BioDyn Weinhof Haider

Über uns

Unser Weinhof liegt im Herzen des Seewinkels, östlich des Neusiedler Sees. Die Böden und unverwechselbaren klimatischen Bedingungen rund um den See formen die Persönlichkeit unserer Weine. Um diesen Charakter zu bewahren, betreiben wir ausschließlich biodynamische Landwirtschaft nach Demeter Richtlinien.

Vom täglichen Melken bis zum jährlichen Abkitzen der Jungtiere geben Scheckenziegen den Rhythmus an unserem Weinhof vor. Ihr Meckern, aber auch das Gurren der Tauben, das Scharren unserer Hühner und das Klappern der Störche erfüllen den Hof mit Leben. Der Storch steht ganz im Mittelpunkt des Hofes und verdient so zu Recht, unser Wappentier zu sein.