Biohof Krenn

Schwäbisch-Hällisches Schwein - Kleines '1/8' Paket

Schwarz-Weiß gestreift kommt das schwäbisch Hällisches Schwein ursprünglich aus dem Süden Deutschlands. Verstärkt wurde es in den letzten Jahren wieder gezüchtet. Das Fleisch ist fest, dunkel und hält aufgrund seiner gesunden Zellstruktur den Saft besonders gut.

1/4 hinten - 1/4 vorne

• 
  209,30 €
  13 kg á 16,10 €
• 
  183,30 €
  13 kg á 14,10 €

1/4 vorne - 1/4 hinten

• 
  183,30 €
  13 kg á 14,10 €
• 
  209,30 €
  13 kg á 16,10 €

Was bekomme ich?

Vorderes Viertel 0,7 kg Stelze 1,5 kg Bauchfleisch 1,25 kg Faschiertes 2 kg Schopf 3 kg Schulter 0,5 kg Spareribs 1 kg Schmalz 1,25 kg Suppenknochen 0,5 kg Grammelschmalz 0,3 kg Verhackert 0,5 kg Leberaufstrich 0,40 kg Sulz

Hinteres Viertel 1 kg Stelze 1,25 kg Bauchfleisch 1,25 kg Faschiertes 1 kg Karree 1 kg Nuss 1 kg Kaiserteil 0,4 kg Filet 1,5 kg Frikandeau 0,3 kg Spareribs 1 kg Schmalz 1 kg Schlussbraten 1,25 kg Suppenknochen 0,5 kg Grammelschmal 0,3 kg Verhackert 0,5 kg Leberaufstrich 0,40 kg Sulz

Dieses Paket füllt ca. 1,5 Schubladen im Tiefkühler.

Über das Biofleisch

Bei diesem Paket teilen wir ein Schwein in 8 Teile. Sie bekommen also ein '1/8' Schwein und ca. 12 bis 14 Kg Fleisch.

Das Fleisch ist küchenfertig und zerteilt.

Bei Abholung ist das Fleisch nicht in Plastik verpackt, sondern wird gegebenenfalls in Fleischpapier eingewickelt. Um Abfall zu vermeiden, nimm bitte eine Kiste oder Lavur für den Heimtransport mit. An heißen Sommertagen empfiehlt es sich eine Kühltasche oder Kühlbox für den Heimtransport mitzunehmen.

Auf Wunsch vakuumverpacken wir das Fleisch. Pro Kg fallen dafür €2,5,- für den Arbeitsmehraufwand an.

Die Stücke werden in der Regel mit einer Größe zwischen 0,5 Kg und 1 Kg verpackt. Falls anders gewünscht, bitte bei der Bestellung eine Anmerkung hinterlassen.

Bei Versand wird das Fleisch immer vakuumverpackt.

Die Schlachtung erfolgt möglichst stressfrei bei einem Betrieb in der Nähe des Hofes. Ich bringe die Schweine persönlich hin.

Schwein teilen

• Facebook
• Twitter

• bereits verkauft
• verfügbar
• deine Auswahl

• 
• 
• 
• 
  + alle Fotos
• 
• 
• 
• 

Über uns

Unsere ganzheitliche Landwirtschaft wird mit viel Liebe zu Tier, Natur und Mensch geführt. Gottes Erdboden wird geschätzt und geehrt. Unser Betrieb ist seit 1998 ein Bio-Betrieb mit Rinder- und Schweinehaltung.

Wir halten überwiegend Schwäbisch-Hällische Landschweine. Die Schwarz-Weiß gestreiften Schweine haben das ganze Jahr Zugang ins Freie und können sich auf unserer großen Weide richtig wohlfühlen.

Die Schweine und Rinder werden ab Hof verkauft. Entweder als Frischfleisch oder als Geselchtes und in verschiedenen Wurstsorten und Aufstrichen vermarktet. Wir sehen unsere Arbeit als Beitrag zu Gesundheit und Wohlbefinden von Familie und Mitmenschen deshalb wird an unserem Betrieb auch nur mit komplett natürlichen Konservierungsmittel gearbeitet. (kein Nitritpökelsalz)

Wir würden uns freuen dich bei uns in der wunderschönen Südoststeiermark begrüßen zu können.

Rosi und Gottfried Krenn

39 Kommentare

• – Tamara aus Kolbnitz –
  07/2024
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Lieferung hat bestens funktioniert. Alles gut vakummiert und schön einzeln verpackt und beschriftet. Sehr gute Grillmarinade und Topqualität beim Fleisch. Alle waren begeistert! Gerne wieder!“
• – Biohof Krenn schrieb –
  „Danke“
• – Manuel aus Wien –
  01/2024
  Mein Einkauf: Schwein
  „Sehr gute Qualität vom Fleisch und schmackhafte Produkte wie zB.: Verhackertes …“
• – Biohof Krenn schrieb –
  „Danke“
• – Christian aus Wildon –
  12/2023
  Mein Einkauf: Schwein
  „Top Qualität, super Service. Ich kann den Betrieb nur weiterempfehlen.“
• – Biohof Krenn schrieb –
  „Danke“
• – Karin aus Graz –
  11/2023
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Lieferung bestens geklappt. Fleisch sehr schmackhaft, sind total zufrieden. Gerne wieder. Rind und Schwein gekauft.“
• – Biohof Krenn schrieb –
  „Danke“
• – Robert aus Graz –
  07/2023
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Hat alles super funktioniert und die Qualität ist spitze!!“
• – Biohof Krenn schrieb –
  „Danke“
• – Susanne aus 8344 Bad Gleichenberg –
  06/2023
  Mein Einkauf: Schwein
  „Hat alles gut geklappt, die Qualität ist super“
• – Biohof Krenn schrieb –
  „Danke“
• – Peter aus ST. STEFAN –
  03/2023
  Mein Einkauf: Schwein
  „Bin überrascht wie gut Biofleisch schmecken kann. Preis Leistung ist sehr ok LG Peter“
• – Biohof Krenn schrieb –
  „Danke“
• – Georg aus Graz –
  11/2022
  Mein Einkauf: Rind
  „Super Qualität, perfekt geschnitten, Nette Leute
  Gerne wieder! siehe Schwein ;-)“
• – Biohof Krenn schrieb –
  „Danke“
• – Georg aus Graz –
  11/2022
  Mein Einkauf: Schwein
  „Super Qualität, perfekt geschnitten, Nette Leute
  Gerne wieder!“
• – Biohof Krenn schrieb –
  „Danke“
• – Erich aus Raaba –
  10/2022
  Mein Einkauf: Schwein
  „Wir haben bereits das zweite Mal bei Fam. Krenn gekauft. Zuerst Schwein, dann Rind. Mit beiden Käufen sind wir mehr als zufrieden. Qualitativ hochwertiges Fleisch, die selbst hergestellten Produkte sind unglaublich lecker und der Preis ist einfach unschlagbar. Wir hoffen dass die Familie Krenn noch lange ihr Fleisch selbst vermarktet, denn auch in Zukunft würden wir gerne hier einkaufen. Eine klare Empfehlung für alle, die gerne gute Qualität kaufen möchten.“
• – Biohof Krenn schrieb –
  „Danke“
• – Annette aus Sinabelkirchen –
  08/2022
  Mein Einkauf: Rind
  „Nichts mehr hinzuzufügen, alles bestens!“
• – Biohof Krenn schrieb –
  „Danke“
• – Hannelore aus Kernhof –
  06/2022
  Mein Einkauf: Schwein
  „Alles hat wunderbar geklappt! Fleisch und Zusatzprodukte sehr, sehr gut! Gerne wieder! Dankeschön!“
• – Biohof Krenn schrieb –
  „Danke“
• – Burgi aus Murau –
  04/2022
  Mein Einkauf: Schwein
  „Ich bin begeistert, es hat alles super funktioniert“
• – Biohof Krenn schrieb –
  „Danke“
• – Philipp aus Graz –
  11/2021
  Mein Einkauf: Rind
  „Wir waren sehr zufrieden mir der Beschriftung der einzelnen Pakete und das Fleisch hat uns sehr geschmeckt :)“
• – Biohof Krenn schrieb –
  „Danke“
• – Rosina aus Bad Radkersburg –
  11/2021
  Mein Einkauf: Schwein
  „Wie immer hat alles super geklappt und die Qualität ist 1A!“
• – Biohof Krenn schrieb –
  „Danke“
• – Annette aus Sinabelkirchen –
  05/2021
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Alles hat gut geklappt und das Fleisch ist sehr gut. Vielen Dank und gerne wieder.“
• – Biohof Krenn schrieb –
  „danke“
• – Georg aus Graz –
  05/2021
  Mein Einkauf: Schwein
  „Bestes Fleisch, super geteilt, alles wunderbar geklappt
  Danke, gerne wieder!“
• – Biohof Krenn schrieb –
  „Danke“
• – Gerlinde aus 8130 –
  05/2021
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „DAnke, Grillbox war ausgezeichnet“
• – Biohof Krenn schrieb –
  „Danke“
• – Otto aus Graz –
  04/2021
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Super Osterfleisch. Die Zustellung mit der Post hat bestens geklappt, obwohl ich versehentlich meine alte Adresse angegeben hatte. Der Zusteller hat mich angerufen und so kam ich doch noch am gleichen Tag zu meinem gekühlten Paket. Danke!“
• – Biohof Krenn schrieb –
  „Danke“
• – Angelika aus Kapfenberg –
  04/2021
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „sehr gute Qualität, sehr geschmackvoll, verlässliche Zustellung - alles perfekt, sehr zu empfehlen!“
• – Biohof Krenn schrieb –
  „Danke“
• – Marco aus Hopfgarten –
  04/2021
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „A gewaltig guats Osterjaisä“
• – Biohof Krenn schrieb –
  „Danke“
• – andreas aus premstätten –
  04/2021
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Wir haben zum ersten Mal bestellt (Osterjause) und alles war ganz wunderbar ! Qualität und Geschmack waren echt super! Es war „wie damals bei Opa“, also wirklich herrlich! Alles kam gekühlt und Vakuumverpackt, tip top! Danke!“
• – Biohof Krenn schrieb –
  „Danke“
• – Elisabeth aus Markt HARTMANNSDORF –
  03/2021
  Mein Einkauf: Rind
  „Vom Bio Rindfleisch war ich begeistert, sehr schöne Stücke, prima Qualität!“
• – Biohof Krenn schrieb –
  „Danke“
• – Biohof Krenn schrieb –
  „Danke“
• – Manuela aus Dobl –
  02/2021
  Mein Einkauf: Schwein
  „Ausgezeichnetes Fleisch, sehr nett :-)“
• – Biohof Krenn schrieb –
  „Danke“
• – Sabine aus Judenau –
  12/2020
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Sind sehr begeistert! Wirklich eine Empfehlung wert, wir bestellen auf jeden Fall wieder!“
• – Sabine aus Judenau –
  11/2020
  Mein Einkauf: Rind
  „Das Fleisch ist ausgezeichnet, Verpackung sehr gut. Die nächste Bestellung ist schon getätigt “
• – Biohof Krenn schrieb –
  „Danke“
• – Karin aus Graz –
  11/2020
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Bei einem Kunststoffbecher, in dem das Sauerkraut verpackt war, hatte sich der Deckel gelöst, wäre in einem Sackerl vielleicht besser zum transportieren. Aber die Qualität der Produkte hat uns vielfach entschädigt. Ich werde sicher wieder bestellen. Ohne Betriebe wie ihr es seid, wäre ich schon Vegetarier. Vielen Dank!!“
• – Biohof Krenn schrieb –
  „Danke für ihren Kommentar,die Verpackung mit den Kraut werden besser machen“
• – Margret aus Wörgl –
  09/2020
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Wir haben das Grillpaket bestellt und schon ausprobiert. Sind sehr zufrieden mit der Qualität des Fleisches. Es ist zart und geschmacklich sehr gut.“
• – Biohof Krenn schrieb –
  „Danke“
• – Franz aus Zöbern –
  08/2020
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Ein super Grill Paket. Es hat uns allen sehr gut geschmeckt. Gerne wieder.“
• – Biohof Krenn schrieb –
  „Danke“
• – Elfriede aus Voitsberg –
  05/2020
  Mein Einkauf: Schwein
  „Alles perfekt. Die Qualität vom Fleisch ist 1A, die erste Kostprobe zu Hause war ein Geschmackserlebnis, schon lange kein so gutes Fleisch gegessen. Wir werden sicher wieder beim Biohof
  Kenn kaufen, denn nicht nur die Qualität vom Fleisch ist perfekt auch die Familie Krenn ist sehr nett und sehr sympathisch.“
• – Bernhard aus Thal –
  02/2020
  Mein Einkauf: Schwein
  „Das Fleisch war super, Qualität 1A.
  Verpackt war das Fleich nicht verpackt/vakuumiert, war bei mir auch nicht notwendig und nicht gewünscht.“
• – Michaela aus St. Marein –
  11/2019
  Mein Einkauf: Schwein
  „Das Fleisch hat ausgezeichnet geschmeckt! Die Qualität ist wirklich gut! Wir gingen jedoch davon aus, dass das Fleisch - wie bei anderen Nahgenussbauern, bei denen wir schon gekauft haben - portioniert und verpackt ist, was es jedoch leider nicht war. So sind wir stundenlang in der Küche gestanden, um die Teile zu zerlegen und zu vakuumieren, um sie einfrieren zu können.“
• – nahgenuss schrieb –
  „Hallo Michaela,
  
  oje, das tut uns sehr leid. Wir werden schauen, dass in Zukunft besser kommuniziert wird, dass das Fleisch unverpackt ist.“
• – Margarete aus Feldbach –
  08/2019
  Mein Einkauf: Schwein
  „Wir werden auch inZukunft Bio Fleisch bei Familie Rosi und Gottfried Krenn kaufen!! Beste Qualität, sehr gut zubereitet! Danke!!“
• – Anna aus Graz –
  05/2019
  Mein Einkauf: Schwein
  „Super Fleischqualität!“
• – Daniela aus Laßnitzhöhe –
  02/2019
  Mein Einkauf: Schwein
  „Sehr gerne wieder. Der Hof ist so, wie man sich das als Bio-Konsument wünscht. Von der Qualität sind wir auch begeistert. Einzig zur Verpackung eine negative Anmerkung: Das Fleisch ist nicht verpackt. Ist für unseren zwei Personen-Haushalt sogar besser, da wir selbst portionieren können, aber es wäre bitte im Angebot zu vermerken, dass man zwei Wannen mitnehmen muss. Auch fehlt im Angebot die Info was man genau bekommt. Wir haben hier dann vor Ort etwas geändert, womit sich auch der Preis geändert hat. Das sind aber alles Kleinigkeiten, wichtig ist uns die Fleischqualität und der Eindruck vor Ort und das passt “
• – gerda aus lieboch –
  10/2018
  Mein Einkauf: Schwein
  „es hat alles hervorragend geklappt, die Qualität des Fleisches ist einfach unvergleichbar, der Schweinsbraten vom Sonntag war einfach köstlich, sogar meine Tochter war begeistert, wo sie Schweinsbraten sonst nicht mag. Ich werde sicher wieder bei den Krenns kaufen.“
• – Gudrun aus Mureck –
  08/2018
  Mein Einkauf: Schwein
  „Perfekt - Qualität 1a und die Abholung lief perfekt ab. Kann ich nur empfehlen und werde ich wieder kaufen!“
• – Annette aus Sinabelkirchen –
  06/2018
  Mein Einkauf: Schwein
  „Es hat alles gut geklappt, das Fleisch ist sehr gut, der Preis passt und die Leute sind sehr nett.
  Gerne wieder!“
• – Margarete aus Feldbach –
  09/2017
  Mein Einkauf: Schwein
  „Super Qualität, freundliche Bedienung! Wir werden, bei Familie Krenn wieder kaufen !Danke!“
• mehr Kommentare anzeigen