Biohof Zodlhofer

Zusatzprodukte

Zusatzprodukte können nur zusammen mit mindestens einem Mischpaket bestellt werden (solange der Vorrat reicht).

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  Leberknödel

  Aus Rindsleber, nach bewährtem Rezept meiner Mutter. Eine Packung beinhaltet 4 Stück, die Knödel sind fertig gekocht. Nur aus der Verpackung nehmen und in heißer Suppe erwärmen.

  je 4 Stk: 3,20 €

  dazulegen
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  Rinderknochen

  Bio Knochen vom Rind á 0,5 kg.

  je 1 Stk: 0,00 €

  dazulegen

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Über uns

Unser Bio-Betrieb liegt im südlichen Niederösterreich, in der Buckligen Welt, nur 60 km von Wien entfernt.

Wir haben 1992 auf biologische Wirtschaftsweise umgestellt, weil wir unseren ökologischen Fußabdruck so gering wie möglich halten wollen, und weil es aus unserer Wirtschaftsweise und Lebenseinstellung heraus ein logischer Schritt war.

1993 haben wir mit der Vermarktung von unseren Jungrindern begonnenund 1998 haben wir unseren eigenen EU-konformen Schlachtraum gebaut weil man es einem Tier schuldig ist, dass man es stressfrei und würdig schlachtet.

Unsere Kühe und Kälber leben in einem komfortablen Stall, haben im Sommer freien Weidezugang, im Winter geräumigen Auslauf und Strohliegeflächen.Sie werden mit hofeigenem Futter wie Wiesenkräuterheu und Grassilage gefüttert und die Kälber bleiben ca. 10 -12 Monate bei ihren Müttern.

Unsere Schlachtmethode haben wir dahingehend entwickelt, daß das Tier gar nicht merkt daß es geschlachtet wird. Die Fleischqualität ist dadurch besonders zart und saftig.Wir lassen die Schlachthälften 9 Tage im Kühlraum reifen ehe wir sie zerlegen.

Wir bieten die Mischpakete küchenfertig verpackt und auf Wunsch auch vakuumverpackt an. Wir würden uns freuen wenn wir Sie bald auf unserem Hof begrüßen könnten.

Fam. Zodlhofer

61 Kommentare

• – karin aus Hofkirchen im Traunkreis –
  09/2024
  Mein Einkauf: Rind
  „Alles ganz prima und wir sind sehr zufrieden! Vielen Dank!!“
• – Monika aus Bruckneudorf –
  03/2024
  Mein Einkauf: Rind
  „Habe selten so gutes Fleisch gekauft und gegessen. Jederzeit wieder. Ist jeden Euro wert.“
• – jennifer aus wien –
  02/2024
  Mein Einkauf: Rind
  „Fleisch ist sehr lecker die Besitzer super freundlich und auf alle fragen eingegangen würde jederzeit wieder bestellen“
• – Gertrude aus Sitzenberg-Reidling –
  12/2023
  Mein Einkauf: Rind
  „Mein erster Einkauf bei Euch, einfach alles wunderbar. Die Qualität vom Fleisch hervorragend. Werde auf jeden Fall wieder einkaufen.“
• – Susanne aus Wien –
  12/2023
  Mein Einkauf: Rind
  „Alles wunderbar, schön, dass es die Möglichkeit der Postzustellung gibt!
  Wir werden sicher wieder bestellen!“
• – Markus aus Graz –
  09/2023
  Mein Einkauf: Rind
  „einfach grandios!“
• – Conny aus Neunkirchen –
  09/2023
  Mein Einkauf: Rind
  „Einmaliger Kundendienst, großartige Fleischqualität, Danke ! Empfehlenswert !“
• – Martina aus Graz –
  06/2023
  Mein Einkauf: Rind
  „Wir sind von der Qualität begeistert! Und auch die Zustellung der bereits vakuumierten und beschrifteten Teile klappte wunderbar!“
• – Edith aus Linz –
  06/2023
  Mein Einkauf: Rind
  „Lieferung super geklappt. Fleisch hervorragend!!!“
• – Rudolf aus Fels am Wagram –
  04/2023
  Mein Einkauf: Rind
  „Immer ganz ganz super Qualität werde wieder kaufen“
• – Bibiane aus Wien –
  02/2023
  Mein Einkauf: Rind
  „Hat alles super geklappt! Exzellente Qualität!“
• – Susanne aus Wien –
  12/2022
  Mein Einkauf: Rind
  „Vielen Dank an Frau Zodlhofer für das wunderbare Rindfleisch, perfekt pariert und liebevoll verpackt, und das ganz kurz vor Weihnachten. Wir sind rundum zufrieden und werden sicher wieder bestellen.“
• – Hannelore aus Kernhof –
  10/2022
  Mein Einkauf: Rind
  „Lieferung hat sehr gut geklappt, Qualität Ia, Fleisch schmeckt wunderbar“
• – christa aus großengersdorf –
  10/2022
  Mein Einkauf: Rind
  „alles perfekt. Gerne wieder, danke“
• – Edeltraud aus Wien –
  09/2022
  Mein Einkauf: Rind
  „Mein Einkauf Mischpaket Rind.
  Von der Bestellung bis zur Lieferung alles perfekt. Das Fleisch ist gut verpackt und beschriftet.Die Qualität ist ersichtlich! Hätte gerne mehr als 5Punkte vergeben.“
• – Kurt aus Schwarzau am Steinfeld –
  03/2022
  Mein Einkauf: Rind
  „Alles perfekt - gerne wieder!“
• – Rudolf aus Fels am Wagram –
  03/2022
  Mein Einkauf: Rind
  „Es hat alles hervorragend geklappt wie es schmeckt kann ich noch nicht sagen aber die Leberknödel sind einsame SPITZE“
• – Christian aus Baden –
  12/2021
  Mein Einkauf: Rind
  „Prompte Lieferung, ausgezeichnete Qualität“
• – Birgit aus Gleisdorf –
  11/2021
  Mein Einkauf: Rind
  „Wir haben das erste Mal bestellt, hat alles bestens funktioniert von der Bestellung bis zur Lieferung. Fleischqualität sehr gut, wir bestellen sicher wieder. LG aus Gleisdorf“
• – Thomas aus Wien –
  09/2021
  Mein Einkauf: Rind
  „Ausgezeichne Qualität des Fleisches und auch sehr gut und praktisch verpackt
  Sehr gern wieder“
• – Michael aus Wien –
  09/2021
  Mein Einkauf: Rind
  „Das Fleisch kam gut gekühlt in der Box an, super verpackt, alles wie gewünscht. Aber erst die Qualität.....Schnitzelfleisch, Gulasch wurde schon gekocht - erstklassig, der absolute Hammer waren dann die Leberknödel!! Unbedingt probieren!
  Ich werde auf jeden Fall wieder bestellen. Danke für diese Qualität.“
• – Sonja aus Wien –
  09/2021
  Mein Einkauf: Rind
  „Sehr gut!“
• – Helga aus Traiskirchen –
  07/2021
  Mein Einkauf: Rind
  „Ganz toller Vorzeigebetrieb auf dem das Tierwohl an erster Stelle steht.“
• – Margarete aus Nikitsch –
  06/2021
  Mein Einkauf: Rind
  „Bei edlen Stüccken, wie z.B. Beiried wäre es besser dieses im Ganzen zu verpacken und dann im 1 kg Paket. Lieferung hat gut funktioniert“
• – helmut aus Sollenau , sdlg.maria theresia –
  05/2021
  Mein Einkauf: Rind
  „schon mehrfach hier eingekauft und auch diesmal, wie immer , Alles ausgezeichnet.“
• – Marco aus Warth –
  04/2021
  Mein Einkauf: Rind
  „Wenn schon mal Fleisch dann solches.“
• – Andrea aus Eggendorf am Wagram –
  04/2021
  Mein Einkauf: Rind
  „Sehr empfehlenswert!!!“
• – Herwig aus Kufstein. –
  02/2021
  Mein Einkauf: Rind
  „alles bestens , vielen dank
  sehr gute fleischqualität , verpackung, versand -alles tadellos. gerne wieder“
• – Andrea aus Aspang –
  12/2020
  Mein Einkauf: Rind
  „werde sicher wieder bestellen - Service und Qualität super“
• – Kai aus Bad Sauerbrunn –
  12/2020
  Mein Einkauf: Rind
  „Sehr gute Qualität, selbst das Suppenfleisch ist zart. Hab jetzt gleich erneut bestellt.“
• – sabine aus Gaindorf –
  12/2020
  Mein Einkauf: Rind
  „Sind sehr zufrieden, top Qualität! Besten Dank!“
• – Natalie aus Neudörfl –
  11/2020
  Mein Einkauf: Rind
  „Abholung hat super geklappt, alles hergerichtet, verpackt und beschriftet. Der Hof wirkt sehr gepflegt. Das Fleisch hat eine super Qualität und das, was wir bis jetzt verkocht haben, war alles butterweich und geschmacklich sehr gut. Es schmeckt noch dazu viel besser, wenn man weiß, wie die Tiere gehalten und geschlachtet werden (Hausschlachtung war für mich sehr wichtig). Die Leberknödel sind auch viel flaumiger als die vom Supermarkt. Zwar etwas klein, aber der Geschmack gleicht das wieder aus :)
  Wir werden auf jeden Fall wieder bestellen. Kann man nur empfehlen!“
• – Norbert aus Großsteinbach –
  10/2020
  Mein Einkauf: Rind
  „Bereits das zweite mal gekauft. Wieder wie gewohnt perfekt organisiert, sensationeller Geschmack- wir sind absolut happy!“
• – Herwig aus Kufstein. –
  09/2020
  Mein Einkauf: Rind
  „hervorragende qualität, phantastischer geschmack !
  alles tadellos -lieferung , verpackung , kühlung .
  kompliment und ein herzliches dankeschön nach NÖ.
  bestelle sicher wieder.“
• – Gabriela aus Eggendorf/Siedlung Maria Theresia –
  09/2020
  Mein Einkauf: Rind
  „Super Qualität, Fr. ZODLHOFER ist auch bei Sonderbestellungen sehr entgegenkommend, war auch einmal dort zum selbst abholen, wunderschöne Gegend, die Kühe leben wirklich paradiesisch, was mir persönlich genau so sehr am Herzen liegt wie die Hofschlachtung, dafür ist man als Tierfreund gerne bereit etwas mehr zu bezahlen“
• – Norbert aus Großsteinbach –
  07/2020
  Mein Einkauf: Rind
  „Sensationelle Qualität, wir sind begeistert! Für uns war auch ausschlaggebend, dass direkt am Hof geschlachtet wird und die Tiere dadurch keinen Stress haben.“
• – Reinhard aus Hagenberg im Mühlkreis –
  06/2020
  Mein Einkauf: Rind
  „Sehr schönes Fleisch, perfekt gekühlt gekommen“
• – Jürgen aus Loipersdorf-Kitzladen –
  06/2020
  Mein Einkauf: Rind
  „Top Qualität! Fleisch schmeckt wirklich ausgezeichnet. Wir bestellen sicher gerne wieder!“
• – franziska aus frohsdorf –
  06/2020
  Mein Einkauf: Rind
  „Super Produkt! Schön, dass es noch Menschen gibt die so viele liebe in ihre Produkte investieren! Toller Service, bestelle gerne wieder!“
• – Gerlinde aus Breitenau –
  05/2020
  Mein Einkauf: Rind
  „Wir haben ein Paket vom Rind gekauft und sind mit der Qualität, der Portionierung und Verpackung sehr zufrieden. Gerne wieder.“
• – Pia aus Gloggnitz –
  05/2020
  Mein Einkauf: Rind
  „Wir sind begeistert! Es schmeckt so gut! Noch dazu so eine positive und zufrieden stellende Erfahrung, Fleisch direkt von einem so idyllischen Hof zu holen und zu wissen: das passt. Danke! Bald wieder!“
• – Sabrina aus Enzesfeld –
  03/2020
  Mein Einkauf: Rind
  „Das Fleisch schmeckt wirklich ausgezeichnet! Ebenso sehr nett war der persönliche Kontakt zur Bäuerin bei der Abholung. Wir bestellen definitiv wieder!“
• – Erika aus Wien –
  03/2020
  Mein Einkauf: Rind
  „Sehr zufrieden, Zustellung, Verpackung, jedes Stück beschriftet, Fleisch sehr gute Qualität. Gerne wieder.“
• – Maria aus Wien –
  02/2020
  Mein Einkauf: Rind
  „Hab zum 1mal ein Paket geholt
  Das Fleisch schmeckt ausgezeichnet butterweich wir sind rundum zufrieden Danke “
• – Herbert aus Wien –
  11/2019
  Mein Einkauf: Rind
  „sehr zufrieden. richtig positiv ist die stressfreie hofschlachtung und der gute umgang mit den tieren“
• – Wilhelm aus Wien –
  10/2019
  Mein Einkauf: Rind
  „Das Fleisch schmeckt ganz ausgezeichnet, die Verpackung ist perfekt, mit einem Wort, wir sind rundum zufrieden und können die Fam. Zodlhofer nur weiter empfehlen.
  Vielen Dank!“
• – Dominik aus Tresdorf –
  10/2019
  Mein Einkauf: Rind
  „Alles perfekt! Kann mich über nichts beschweren!“
• – Andrea aus Baden –
  06/2019
  Mein Einkauf: Rind
  „Das Fleisch ist ein Traum. Sogar das Gulasch Fleisch kann man auch geschnetzelt und kurz angebraten wunderbar essen. Es ist so zart wie im Supermarkt manches Steak nicht.“
• – Claudia aus Wien –
  04/2019
  Mein Einkauf: Rind
  „Wir haben zum ersten Mal bestellt und sind total zufrieden, das Fleisch ist traumhaft! Auch die Postzustellung hat gut funktioniert und wir werden sicher wieder bestellen.“
• – Margarita aus Hainfeld –
  02/2019
  Mein Einkauf: Rind
  „Bin restlos begeistert! Qualität, Geschmack und das Service passt wirklich 1A!
  Uns ist es wichtig keine Massentierhaltung zu unterstützen - hier kann man sich absolut sicher sein, dass es den Tieren auch richtig gut geht. Das schmeckt man auch!“
• – Franz aus Kottingbrunn –
  02/2019
  Mein Einkauf: Rind
  „Nicht ganz leicht zu finden. Sehr freundlich, alles vorbereitet. Mit Eier, Mangaliza Speck, Leberkäs (der wirklich ausgesprochen gut war) und Hirschbirne zusätzlich im Gepäck die Heimreise angetreten. Die Burger vom frischen Faschierten waren gleich einmal ein Gedicht. Meine Empfehlung habt ihr.“
• – Oliver aus Penk –
  12/2018
  Mein Einkauf: Rind
  „Ich hab zum Paket Hüferl-Steaks dazugekommen - zu Weihnachten in Streifen am heißen Stein - sensationell gut - die anderen Stücke kommen jetzt der Reihe nach dran - bin schon gespannt.“
• – Elisabeth aus Kirchschlag –
  12/2018
  Mein Einkauf: Rind
  „Top Qualität und perfekt portioniert....einfach bestens!
  Werde sicher wieder bestellen!“
• – markus aus am lebingbach 4 –
  12/2018
  Mein Einkauf: Rind
  „Perfekt “
• – Wolfgang aus Wien –
  12/2018
  Mein Einkauf: Rind
  „Perfekt vorbereitet. Verpackung sehr gut. Fleisch optisch und olfaktorisch sehr gut (noch nichts verkostet). Kleiner Hofladen! Empfehlung!“
• – helmut aus Sollenau , sdlg.maria theresia –
  12/2018
  Mein Einkauf: Rind
  „War Selbstabholer , Alles hat super funktioniert, Fleisch noch nicht gegessen,aber schaut nach toller Qualität aus, gut verpackt...jederzeit wieder gerne“
• – Christine aus Pernitz –
  12/2018
  Mein Einkauf: Rind
  „Lieferung perfekt leider wurde bei mir zweimal die Verpackung gerechnet aber sonst alles bestens“
• – Biohof Zodlhofer schrieb –
  „Dieser fehler tut mir leid. Ich schreibe es mir auf und Sie haben bei der nächsten Bestellung ein mal Verpackung gut. Ich hoffe so den Fehler wieder gut machen zu können.Liebe Grüße Zodlhofer Birgit“
• – Barbara aus Schwechat –
  11/2018
  Mein Einkauf: Rind
  „Tolle Qualität, kleines Hoppala bei der Zustellung, kam einen Tag später als angekündigt, aber das Warten hat sich gelohnt. Jederzeit wieder, schmeckt köstlich!“
• – Erika aus Rum –
  10/2018
  Mein Einkauf: Rind
  „Rundum alles perfekt:)“
• – Peter aus Bruckneudorf –
  09/2018
  Mein Einkauf: Rind
  „Zustellung hat problemlos geklappt, Fleischqualität absolut top - das nächste Mal wieder“
• – Renate aus St. Andrä/Zicksee –
  06/2024
  Mein Einkauf: Rind
  „Das Mischpaket wurde in einer TK-Box geliefert. Der Postbote half mir beim auspacken und nahm die Box gleich wieder mit. Das Fleisch war noch tiefgekühlt. Bis jetzt habe ich zwei Mal Gulasch, Faschierte Laibchen und Saftfleisch gemacht. Die Qualität ist wunderbar. Ich werde sicher wieder bestellen!“
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