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Product

Biohof Tschaitschmann

Carina & Klaus Tschaitschmann, 9143 St. Michael, Kärnten
Persönliche Zustellung nach Klagenfurt bzw. Wolfsberg.
Abholtermine: 02.11.2020, 03.11.2020*
Zustellung: 04.11.2020*
*Bestellschluss: 27.10.2020

Hausschwein (Edelschwein x Pietrain)

1/4 hinten - 1/4 vorne
  • 252,00 €
    14 kg á 18,00 €
  • 192,00 €
    12 kg á 16,00 €
1/4 vorne - 1/4 hinten
  • 192,00 €
    12 kg á 16,00 €
  • 252,00 €
    14 kg á 18,00 €

Was bekomme ich?

Vorderes Viertel

2 kg Stelze
2 kg Bauchfleisch
3 kg Faschiertes
2 kg Schopf
2 kg Schulter
1 kg Spareribs

Hinteres Viertel

2 kg Bauchfleisch
2 kg Faschiertes
2 kg Karree
2 kg Nuss
2 kg Frikandeau
1 kg Spareribs
0,5 kg Schmalz
2 kg Schlussbraten
0,5 kg Grammeln

Über das Biofleisch

Die Schlachtung erfolgt ganz in der Nähe und die Schweine werden in ganz kleinen Gruppen transportiert.

Die Fleischstücke können je nach Kundenwünschen vakuumverpackt werden. Bitte bei der Bestellung unter Anmerkungen gewünschte Verpackungsgröße angeben.

Über uns

Unser Hof liegt im schönen Jauntal in Süd-Ost Kärnten nahe der slowenischen Grenze.

Seit 2010 bewirtschaften wir den Schatter-Hof in biologischer Wirtschaftsweise. Bio Schweinezucht und Pferdehaltung sind die zwei Hauptstandbeine unseres Betriebs.

Alles rund ums Bio-Schwein und noch viele andere gute Sachen in Bio-Qualität gibt es Ab-Hof in "Pepi's Hofladen" ein 24 Stunden SB Einkaufserlebnis.

Wir erzeugen unser Futter zur 100% selbst und können somit eine geschlossene Kreislaufwirtschaft betreiben.

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