Bio-Schobehof

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Über uns

Unser Hof liegt am sonnigen Techelsberg auf 775m Seehöhe im schönen Wörtherseegebiet.

Wir sind Biobauern und Genussland Kärnten-Produzenten, da die Erhaltung der Natur und das Wohl der Tiere für uns das höchste Gut ist.

Unsere Tiere werden sehr tiergerecht gehalten – vom Frühling bis in den Spätherbst weiden sie auf den Berghängen des Hohen Gallin. Wir halten verschiedene Rassen – das Tiroler Bergschaf, das Schwarzkopfschaf und das braune Bergschaf als Muttertiere und einen Texelwidder als Vatertier.

Die Kreuzungslämmer sind sehr fleischbetont, haben freien Auslauf und werden nur mit unserem BIO-Heu und BIO-Futtermittel gefüttert.

Unsere Tauernschecken- und Pinzgauerziegen verbringen den Sommer auf der Alm und im Frühjahr gibt es auch BIO-Kitzfleisch. Unsere BIO-Jungrinder und BIO-Schweine werden tierwohlgerecht im Tieflaufstall auf Stroh mit einer Auslauffläche gehalten.

Geschlachtet, zerlegt und vakuumiert wird im hofeigenen Schlacht-und Verarbeitungsraum. Das bedeutet für die Tiere eine stresslose Schlachtung und wirkt sich auf die Qualität des Fleisches aus.

16 Kommentare

• – Nikola aus Vösendorf –
  07/2023
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Lamm und Schwein zum zweiten Mal bestellt, alles sehr gute Qualität und perfekt abgewickelt.“
• – Astrid aus Wien –
  04/2023
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Sehr gute Zusammenstellung des Osterjausenpakets, der Schinken und die Würstel waren ausgezeichnet - würzig und gschmackig, ebenso der Reindling, hat uns, nicht so Rosinenliebhaber, wirklich gut geschmeckt - nicht so viele Rosinen und nicht so süß, wir waren begeistert“
• – Bio-Schobehof schrieb –
  „Dankeschön für das Lob - wir versuchen jedes Jahr der Osterjause einen neuen Touch zu geben und das Traditionelle zu bewahren. Das der Reindling so gut gemundet hat, freut uns natürlich ganz besonders!“
• – Maria aus Puchenau –
  04/2023
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Umwerfend gute Osterjause, pünktlich geliefert, Verpackung sehr gut.“
• – Bio-Schobehof schrieb –
  „Herzlichen Dank für die tolle Bewertung!“
• – Michaela aus Griffen –
  04/2023
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Die beste Osterjause, die ich seit Jahren gegessen habe! Echt top!
  Vielen Dank dafür!!! Jederzeit gerne wieder!!“
• – Bio-Schobehof schrieb –
  „Ostern ist ein besonderes Fest und das die Osterjause vom Bio-Schobehof ein köstlicher Genuss war, freut uns sehr, ist das schönste Lob für unsere Arbeit.“
• – Ines aus Viktring –
  04/2023
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Alles von A-Z sehr, sehr gut!“
• – Bio-Schobehof schrieb –
  „Herzlichen Dank, das freut uns sehr!“
• – Jutta aus Mariazell –
  04/2023
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Vielen herzlichen Dank noch einmal! Kauf hat sehr gut geklappt, Qualität 1A! Jederzeit wieder!“
• – Bio-Schobehof schrieb –
  „Ein herzliches Vergelt's Gott nach Mariazell! Die Osterjause wurde persönlich in Kärnten abgeholt, das hat uns besonders gefreut!“
• – Peter aus Neusiedl am See –
  04/2023
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Das Paket wurde pünktlich zugestellt, die Verpackung war umweltfreundlich und der Osterschinken und die Würsteln waren ein Gedicht. Besser geht's nicht. Vielen Dank!“
• – Bio-Schobehof schrieb –
  „Ein Dankeschön für das Lob für unsere qualitätsvolle Osterjause aus Kärnten. Freut uns sehr!“
• – Susanne aus Mödling –
  04/2023
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Bestellung Osterjause, sehr gute Qualität, hat super geschmeckt und der Reinling war ein "Gedicht", danke für die Voraussetzung einer gelungenen Osterjause, lg“
• – Bio-Schobehof schrieb –
  „Herzlichen Dank für die Rückmeldung, es freut uns natürlich sehr, wenn die Osterjause und der Reindling aus Kärnten zu einem gelungenen Osterfest beigetragen haben!“
• – Leopoldine aus Sollenau –
  03/2023
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Bestellung-Lieferung hat super funktioniert. Die Ware zerlegt,vakuumverpakt . Sehr Kundenfreundlich. Das Fleisch ein Gedicht-“
• – Bio-Schobehof schrieb –
  „Liebe Frau Nagl,
  herzlichen Dank für die Bewertung. Es freut uns, dass die Lieferung super geklappt hat. Das Lob des Kunden für die Fleischqualität ist für uns sehr wertvoll!"“
• – Gero aus Wien –
  04/2022
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Die Produkte wurden in einer umweltfreundlichen Verpackung geliefert. Der Schinken war traumhaft gut und auch die anderen Produkte.“
• – Bio-Schobehof schrieb –
  „Herzlichen Dank für die Bewertung aus Wien! Die Zufriedenheit unserer Kunden ist das schönste Lob für unsere Arbeit!“
• – Harald aus Wien –
  08/2021
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Netter Kontakt, prompte Lieferung, beste Ware, einfach TOP.“
• – Bio-Schobehof schrieb –
  „Danke für das tolle Feedback!“
• – Maria aus Klagenfurt –
  08/2021
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Auch bei meiner 2. Bestellung alles perfekt - beste Qualität - Service und Kommunikation ausgezeichnet - sehr appetitlich zerteilt und verpackt. Großer Dank an euch - ich bestelle sicher wieder!!!“
• – Bio-Schobehof schrieb –
  „Herzlichen Dank für dieses tolle Feedback, das ist die schönste Belohnung für unsere Arbeit. Wir freuen uns schon auf eure nächste Bestellung.“
• – Michael aus Villach –
  05/2021
  Mein Einkauf: Lamm
  „Wie von mir gewünscht in 1/2 kg Portionen verpackt und am Hof abgeholt...schaut alles sehr appetitlich aus und ich freue mich auf die erste Grillerei ....“
• – Elisabeth aus Wien –
  04/2021
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Sehr köstlicher Schinken, super Würstel und Salami! Die Osterjause hat uns sehr geschmeckt!“
• – Bio-Schobehof schrieb –
  „Freut uns sehr, herzlichen Dank für Ihr Lob. Die Zufriedenheit des Kunden ist für uns die schönste Auszeichnung.“
• – Elke aus St. Stefan ob Leoben –
  04/2021
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Unsere Bestellung: Spezialpaket Osterkorb + Kärntner Reindling
  
  Das Fleisch, die Würstl, einfach super.
  Und als Draufgabe der Kärntner Reindling ! Wir waren begeistert und werden gerne wieder bestellen.“
• – Bio-Schobehof schrieb –
  „Freut uns sehr, dass die Osterjause mit der Kärntner Spezialität so gut geschmeckt hat. Wir freuen uns auf Ihre nächste Bestellung.“
• – Maria aus Klagenfurt –
  04/2021
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Hat uns allen sehr gut geschmeckt, danke an die Familie Tschuitz.“
• – Bio-Schobehof schrieb –
  „Das freut uns natürlich ganz besonders, da Qualität für uns oberstes Prinzip ist. Herzlichen Dank für diese tolle Bewertung.“
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