Hirmhof - Zottlzucht

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Über uns

Als Quereinsteiger bewirtschaften wir seit 2018 eine Bio-Landwirtschaft auf 780m Seehöhe und das aus voller Überzeugung!

Unser Hauptstandbein ist die Hochlandrinderzucht und Direktvermarktung.

Weiters haben wir Alpine Steinschafe, Altsteirer Hühner und Schweine.

Die Alpinen Steinschafe und die Altsteirer sind eine gefährdete österreichische Rasse. Unser Ziel ist es, möglichst hochwertige Lebensmittel zu erzeugen.

Wir legen viel Wert auf eine stressfreie Schlachtung und wir verzichten bewusst auf Silage.

4 Kommentare

• – Christian aus Wien –
  06/2021
  Mein Einkauf: Lamm
  „Nach dem Lammpaket nun auch das Rindpaket probiert, und beide Male eine tolle Qualität bekommen. Das Fleisch ist sehr zart und schmeckt hervorragend.
  Vielen Dank!“
• – Annemarie aus Lackenhof –
  05/2021
  Mein Einkauf: Rind
  „MeinEinkauf: Rind, Schaf, Schwein, Speck
  Die Qualität ist bei allen Sorten hervorragend! Jetzt wissen wir, wo man Fleisch bekommt, das man mit gutem Gewissen mal essen kann!
  Annemarie“
• – Stefan aus Wien –
  05/2021
  Mein Einkauf: Rind
  „Hervorragende Qualität, sehr freundliche Leute“
• – Christian aus Wien –
  05/2021
  Mein Einkauf: Lamm
  „Das Lammfleisch war von toller Qualität und schmeckt ausgezeichnet. Bei der Abholung haben wir eine Hofführung bekommen und konnten den großen Freilaufbereich bewundern (mit Blick auf den Ötscher). Sehr nette Familie.“