Motivbild der Seite
8353
Product

Hirmhof - Zottlzucht

Christian Hörtenhuemer, 3264 Reinsberg, Niederösterreich
Abholtermine: 22.05.2021, 23.05.2021*
Zustellung: 22.05.2021*
*Bestellschluss: 20.05.2021
Aktuelle Angebote:
SteinschafSchottisches Hochlandrind

Schottisches Hochlandrind

noch 5 Pakete verfügbar
  • 1 Mischpaket: 141,60 €
    ∼8 kg á 17,70 €
Stk

Was bekomme ich?

je Mischpaket

2 kg Faschiertes
2 kg Gulasch
2 kg Rindsbraten
2 kg Suppenfleisch

Tiefkühler Schublade

Dieses Paket füllt ca. eine 2/3 Schublade im Tiefkühler.

Über das Biofleisch

Unsere Tiere werden möglichst stressfrei in Hohenlehen geschlachtet. Wir bringen sie selber zum Schlachthof und bleiben bei ihnen bis zum Schluss. Die einzelnen Teile sind als Ganze vakuumiert. Der Abholtermin kann variieren, da wir erst nach der Schlachtung wissen, wie lange das Hochlandrind zum reifen hängen bleiben kann (je nach Fettgehalt).

Zusatzprodukte

Zusatzprodukte können nur zusammen mit mindestens einem Mischpaket bestellt werden (solange der Vorrat reicht).

  • Symbolbild für 1 Packung Cabanossi mit Steinsalz (ohne Pökelsalz), ca. 270 gr
    1 Packung Cabanossi mit Steinsalz (ohne Pökelsalz), ca. 270 gr
    Die Cabanossi sind von unseren Hochlandrindern und Duroc-Schwäbisch Hällischen Schweinen.
    je 1 Stk: 8,10 €
    dazulegen
  • Symbolbild für 1 Paket Suppenknochen
    1 Paket Suppenknochen
    je 1 kg: 3,50 €
    dazulegen
  • Symbolbild für 200g Schmalz
    200g Schmalz
    Schmalz von unseren Schweinen (Duroc-Schwäbisch Hällisch). Franzi und Sissi waren 1 1/2 Jahre bei uns und hatten einen Auslauf inkl. Wühlmöglichkeit.
    je 0,2 kg: 3,20 €
    dazulegen
  • Symbolbild für Bratwürste mit Steinsalz (ohne Pökelsalz)
    Bratwürste mit Steinsalz (ohne Pökelsalz)
    Die Bratwürste sind von unseren Hochlandrindern und Duroc-Schwäbisch Hällischen Schweinen. Die Würste sind tiefgekühlt.
    je 1 kg: 20,00 €
    dazulegen
  • Symbolbild für Fell vom Hochlandrind
    Fell vom Hochlandrind
    je 1 Stk: 850,00 €
    dazulegen
  • Symbolbild für Käsekrainer vom Hochlandrind
    Käsekrainer vom Hochlandrind
    Die Käsekrainer sind von unseren Hochlandrindern und Duroc-Schwäbisch Hällischen Schweinen. Die Würste sind tiefgekühlt.
    je 1 kg: 25,00 €
    dazulegen

Über uns

Als Quereinsteiger bewirtschaften wir seit 2018 eine Bio-Landwirtschaft auf 780m Seehöhe und das aus voller Überzeugung!

Unser Hauptstandbein ist die Hochlandrinderzucht und Direktvermarktung.

Weiters haben wir Alpine Steinschafe, Altsteirer Hühner, Schweine und Pferde.

Die Alpinen Steinschafe und die Altsteirer sind eine gefährdete österreichische Rasse. Unser Ziel ist es, möglichst hochwertige Lebensmittel zu erzeugen.

Wir legen viel Wert auf eine stressfreie Schlachtung und wir verzichten bewusst auf Silage.

Unsere Leistungen

  • Bio-Fleisch
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Persönliche Zustellung nach Absprache in die Bezirke Scheibbs, Melk, Amstetten, Waidhofen/Ybbs, Linz, Wels Land und Vöcklabruck
  • Logo Organic Farming
  • Logo Austria Bio Garantie

0 Bewertungen

0 Sterne