Motivbild der Seite
4443
Product

Biobetrieb-Eliesenhof

Rupert Springl, 5431 Kuchl, Salzburg
Abholtermin: 29.08.2020*
Postzustellung: 01.09.2020* AT
*Bestellschluss: 24.08.2020
Aktuelle Angebote:
PinzgauerDuroc

Pinzgauer

noch 24 Pakete verfügbar
  • 1 Mischpaket: 144,00 €
    ∼8 kg á 18,00 €
Stk

Was bekomme ich?

je Mischpaket

1,3 kg Faschiertes
1,3 kg Gulasch
1,3 kg Rindsbraten
1,3 kg Schnitzelfleisch
0,5 kg Suppenknochen
1,3 kg Sparerips

Über das Biofleisch

Auf unseren Hof werden nur Tiere heimischer Rassen langsam zu einem Alter von 24 Monaten gefüttert.
Die Tiere werden im Winter auf Tiefstreu mit Auslauf gehalten. Von Frühjahr bis Herbst besteigen sie voller Erkundungsdrang die Ringsum Flächen des Hofes.
Durch die Lange und natürliche haltung entfaltet das Fleisch einen Einzigartigen Geschmack mit Intramuskulären Fett welches nur durch reife Tiere gebildet wird.
Unsere Tiere werden Regional bei einem kleinen Schlachter einzeln und Stressfrei geschlachtet.

Die Fleischpakete sind Vacuumiert.

Über uns

Biobetrieb Eliesenhof - Familie Springl

Wir sind ein Bio-Bergbauernbetrieb in der Gemeinde Kuchl, mit Blick auf de hohen Göll. Unser Hof liegt auf 800m Seehöhe nur 30 Minuten von Salzburg Stadt entfernt.

Unseren Hof gibt’s seit 1369 n. Chr. - seit 10 Jahren bewirtschafte ich zusammen mit meiner Lebensgefährtin im Vollerwerb unseren Hof als Biobetrieb.

Unsere Bio-Schweine halten wir im Sommer auf der Weide und im Winter im Bio-Stroh Stall mit Auslauf ins Freie. Wir züchten unsere Ferkel selbst und mästen diese mit Weidehaltung langsam zur Schlachtreife. Daneben haben wir noch 120 Milchziegen, deren Milch wir an die Molkerei liefern. Zudem laufen noch einige Hühner bei uns am Hof herum.
Neben Frischfleisch vom Schwein gibt es auch noch selbstgeräucherten Speck und Würste bei uns.

Wir würden uns freuen, euch auf unserem Hof begrüßen zu können.

11 Bewertungen

5 Sterne
  • Qualität
    5 Sterne
  • Zustellung/Ab-Hof-Verkauf
    5 Sterne
  • Verpackung
    4,5 Sterne
  • Preis/Leistung
    5 Sterne
  • Freundlichkeit
    5 Sterne
  • Service
    5 Sterne

6 Kommentare

  • – Josef aus Gosau –
    Mein Einkauf: Schwein
    „Mein Einkauf: Schwein
    Top Qualität, Top Preis. Werde sicher wieder bestellen.
    Man merkt schon beim Kochen, dass es keine "Turbo Sau" ist. Geschmack und Konsistenz ist einfach um vieles besser, kein schrumpfen in der Pfanne. Wir sind begeistert. Und auch Rupert ist ein sehr sympathischer Mensch.
    LG Josef und Elisabeth“
  • – Peter aus Bad Goisern am Hallstättersee –
    Mein Einkauf: Schwein
    „no comment, da passt einfach alles. Nur so weiter Rupert...
    LG Peter“
  • – Rudolf aus Maria Neustift –
    Mein Einkauf: Schwein
    „Mein Einkauf: Schwein
    "Tolle Qualität und fairer Preis, die Fleischqualität 1A. Bitte macht so weiter, eure Arbeit schätze ich sehr. Werde sicher wieder bestellen. Nur eine kleine Sache: Die Verpackungsgröße könnte etwas kleiner sein, ansonsten ist das Fleisch ohne auslaufen in einer funktionierenden Kühlbox gekommen. Die Rücksendung war problemlos. LG aus OÖ, Rudi“
  • – Michael aus St. Johann im Pongau –
    Mein Einkauf: Schwein
    „Der Biobetrieb ist in eine traumhafte Landschaft eingebettet und die Jungbauern leben und wirtschaften mit großer Leidenschaft in diesem Bergidyll. Die Tiere werden mit Respekt und Liebe gehalten, was sich in der Qualität niederschlägt. Vergleichbares Schweinefleisch zu diesem fairen Preis ist wirklich selten zu bekommen! Danke, Rupert!“
  • – Kerstin aus Bad Hofgastein –
    Mein Einkauf: Schwein
    „Tolle Qualität zu absolut fairem Preis und sehr nette Jungbauern. Alleine schon die Lage des Hofes ist eine Abholung wert! Danke für eure tolle Arbeit, gerne wieder!“
  • – Julia aus Großgmain –
    Mein Einkauf: Schwein
    „Leider war das Fleisch nicht ideal verpackt und Flüssigkeit ist beim Transport ausgetreten“
  • – Biobetrieb-Eliesenhof schrieb –
    „Wir sind sehr bemüht allem gerecht zu werden.
    Natürlich ist unsere Verpackung nur für kurze Transportzeiten gedacht, denn wer länger unterwegs ist sollte sich ja auch um deren Kühlung gedanken machen, Kühlbox usw.“
  • mehr Kommentare anzeigen