“
• – Karin aus Trofaiach –
  09/2023
  Mein Einkauf: Schwein
  „Super gekühlt.Schnitzel sind sehr klein geschnitten . Lieferung Termin gerecht.“
• – Janine aus Graz –
  08/2023
  Mein Einkauf: Schwein
  „Haben das erste Mal über Nahgenuss bestellt und sind sehr zufrieden, Qualität der Produkte ausgezeichnet und sehr lecker!“
• – Anton aus Angern –
  07/2023
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Wir haben erstmalig bestellt und sind vom Sauladen, der ja keineswegs ein Sauladen ist restlos begeistert. Tolle Qualität, super Geschmack und auf mein E-Mail mit der Bitte um Info ein persönlicher Anruf. Jederzeit gerne wieder!“
• – Leopold aus Wien –
  06/2023
  Mein Einkauf: Schwein
  „Ausgezeichnete Ware gute Qualität gerne wieder.“
• – Dieter aus Wien –
  06/2023
  Mein Einkauf: Schwein
  „Perfekte Fleischqualität, unkomplizierte Lieferung - alles wunderbar.“
• – Sabine aus St. Pölten –
  06/2023
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Megaleckere Cevapcici!!! Die Koteletts auch super mariniert und toll im Geschmack!! Die Verpackung auch top.“
• – Leopold aus Wien –
  05/2023
  Mein Einkauf: Schwein
  „Vorzügliche wahre ausgezeichnet.“
• – Leopold aus Wien –
  05/2023
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „War sehr zufrieden gerne wieder.“
• – Dagmar aus Wien –
  05/2023
  Mein Einkauf: Schwein
  „Alles bestens - und das Fleisch ist sowieso bestens!“
• – Marie aus Thalgau –
  03/2023
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Super geklappt, sehr freundlich!“
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