Biohof Unterer Moser

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Über uns

Unser Familienbetrieb liegt im Glantal auf 900 m Seehöhe in der Gemeinde Liebenfels. Seit 25 Jahren bewirtschaften wir den Hof nach den Richtlinien des biologischen Landbaus.

Wir positionieren uns als qualitätsorientierte Landwirte mit einer eigenen Bio-Schlachtstätte. Unser Schwerpunkt liegt auf der Produktion von hochwertigem Bio-Rindfleisch.

Unsere Rinder der Rassen Fleckvieh, Limousin und Charolais genießen ihr glückliches Rinder-Leben auf den weitläufigen Weideflächen. Dort finden sie würzige Wiesenkräuter und saftiges Gras sowie frisches Quellwasser. Den Winter verbringen die Tiere in einem besonders tierfreundlichen Laufstall mit Strohliegeflächen.

Die Rinder leben stressfrei im Herdenverband mit Mütterkühen, Kälbern und Stieren und haben 365 Tage im Jahr einen großzügigen Auslauf im Freien.

Die Tiere werden am Bio-Hof geboren, aufgezogen und geschlachtet. Wir haben eine neue, EU-zertifizierte Schlachtstätte mit modernen Kühl- und Verarbeitungsräumen gebaut. Eine ausreichend lange Reifezeit gewährleistet besonders saftiges und zartes Fleisch mit bestem Geschmack.

Neben Rindfleisch bieten wir auch Wildfleisch aus unserem Jagdgebiet an.

2 Kommentare

• – Isabella aus Viktring –
  03/2022
  Mein Einkauf: Rind
  „Mein Einkauf: Mischpaket Rind
  Wenn die Lieferung auch zwei Tage nach Ankündigung gekommen ist,!war alles noch gut gekühlt.
  Qualität des Fleisches bis jetzt hervorragend!
  Daher immer wieder gerne!“
• – Edeltraud aus Wien –
  12/2021
  Mein Einkauf: Rind
  „Mein Einkauf Rindfleisch!
  Bei der Lieferung gab es durch die Post kleine Schwierigkeiten,aber die wurden durch die Kommunikation beiderseits gelöst. Von der Qualität des Fleisches und Verpackung alles perfekt. Leider kann ich nur 5 Punkte vergeben, hätte gerne mehr vergeben. Werde wieder bestellen .“