Biohof Mascherbauer

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Über uns

Im wunderbaren Mühlviertel, dort wo sich Hügelland und Donauebene treffen liegt unser Bio-Bauernhof.

Auf der Anhöhe von Schwertberg, im "Meran des Mühlviertels", wurde 1835 von den damaligen Besitzern Anna & Martin Mascherbauer dieser typische Mühlviertler Vierseithof errichtet.

Seit 2005 bewirtschaften wir – Familie Holzweber – den Mascherbauerhof in Winden nach den Richtlinien des biologischen Landbaus.

Neben der Haltung ist uns in unserer Betriebsphilosophie auch der Umgang mit unseren Tieren ein zentrales Anliegen. Bei der Tierbetreuung legen wir großes Augenmerk auf die Mensch-Tier-Beziehung. Daher sind unsere Tiere auch sehr gutmütig und ruhig.

Liebe Kundinnen und Kunden: "Essen wir weniger Fleisch, dafür aber hochwertiges und von Tieren, die artgerecht gehalten werden!"

43 Kommentare

• – Edeltraud aus Wien –
  08/2021
  Mein Einkauf: Huhn
  „Einkauf Weidehuhn.
  Einfach toll von der Bestellung bis zur Lieferung.
  Qualität des Fleisches top.
  Ich werde in Zukunft meinen BEDARF an Geflügel nur mehr hier bestellen. Kann leider nur 5 Punkte vergeben.“
• – Franz aus Linz –
  05/2021
  Mein Einkauf: Huhn
  „Super Qualität werde es wieder kaufen“
• – Gerald aus Ybbsitz –
  08/2020
  Mein Einkauf: Huhn
  „Alle perfekt funtioniert vom Anfang bis zur zustellung mit der Post haben am gleichen Tag gleich eines gegrillt voll lecker da weiß man und schmeckt man das es Bio ist nur weiter so.“
• – Elfriede aus Kirchberg/Pielach –
  07/2020
  Mein Einkauf: Huhn
  „Empfehlenswert !“
• – Gabriele aus Tiefgraben –
  03/2020
  Mein Einkauf: Huhn
  „Die Weidehendl sind einfach top! Toller Geschmack, absolut hygienisch und top Versand. Danke! Bald wieder!“
• – Franz aus Zell am See –
  03/2020
  Mein Einkauf: Huhn
  „Weidehendl hat uns allen sehr gut geschmeckt. Versand top !! Gerne wieder :-))“
• – Hannelore aus Ansfelden –
  02/2020
  Mein Einkauf: Huhn
  „Alles bestens.
  Henderl super gut.
  Lieferung pünktlich.
  Erfreulich die kostenlose Retoure der Verpackung.
  Gerne wieder.
  Liebe Grüße“
• – Brigitte aus Rust –
  02/2020
  Mein Einkauf: Huhn
  „Das beste Henderl, das ich in meinem Leben (immerhin 70 Jahre) je gegessen habe. Nie wieder Fleisch vom Supermarkt, die Qualität rechtfertigt den Preis.“
• – Christa aus Hinterbrühl –
  02/2020
  Mein Einkauf: Huhn
  „Ich habe ein 5er Paket Huhn per Post bestellt. Bestellung, Zustellung, Kühlung hat super gepaßt. Das erste Huhn ist verspeist und der zarte Geschmack hat meine Erwartungen übertroffen! Sogar mein Sohn hat den Unterschied zu "normalen" Hendln geschmeckt. Die beigepackte Gewürzmischung paßt wunderbar zu Huhn, danke!“
• – Lisa aus Stratzing –
  02/2020
  Mein Einkauf: Huhn
  „Ein wunderbares Produkt. Tolle Qualität. Zustellung per Post hat einwandfrei funktioniert. Danke dafür! Werden wir auf alle Fälle wieder bestellen.“
• – Franz aus Mitterkirchen –
  02/2020
  Mein Einkauf: Huhn
  „Habe mir vom Bio Bauernhof ein 3 Paket Weidehuhn abgeholt, sehr freundliches Service u. erstklassige Qualität - gerne wieder !“
• – Sabrina aus Graz –
  12/2019
  Mein Einkauf: Huhn
  „Sehr leckeres Hühnerfleisch, wir haben zu Weihnachten für die Familie ein Brathuhn gemacht und alle waren begeistert! Gerne wieder“
• – Elfriede aus Weinberg im Burgenland –
  12/2019
  Mein Einkauf: Huhn
  „Ausgezeichnetes Fleisch, Zustellung prompt u unkompliziert. Das Tierwohl rechtsfertigt jedenfalls den höheren Preis.“
• – Klaus aus St.Andrä –
  11/2019
  Mein Einkauf: Huhn
  „Ab sofort kommt kein anderes Huhn mehr auf unsere Teller! Die Qualität ist unvergleichbar - der Versand unkompliziert“
• – Adam Josef aus St. Florian am Inn –
  11/2019
  Mein Einkauf: Huhn
  „Endlich mal Hühner, die natürlich aufwachsen dürfen, bevor sie geschlachtet werden und das schmeckt man. Wir haben 3 Tage an einem Huhn gegessen. Das Fleisch war nicht zu vergleichen mit handelsüblichem Hähnchenfleisch. Es war super zart, mager und saftig. Die Lieferung war einwandfrei und unkompliziert. Wir bestellen auf jeden Fall wieder. Vielen Dank.“
• – Maria aus Purkersdorf –
  10/2019
  Mein Einkauf: Huhn
  „Qualität nur von "außen" beurteilt, muss erst gegessen werden! Zustellung und Bestellung wie immer perfekt“
• – Dr. Margarete aus Wien –
  10/2019
  Mein Einkauf: Truthahn (in Hälften)
  „Ich habe eine halbe Pute bestellt und war sehr zufrieden.“
• – Gertrude aus Buch in Tirol –
  10/2019
  Mein Einkauf: Huhn
  „Die Bestellung hat super funktioniert “
• – Nikolaus aus wien –
  08/2019
  Mein Einkauf: Huhn
  „Habe gestern meine 3 Hühner bekommen. Sie durften ganz offensichtlich zu großen Vögeln heranwachsen! Eins haben wir heute gebraten und genossen, unglaublich tolles Fleisch. Vielen Dank!!!“
• – Günter aus Wien –
  07/2019
  Mein Einkauf: Huhn
  „Das Huhn hat sehr gemundet und wir kommen sicher wieder darauf zurück! M. f. G. Fam. Wiebogen“
• – Gertrude aus Wels –
  06/2019
  Mein Einkauf: Truthahn
  „Alles super geklappt. Sehr gute Qualität“
• – Denise aus Zell am ziller –
  06/2019
  Mein Einkauf: Huhn
  „Alles top! “
• – Margit aus Bramberg am Wildkogel –
  05/2019
  Mein Einkauf: Huhn
  „Hat alles super geklappt- Qualität 1A!!“
• – Anna aus St. Martin –
  05/2019
  Mein Einkauf: Huhn
  „Top Fleisch, sehr gute Qualität, Zustellung ist problemlos abgelaufen!“
• – Sabrina aus Kleinarl –
  04/2019
  Mein Einkauf: Huhn
  „Ich habe ein Huhn bestellt, und es war wirklich von bester Qualität. Ich freue mich, wenn wieder welche verfügbar sind und werde sofort wieder bestellen!“
• – Waltraud aus Wien –
  04/2019
  Mein Einkauf: Huhn
  „ich war mit allem sehr zufrieden - kann weiterempfohlen werden!“
• – Nina aus Stockerau –
  04/2019
  Mein Einkauf: Huhn
  „Alles OK. Freundlichkeit und Service kann ich nicht richtig bewerten, da es keine direkte Kommunikation gegeben hatte.“
• – Nicole aus Kufstein –
  04/2019
  Mein Einkauf: Huhn
  „Ich war allein von der Versandverpackung schon sehr beeindruckt. Die Hähnchen waren vakumiert und wurden in einer sehr kalten Kühlbox geliefert :D Haben am selben Tag noch Grillhähnchen gemacht !! Das Fleisch it ausgezeichnet und schmackvoll. Wir bestellen auf jeden Fall wieder.“
• – Jasmin aus Linz –
  03/2019
  Mein Einkauf: Huhn
  „Das beste Huhn dass wir je gegessen haben! Wir bestellen auf jeden fall wieder!! :-))“
• – Monika aus Schörfling –
  03/2019
  Mein Einkauf: Huhn
  „Tolle Zustellung, super Qualität- immer wieder gerne“
• – Klaudia aus Bischofstetten –
  03/2019
  Mein Einkauf: Huhn
  „Ich bin total begeistert von der Qualität!Es hat alles 100% geklappt...die Hühner sind sehr lecker.Werde mir das nächste mal gleich 5. bestellen.Bin sehr froh das es mit der Zustellung per Post so gut funktioniert die Hühner sind perfekt gekühlt bei mir angekommen !
  Ihre sehr zufriedene
  Klaudia Sch.“
• – Stefan aus Linz –
  03/2019
  Mein Einkauf: Huhn
  „Mein Einkauf Huhn. Die Hühner kamen gut verpackt per Post - hat wunderbar geklappt. Die Hühner selber schmecken ausgezeichnet und sind von hervorragender Qualität. Gerne wieder. Preis/Leistungsverhältnis ausgezeichnet. Die Philosophie des Hofes gefällt mir“
• – Waltraud aus Ohlsdorf –
  03/2019
  Mein Einkauf: Huhn
  „Sehr gute Fleischqualität, Lieferung hat perfekt geklappt. Kaufe gerne wieder ein.“
• – schulz aus Purbach –
  02/2019
  Mein Einkauf: Huhn
  „Wunderbares Huhn “
• – ludwig aus Jenbach –
  02/2019
  Mein Einkauf: Huhn
  „Hervorragende Liefererung, beste Qualität. Sehr schmackhaftes zartes Fleisch und wir kaufen wieder gerne.
  SEHR ZU EMPFEHLEN!!!!“
• – Yasmin aus Unterretzbach –
  02/2019
  Mein Einkauf: Huhn
  „Lieferung war pünktlich, Bezahlung unkompliziert und das Fleisch schmeckt sehr gut! Besonders haben wir uns gefreut, dass die Innereien dabei sind!“
• – richard aus sierning –
  02/2019
  Mein Einkauf: Huhn
  „super FLEISCH,wurde gleich am Wochenende gegessen !!!“
• – Roswitha aus Traun –
  02/2019
  Mein Einkauf: Huhn
  „Es schmeckt uns hervorragend!!“
• – Hannelore aus Kernhof –
  01/2019
  Mein Einkauf: Huhn
  „Lieferung hat wunderbar geklappt und das Fleisch schmeckt sehr gut!!!“
• – Renate aus Wien –
  12/2018
  Mein Einkauf: Huhn
  „Superzartes Fleisch! Hervorragendes, geschmacklich tolles Brathenderl.“
• – Elisabeth aus Buch in Tirol –
  12/2018
  Mein Einkauf: Huhn
  „Die Weidehühner sind hervorragend...kann man nur empfehlen!“
• – Adelheid aus Schladming –
  12/2018
  Mein Einkauf: Gans
  „die Hühner schmecken einfach nur köstlich, natur pur“
• – Adelheid aus Schladming –
  12/2018
  Mein Einkauf: Huhn
  „Genuss pur; einfach nur empfehlenswert für alle die etwas für Ihre Gesundheit tun wollen u. deshalb regional kaufen. Danke für diese gute Qualität.“
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