Sauladen Biohof Unger

Duroc

Das Duroc kommt ursprünglich aus Nordamerika und hat ein hell bis dunkelrotes Fell. Eine besonders feine Marmorierung zeichnet das Fleisch aus. Das Duroc wird oft als Vaterrasse für verschiedenste Kreuzungen herangezogen.

1/4 hinten - 1/4 vorne

• 
  342,00 €
  18 kg á 19,00 €
• 
  306,00 €
  18 kg á 17,00 €

1/4 vorne - 1/4 hinten

• 
  306,00 €
  18 kg á 17,00 €
• 
  342,00 €
  18 kg á 19,00 €

Was bekomme ich?

Vorderes Viertel 1 kg Stelze 2 kg Bauchfleisch 4 kg Faschiertes 2,5 kg Schopf 2 kg Schulter 2 kg Karree 1 kg Schmalz 1,5 kg Suppenknochen 2 kg Schnitzel geschnitten-Schlögl

Hinteres Viertel 2 kg Stelze 2 kg Bauchfleisch 3,5 kg Faschiertes 2 kg Karree 1,5 kg Nuss 3 kg Kaiserteil 1 kg Schmalz 1,5 kg Schlussbraten 1,5 kg Suppenknochen

Dieses Paket füllt ca. 2 Schubladen im Tiefkühler.

Über das Biofleisch

Unsere Fleischpakete sind küchenfertig zerlegt, vakuumverpackt, beschriftet und etikettiert. Für lange Autofahrten empfiehlt es sich eine Kühltasche samt Akku mitzubringen!

Sofern nicht anders angeführt, sind die Teilstücke ausgelöst und entschwartet. Die Teilstücke werden exakt verwogen. Sie bezahlen nur das tatsächliche Gewicht.

Österreichweiter Versand für € 10,00 möglich.

Das Tierwohl, die Regionalität und die Qualität des Fleisches liegen uns besonders am Herzen. Deshalb ist uns eine möglichst stressfreie Schlachtung ein großes Anliegen. Der kurze Transport zum nahe gelegenen Fleischhauer wird von uns persönlich durchgeführt. Die Verarbeitung und der Abhof Verkauf findet direkt auf unserem Drei-Generationen-Familienbetrieb statt.

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• bereits verkauft
• verfügbar
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Zusatzprodukte

Zusatzprodukte können nur zusammen mit mindestens 1/4 Schwein bestellt werden (solange der Vorrat reicht).

• 
  Bio-Beuschel

  je 0,5 kg: 10,10 €

  dazulegen
• 
  Bio-Bratlfettn

  je 0,16 kg: 5,20 €

  dazulegen
• 
  Bio-Fleischaufstrich

  je 0,16 kg: 6,00 €

  dazulegen
• 
  Bio-Grammelaufstrich

  je 0,16 kg: 6,00 €

  dazulegen
• 
  Bio-Gulaschsuppe

  je 0,5 kg: 10,10 €

  dazulegen
• 
  Bio-Hanföl

  je 0,25 Liter: 9,90 €

  dazulegen
• 
  Bio-Haus-Bolognese

  je 0,5 kg: 10,10 €

  dazulegen
• 
  Bio-Haus-Knoflwurst geräuchert

  je 0,5 kg: 17,30 €

  dazulegen
• 
  Bio-Hauskabanossi geräuchert/getrocknet

  je 0,2 kg: 7,64 €

  dazulegen
• 
  Bio-Hauswurst geräuchert

  je 0,5 kg: 17,05 €

  dazulegen
• 
  Bio-Hauswurst-Käse geräuchert

  je 0,5 kg: 17,60 €

  dazulegen
• 
  Bio-Hauswürstel geräuchert

  je 0,2 kg: 6,76 €

  dazulegen
• 
  Bio-Hauswürstel geräuchert/getrocknet

  je 0,2 kg: 7,22 €

  dazulegen
• 
  Bio-Käsekrainer geräuchert

  je 0,2 kg: 6,98 €

  dazulegen
• 
  Bio-Käsekrainer geräuchert/getrocknet

  je 0,2 kg: 7,46 €

  dazulegen
• 
  Bio-Krautfleisch

  je 0,5 kg: 10,10 €

  dazulegen
• 
  Bio-Kürbiskernöl

  je 0,25 Liter: 9,90 €

  dazulegen
• 
  Bio-Leberaufstrich

  je 0,16 kg: 6,00 €

  dazulegen
• 
  Bio-Paprikawürstel geräuchert

  je 0,2 kg: 6,98 €

  dazulegen
• 
  Bio-Paprikawürstel geräuchert/getrocknet

  je 0,2 kg: 7,46 €

  dazulegen
• 
  Bio-Pfefferwürstel geräuchert/getrocknet

  je 0,2 kg: 7,64 €

  dazulegen
• 
  Bio-Pulled Pork gegart

  je 1 kg: 40,10 €

  dazulegen
• 
  Bio-Sauladen-Chili

  je 0,5 kg: 10,10 €

  dazulegen
• 
  Bio-Schweineleber geröstet

  je 0,5 kg: 10,10 €

  dazulegen
• 
  Bio-Schweineschmalz

  je 0,5 kg: 7,10 €

  dazulegen
• 
  Bio-Sojaöl

  je 0,25 Liter: 5,10 €

  dazulegen
• 
  Bio-Sonnenblumenöl

  je 0,25 Liter: 4,50 €

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• 
  Bio-Würstelgulasch

  je 0,5 kg: 10,10 €

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Über uns

Seit 2005 bewirtschaften wir in Oberschützen im schönen Südburgenland unseren Ackerbaubetrieb auf biologische Wirtschaftsweise. Im Jahr 2017 haben wir den elterlichen Mastschweinebetrieb übernommen und auf biologisch umgestellt.

Wir erzeugen unser Futter zu 100 % selbst und können somit eine geschlossene Kreislaufwirtschaft betreiben.

Tierwohl, die Regionalität und die Qualität des Fleisches liegt uns besonders am Herzen.

Deshalb ist uns eine möglichst stressfreie Schlachtung ein großes Anliegen. Der kurze Transport zum nahe gelegenen Fleischhauer wird von uns persönlich durchgeführt. Die Verarbeitung und der Abhof Verkauf findet direkt auf unserem Drei-Generationen-Familienbetrieb statt.

Ein Besuch in unserem Sauladen lohnt sich.

Wir freuen uns, Euch demnächst bei uns in Oberschützen begrüßen zu dürfen.

4 Kommentare

• – Leopold aus Wien –
  05/2023
  Mein Einkauf: Schwein
  „Vorzügliche wahre ausgezeichnet.“
• – Leopold aus Wien –
  05/2023
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „War sehr zufrieden gerne wieder.“
• – Dagmar aus Wien –
  05/2023
  Mein Einkauf: Schwein
  „Alles bestens - und das Fleisch ist sowieso bestens!“
• – Marie aus Thalgau –
  03/2023
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Super geklappt, sehr freundlich!“