Biohof-Waldhauser

Über uns

Der Waldhauser Hof besteht nachweislich seit dem 16. Jahrhundert. Durch überzeugte biologische Landwirtschaft achten wir besonders auf großzügige Weide - und Almhaltung, ganzjährigen Auslauf und schonende Schlachtung...

… Weil uns das Wohl der Tiere sehr am Herzen liegt!

Im Jahr 2003 stellten wir auf Mutterkuh-Haltung in Kombination mit Ochsenmast um. Der bestehende Stall wurde zum Laufstall und ein eigener Zuchtstier darf dabei natürlich auch nicht fehlen.

Unsere Tiere sind vom Frühling bis Herbst auf der Weide. Im Sommer treiben wir die Rinder auf verschiedene Almen auf. Auch im Winter bekommen unsere Rinder ausschließlich Futter von selbst bewirtschafteten Wiesen. Wir verzichten auf die Zufütterung von Mais, Getreide, usw. darum verbringen unsere Tiere mindesten 24 Monate auf dem Hof.

Geschlachtet wird im Schlachthof, welcher sich ca. 5 Min von uns entfernt befindet. Dort hängt das Fleisch für ca. 10 Tage ab bevor es von uns weiterverarbeitet wird.

Nebenbei unterstützen Sie durch den Kauf unseres Pinzgauer-Fleisches auch den Erhalt einer gefährdeten Tierrasse.

10 Kommentare

• – Monika aus Schörfling am Attersee –
  09/2024
  Mein Einkauf: Rind
  „Fleischqualität ist TOP, auch bei Anfragen wird sich sofort daheim gekümmert und geantwortet. Danke
  Wir bestellen wieder.“
• – Andrea aus St. Pölten –
  09/2024
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Selfmade Paket
  Bin wirklich sehr zufrieden. Toll verpackt und beste Qualität. Bis bald. LG“
• – Johanna aus Graz –
  09/2024
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Wie schon beim ersten Mal sehr gutes Fleisch.
  Perfekt verpackt und geliefert.“
• – Andrea aus St. Pölten –
  08/2024
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Self-Made Rindfleisch Paket 7/2024
  Liebe Familie Raudaschl!
  Super tolles Fleisch. Mehr braucht man dazu nicht sagen.
  Vielen Dank noch fürs Leckerli.
  LG aus St. Pölten“
• – Herwig aus Kufstein. –
  07/2024
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Richtig gutes rindfleisch. Beste qualität.
  Versand bestens.
  Service auch gut.
  Vielen dank gerne wieder“
• – Silvia aus Möderbrugg –
  05/2024
  Mein Einkauf: Rind
  „Lieferung sehr pünktlich und die Verpackungsgröße genau passend für den Gefrierschrank. Ich werde wieder bei euch bestellen.
  
  Mit lieben Grüßen aus Möderbrugg
  Silvia Feldbaumer“
• – Johanna aus Graz –
  05/2024
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Mein Einkauf: Rindfleisch
  Das Rindfleisch schmeckt sehr gut.
  Ich werde bestimmt wieder bestellen.“
• – Jens Stephan aus Graz –
  05/2024
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Steaks sind absolut spitze !“
• – Ralf aus Altmünster –
  05/2021
  Mein Einkauf: Rind
  „Vielen Dank für Eure wirklich bemerkenswerte Qualität! DANKE, mia b´stell´n auf jeden Fall wieder :)“
• – Erik aus Wien –
  02/2021
  Mein Einkauf: Rind
  „Danke für das super Fleisch, ihr macht eine tolle Arbeit!“
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