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Product

Biohof Zillach | Wagyu Fleisch

Isabella und Martin Huber, 3340 Waidhofen an der Ybbs, Niederösterreich
Abholtermin: 28.06.2024*
Paketzustellung: 28.06.2024* AT
*Bestellschluss: 26.06.2024
Aktuelle Angebote:
Juni
WagyūBio-Wagyu Paket zum selber zusammenstellen

Wagyū

noch 5 Pakete verfügbar
  • 1 Mischpaket: 170,00 €
    ∼2 kg á 85,00 €
Stk

Was bekomme ich?

je Mischpaket

0,3 kg Beiried
0,5 kg Gulasch
0,15 kg Lungenbraten
0,4 kg Rostbraten
0,5 kg Burger Patties
0,2 kg Hüftsteak

Tiefkühler Schublade

Dieses Paket füllt ca. 1/3 Schublade im Tiefkühler.

Über das Biofleisch

Sie erhalten in unserem Wagyu Mischpaket bestens gereiftes Bio Wagyu Fleisch.
1 Stk. Bio Rumpsteak, 1 Stk. Bio Rib Eye, 1 Stk. Filetsteak, 4 Stk. Burger Patties, 1 Hüftsteak, 1 Portion Gulaschfleisch - alles von unseren Bio Wagyu Rindern.
Nähere Infos zu unserer Rinderhaltung gibts auf unserer Homepage www.zillach.at .
Mit diesem Mischpaket können Sie durch die ganze Palette des zartesten Fleisches gustieren. Das Gewicht der einzelnen Stücke kann leicht varieren, insgesamt erhalten sie aber auf jeden Fall 2 kg.

Zusatzprodukte

Zusatzprodukte können nur zusammen mit mindestens einem Mischpaket bestellt werden (solange der Vorrat reicht).

  • Symbolbild für Bio Wagyu Beiried Steak ohne Knochen
    Bio Wagyu Beiried Steak ohne Knochen
    • portioniert,TK und vakuumiert
    perfekt gereifter Steakgenuss, optimal zum "Kurzbraten" ideal als Alternative zum Filet, Dry Aged

    Gewicht kann je Stk. abweichen
    je 1 Stk: 38,00 €
    dazulegen
  • Symbolbild für Bio Wagyu Burger Patties
    Bio Wagyu Burger Patties
    • portioniert,TK und vakuumiert
    Burger Patties aus 100% reinem Wagyu Faschierten, Durchmesser 12 cm, ca. 125g je Stk.
    je 1 Stk: 4,50 €
    dazulegen
  • Symbolbild für Bio Wagyu Faschiertes
    Bio Wagyu Faschiertes
    • portioniert,TK und vakuumiert
    Fein Faschiertes Wagyu Fleisch.
    je 0,5 kg: 12,50 €
    dazulegen
  • Symbolbild für Bio Wagyu Filet Kopf
    Bio Wagyu Filet Kopf
    • im Ganzen,TK und vakuumiert
    Wagyu Filet Kopf. Perfekt gereifter Steakgenuss auf höchstem Niveau, Dry Aged
    je 0,45 kg: 65,00 €
    dazulegen
  • Symbolbild für Bio Wagyu Filet Spitze
    Bio Wagyu Filet Spitze
    • im Ganzen,TK und vakuumiert
    perfekt gereifter Steakgenuss auf höchstem Niveau, Dry Aged
    je 0,12 kg: 18,00 €
    dazulegen
  • Symbolbild für Bio Wagyu Filet Steak
    Bio Wagyu Filet Steak
    • portioniert,TK und vakuumiert
    perfekt gereifter Steakgenuss auf höchstem Niveau, Dry Aged und portioniert zu je ca. 150g - 180g.
    je 1 Stk: 35,00 €
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  • Symbolbild für Bio Wagyu Gulasch
    Bio Wagyu Gulasch
    • portioniert,TK und vakuumiert
    Beste Fleischqualität darf auch beim Gulasch nicht fehlen! Das Fleisch ist bereits würfelig geschnitten.
    je 0,5 kg: 18,00 €
    dazulegen
  • Symbolbild für Bio Wagyu Rib Eye Steak
    Bio Wagyu Rib Eye Steak
    • portioniert,TK und vakuumiert
    Ein wahrer Klassiker unter den Steaks. Mit dem typischen Fettanteil - bissfest und sehr saftig.
    je 1 Stk: 49,00 €
    dazulegen
  • Symbolbild für Bio Wagyu Schnitzel
    Bio Wagyu Schnitzel
    • portioniert,TK und vakuumiert
    ca. 4 Stk. Bio Wagyu Schnitzel geschnitten, beste Qualität, optimal gereift und sehr saftig.
    je 0,45 kg: 20,00 €
    dazulegen
  • Symbolbild für Flanksteak
    Flanksteak
    • vom Bio Wagyurind
    perfekt gereifter Steakgenuss, ein wahrer Geheimtipp unter den Cuts
    je 1 Stk: 60,00 €
    dazulegen
  • Symbolbild für Lady Steak
    Lady Steak
    • Hüftsteak vom Bio Wagyurind
    Zarter Steakgenuss, perfekt gereift, TK
    entweder 2 kleinere Stücke oder ein großes Stk. Steak
    gesamt ca. 300 g
    je 1 Stk: 35,00 €
    dazulegen

Über uns

Mitten im Herzen des Mostviertels, direkt an der Eisenstraße, und mit einem wunderschönen Ausblick auf das „Waidhofner-Tal“, liegt unser Biohof Zillach.

Seit dem Jahr 1992 wird der Zillach-Hof biologisch bewirtschaftet.

Seit März 2015 führen nun wir, Martin und Isabella Huber, den Betrieb im Nebenerwerb. Nach reiflicher Überlegung, wie wir den Betrieb fortführen wollen, haben wir im Dezember 2016 unsere ersten Wagyu-Rinder gekauft.

Im Oktober 2016 starteten wir mit dem Bau eines Rinder-Laufstalls und bereits im April 2017 konnten unsere Wagyu’s und unser Fleckvieh-Jungvieh in den neuen Stall einziehen.

Wir wollen uns auf die Züchtung und die Direktvermarktung unserer Wagyu-Rinder konzentrieren.

Als Bio-Betrieb möchten wir, dass unsere Kunden auch „hinter die Kulissen“ blicken können. Sie sollen wissen, zu wem sie mit ihren Fragen und auch Kritiken kommen können! Es ist uns wichtig, den großen Wert, den die Landwirtschaft für unser aller Leben hat, transparent zu machen.

Unsere Leistungen

  • Bio-Fleisch
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Ab-Hof Preisgarantie
  • Österreichweiter Kühlversand
  • Hofführung auf Anfrage
  • Logo Organic Farming
  • Logo BIO Austria
  • Logo Austria Bio Garantie

Versandpartner

  • Logo Flott-Trans

7 Bewertungen

5 Sterne
  • Qualität
    5 Sterne
  • Zustellung/Ab-Hof-Verkauf
    5 Sterne
  • Verpackung
    5 Sterne
  • Preis/Leistung
    5 Sterne
  • Freundlichkeit
    5 Sterne
  • Service
    5 Sterne

5 Kommentare

  • – Karin aus Hofstätten an der Raab –
    04/2024
    Mein Einkauf: Spezialpaket
    „Super freundlich, bemüht und ein traumhaftes Fleisch, mein Besuch hat gleich nach Lieferant gefragt da so ausgezeichnet. Immer gerne wieder“
  • – Biohof Zillach | Wagyu Fleisch schrieb –
    „Herzlichen Dank Liebe Karin, das freut uns wirklich sehr!Lg aus Windhag“
  • – Alina aus Waidhofen an der Ybbs –
    12/2023
    Mein Einkauf: Spezialpaket
    „Ich habe unsere Bestellung persönlich abgeholt und wurde gleich sehr lieb empfangen. Die Qualität vom Fleisch ist super und war beim Essen sehr zart! Nochmals danke für den netten Empfang, ihr werdet mich sicher bald wieder auf eurem Hof sehen!“
  • – Biohof Zillach | Wagyu Fleisch schrieb –
    „Herzlichen Dank auch für deinen Einkauf und es freut uns, wenns geschmeckt hat und wir freuen uns natürlich auf ein Wiedersehen!“
  • – Dr. Ursula aus Aflenz –
    08/2022
    Mein Einkauf: Rind
    „Wunderbares Aroma, zartes Fleisch, wir haben es echt genossen. Hat alles super geklappt.Gerne wieder!“
  • – Biohof Zillach | Wagyu Fleisch schrieb –
    „Danke liebe Frau Dr. Ursula! Das freut uns!“
  • – Manfred aus Nöchling –
    06/2022
    Mein Einkauf: Rind
    „Wir haben uns unser Paket persönlich abgeholt. Eine ganz nette Familie. Und ein toller Vorzeigebetrieb auf dem das Tierwohl und Qualität hoch oben steht. Und die Produkte schmecken ausgezeichnet.“
  • – Biohof Zillach | Wagyu Fleisch schrieb –
    „Herzlichen Dank Manfred, freut uns wenn es euch geschmeckt hat!“
  • – Lars aus Hausmannstätten –
    06/2022
    Mein Einkauf: Rind
    „Das Fleisch wurde zum versprochenen Zeitpunkt pünktlichst geliefert. Die Fleischqualität ist einfach herausragend auch wenn bisher erst die Burgerpatties und ein Stück Beiried verkostet wurden. Das Fleisch ist derart saftig, dass auch ein Grillanfänger Probleme haben wird, eine Schuhsohle daraus zu grillen. Der Preis ist angesichts der Qualität sehr fair. Ich freue mich bereits auf die nächste Bestellung und bedanke mich an dieser Stelle noch ein mal für den super Service. Weiterhin viel Erfolg für den Zillach-Hof und beste Grüße aus der Nähe von Graz!“
  • – Biohof Zillach | Wagyu Fleisch schrieb –
    „Herzlichen Dank für deine Bewertung, freut uns sehr wenn alles gepasst hat! Liebe Grüße aus Windhag“
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