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Product

Biohof-Waldhauser

Familie Raudaschl, 8992 Altaussee, Steiermark
Abholtermin: 17.12.2021*
Paketzustellung: 17.12.2021* AT
*Bestellschluss: 05.12.2021

Pinzgauer

noch 10 Pakete verfügbar
  • 1 Mischpaket: 126,00 €
    ∼7 kg á 18,00 €
Stk

Was bekomme ich?

je Mischpaket

1,4 kg Gulasch
1,4 kg Rindsbraten
1,4 kg Schnitzelfleisch
1,4 kg Suppenfleisch
1,4 kg Suppenknochen

Tiefkühler Schublade

Dieses Paket füllt ca. eine 2/3 Schublade im Tiefkühler.

Über das Biofleisch

Zu den Stärken des Pinzgauer-Fleisches zählen Zartheit, ansprechende Marmorierung, Saftigkeit, Geschmack und geringer Grillverlust sowie Feinfasrigkeit.

Ihr Fleisch wird von uns vakuumiert und etikettiert. Falls nicht anders angegeben erfolgt die Verpackung je Fleischsorte.

Über uns

Der Waldhauser Hof besteht nachweislich seit dem 16. Jahrhundert. Durch überzeugte biologische Landwirtschaft achten wir besonders auf großzügige Weide - und Almhaltung, ganzjährigen Auslauf und schonende Schlachtung...

… Weil uns das Wohl der Tiere sehr am Herzen liegt!

Im Jahr 2003 stellten wir auf Mutterkuh-Haltung in Kombination mit Ochsenmast um. Der bestehende Stall wurde zum Laufstall und ein eigener Zuchtstier darf dabei natürlich auch nicht fehlen.

Unsere Tiere sind vom Frühling bis Herbst auf der Weide. Im Sommer treiben wir die Rinder auf verschiedene Almen auf. Auch im Winter bekommen unsere Rinder ausschließlich Futter von selbst bewirtschafteten Wiesen. Wir verzichten auf die Zufütterung von Mais, Getreide, usw. darum verbringen unsere Tiere mindesten 24 Monate auf dem Hof.

Geschlachtet wird im Schlachthof, welcher sich ca. 5 Min von uns entfernt befindet. Dort hängt das Fleisch für ca. 10 Tage ab bevor es von uns weiterverarbeitet wird.

Nebenbei unterstützen Sie durch den Kauf unseres Pinzgauer-Fleisches auch den Erhalt einer gefährdeten Tierrasse.

Unsere Leistungen

  • Bio-Fleisch
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Österreichweiter Kühlversand
  • Österreichweiter Versand
  • Logo Organic Farming
  • Logo Austria Bio Garantie

2 Bewertungen

5 Sterne
  • Qualität
    5 Sterne
  • Zustellung/Ab-Hof-Verkauf
    5 Sterne
  • Verpackung
    5 Sterne
  • Preis/Leistung
    5 Sterne
  • Freundlichkeit
    5 Sterne
  • Service
    5 Sterne

2 Kommentare

  • – Ralf aus Altmünster –
    05/2021
    Mein Einkauf: Rind
    „Vielen Dank für Eure wirklich bemerkenswerte Qualität! DANKE, mia b´stell´n auf jeden Fall wieder :)“
  • – Erik aus Wien –
    02/2021
    Mein Einkauf: Rind
    „Danke für das super Fleisch, ihr macht eine tolle Arbeit!“