Biohof Votzenthal

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Über uns

Wir sind ein Familienbetrieb im oberösterreichischen Voralpenland und haben einen stillgelegten Bauernhof revitalisiert - das Votzenthalergut in Ried im Traunkreis.

In unserem neu errichteten Tierwohl-Stall wachsen unsere Kälber gemeinsam mit ihren Müttern zu besten Bio-Rindern heran. Sie können sich im Stall und draußen das ganze Jahr nach Belieben frei bewegen und werden ohne Kraftfutter großgezogen – nur mit Muttermilch, Gras, Heu und Silage (fermentiertes Gras).

Wir kennen alle unsere Tiere beim Namen und haben eine persönliche Bindung zu ihnen – die Tiere genießen die regelmäßigen Streicheleinheiten von Bäuerin Traudi. Neben der artgerechten Aufzucht liegt uns eine möglichst stressarme Schlachtung der Tiere am Herzen.

Da die Rinder bei uns am Hof geschlachtet werden und der Lebendtiertransport wegfällt, erfolgt die Schlachtung nahezu stressfrei.

Aus Respekt und Dankbarkeit dem Tier gegenüber ist für uns eine vollständige Verwertung selbstverständlich. Daher werden auch die Innereien verkauft bzw. zu Leberknödel, Beuschel und Co verarbeitet.

Wir freuen uns über eure Bestellung.

Familie Eckmair

4 Kommentare

• – Andrea aus St. Pölten –
  01/2026
  Mein Einkauf: Rind
  „Sehr gutes Rindfleisch. Ich bin sehr zufrieden. Ich schätze die Hofschlachtung sehr, da die Tiere keinen Stress durch Transport ausgesetzt sind.
  In diesen Zeiten ist es sehr wichtig unsere Landwirte zu unterstützen. LG aus St. Pölten“
• – Martin aus St. Johann im Pongau –
  09/2025
  Mein Einkauf: Rind
  „super Rindfleisch, vielen Dank dafür.“
• – Eduardo aus Laxenburg –
  06/2025
  Mein Einkauf: Rind
  „Ausgezeichnete Bio-Rindfleischqualität und hervorragender Kundenservice! Als es Probleme mit der Post gab, rief Waltraud persönlich an und bot Ersatz an. Das Fleisch war perfekt verpackt, blieb frisch und schmeckte köstlich. Sehr empfehlenswert!“
• – Karin aus Trofaiach –
  09/2023
  Mein Einkauf: Rind
  „Bin zufrieden mit der Bestellung“