Freilandhof Haslinger

Puten Wunschpaket

Truthahn

• 
  96,00 €
  ∼6 kg á 16,00 €

Stk

Dieses Paket füllt ca. eine 2/3 Schublade im Tiefkühler.

Über das Biofleisch

Ganz nach Ihren individuellen Wünschen zerlegen wir Ihnen den ganzen Vogel gerne von grob bis fein nach folgenden Zerlegemöglichkeiten.

- zerlegt in Filet, Brust mit Haut, Flügel, Oberkeule,
Unterkeule, Suppenteile inkl. vakuumieren.

- zerlegte Pute geschnitten in Schnitzel,
Geschnetzeltes, Koteletts, Faschiertes
(aus Brust, Oberkeule, Unterkeule, Flügel) ?

- auslösen von zerlegten Teile bzw. faschieren
( ob Flügel, Oberkeule od. Unterkeule )

Bitte bei der Bestellung bekannt geben.

Wir melden uns bei Unklarheiten.

Das angegebene Gewicht ist geschätzt und liegt zwischen 5-8 kg je nach Zerlegewunsch. Sie können gerne Ihr Wunschgewicht bekannt geben, daß wir soweit möglich berücksichtigen werden.
mit Innerein.


Unsere Puten werden in mobilen Unterständen ganzjährig im Freien aufgezogen.
Die extensive Fütterung mit hofeigenem Futter
( Luzerne, Kartoffel, Brennessel, Futtergetreide, Erbsen..). Das dadurch bedingte langsame Wachstum führt zu feinfaserigem saftigen Fleisch wie es der ein od. andere noch aus seiner Kindheit kennt.
Mehr zu uns unter www.freilandhuhn.at

Die Schlachtung erfolgt in Form einer Hofschlachtung.

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Über uns

In einer Nebenerwerbslandwirtschaft aufgewachsen, bewirtschafte ich heute eine gemischte Landwirtschaft mit Nutztierhaltung und Ackerbau mit ca. 25 Ha Fläche im Weinviertel im Haupterwerb.

Neben unseren 15 Freilandschweinen gibt es noch Schafe, Geflügel, Rinder und ein paar Puten, alles in Freiland,- bzw. Weidehaltung

Außer unseren Nutztieren gibt es auch 2 Arbeitspferde, die für die Feldarbeit, Transportarbeiten, Versorgung unserer Tiere mit Futter und Wasser, im Wald sowie für Kutschfahrten eingesetzt werden.
  
Im Sinne einer Kreislaufwirtschaft und zur Förderung der Biodiversität halten wir Nutztiere die unseren Grünaufwuchs verwerten und diesen in Mist umwandeln den wir wieder auf die Felder ausbringen um Humus auf zu bauen.

Unser Fleisch verkaufen wir direkt an den Kunden ohne Zwischenhandel.
 
Wirklich Gut ist meiner Meinung etwas wenn alle was davon haben ( Boden, Klima, Mensch, Tier............. ) . Leben und leben lassen!

19 Kommentare

• – Mag.Elisabeth aus Herzogenburg –
  04/2023
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Schneller, hilfreicher Mail Kontakt, nach dem ich irrtümlich Hofabholung statt Versand angeklickt hatte. Dies wurde sofort ohne Probleme geändert. Fühlte mich gut aufgehoben, bei meinem allerersten Bestellprozeß bei nahgenuss.at. Das Lammfaschierte und ein Kotelett schmeckten vorzüglich, die anderen Stücke habe ich tiefgefroren und noch nicht probiert.
  Eventuell kann ich beim nächsten mal kleinere Pakete vakumiert bestellen, weil ich Single bin und die Vakuumverpackung war wohl eher für 4 Personen gedacht. Also habe ich alles aufgemacht und in kleinere Portionen eingeteilt.“
• – Gabriela aus Graz –
  04/2023
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Großartig. Alles hat wunderbar geklappt und das Lammfleisch schmeckt traumhaft.“
• – Alekszandra aus Wien –
  02/2023
  Mein Einkauf: Huhn
  „Alles war Top! Ich werde sicher wieder bestellen!“
• – Roswitha aus Stainach-Pürgg –
  02/2023
  Mein Einkauf: Schwein
  „Wir sind eigentlich keine "Schweinefleisch Esser" habe das Fleisch wegen meiner Schwiegermutti gekauft und wir waren überrascht über den Geschmack und die Qualität des Fleisches.“
• – Amanda aus Wien –
  02/2023
  Mein Einkauf: Huhn
  „Letzte Bestellung: Schwein. Es hat wie immer alles hervorragend geklappt. Das Fleisch ist super! Lieferung hat nicht so gut geklappt, was aber an der Post gelegen ist. Aber Herr Haslinger hat den Fehler der Post unkompliziert und rasch behoben! Sehr netter Kontakt.“
• – Brigitta aus Wien –
  11/2022
  Mein Einkauf: Schwein
  „Top Qualität - schmeckt hervorragend
  Verpackungseinheiten handlich
  Lieferung problemlos“
• – Stefan aus sankt-gilgen/winkl –
  10/2022
  Mein Einkauf: Huhn
  „SUPER QUALITÄT EIN EIGENEN GEHOBENEN GESCHMACK LG STEFAN“
• – Otmar aus Wien –
  10/2022
  Mein Einkauf: Huhn
  „Wir haben das erste, aber sicher nicht das letzte Mal bestellt. Das Henderl wurde nach Anleitung mit 120° auf jamaikanische Art zubereitet und war wirklich ausgezeichnet. Wir haben noch 2 Stück und freuen uns schon darauf. Der Geschmack und die Konsistenz waren wirklich super, was auch unsere Gäste bestätigt haben. Wir werden ganz sicher wieder bestellen.“
• – Amanda aus Wien –
  10/2022
  Mein Einkauf: Huhn
  „Wie immer perfekt!“
• – Ilse aus Altaussee –
  06/2022
  Mein Einkauf: Huhn
  „Das Wiesenhendl ist das allerbeste Hühnerfleisch, top Qualität, aromatisch und sehr saftig. Danke auch für die Zubereitungstipps.
  Wir werden ganz bestimmt wieder bestellen.“
• – Amanda aus Wien –
  05/2022
  Mein Einkauf: Huhn
  „Die Lieferung war superpünktlich, die Verpackung perfekt und das Fleisch allererste Qualität. Ich habe schon sehr oft Hühnerfleisch gegessen, aber noch keines war so saftig und aromatisch wie die Wiesnhendl'n. Absolut perfekt! Freue mich schon auf die nächsten Hendln!“
• – Peter aus Wien –
  04/2022
  Mein Einkauf: Lamm
  „Sensationelles Lammfleisch! Bissfest, zart, einfach perfekt.“
• – Andreas aus Mitterndorf an der Fischa –
  11/2021
  Mein Einkauf: Schwein
  „Bestellung über Web Shop sehr einfach und kundenfreundlich. Der Kontakt zum Kunden wird mit Informationen zu Qualität/Warenkunde, Bestellstatus, sowie Tipps zur Zubereitung, bis zur Abholung/Zustellung aufrechterhalten.
  Qualität und Geschmack ist hervorragend.“
• – adelheid aus Deutsch Wagram –
  11/2021
  Mein Einkauf: Schwein
  „Bestellung und Abholung hat bestens geklappt“
• – Erika aus Rum –
  07/2021
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Alles ganz perfekt!Sehr gute Qualität - schmeckt ausgezeichnet!
  vielen Dank:)“
• – Elisabeth aus Wien –
  07/2021
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Problemlose Abholung, schön verpackt, sehr schmackhaftes Lammfleisch. Tolle Qualität! Vielen Dank!“
• – Katrin aus Seyring –
  04/2020
  Mein Einkauf: Schwein
  „Bestellung, Lieferung und Service waren perfekt! Vor allem der direkte Kontakt mit Tipps für die Zubereitung fand ich sehr hilfreich! Die Qualität ist top! Und geschmeckt hat es auch!!“
• – Irmgard aus Wien –
  04/2020
  Mein Einkauf: Schwein
  „Ich bin begeistert. Alles perfekt von der Bestellung bis zur Lieferung. Die Qualität ist ein Traum. Danke und bis zum nächsten Mal :)“
• – Gerd aus Münchendorf –
  11/2017
  Mein Einkauf: Schwein
  „Top-Fleischqualität, sehr schön hergerichtet und verpackt. Auch die Bratwürste schmecken hervorragend....wir kommen sicher wieder.“
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