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Hirmhof - Zottlzucht

Christian Hörtenhuemer, 3264 Reinsberg, Niederösterreich
Abholtermine: 08.05.2021, 09.05.2021*
*Bestellschluss: 06.05.2021
Aktuelle Angebote:
SteinschafSchottisches Hochlandrind

Steinschaf

linke Hälfte
  • Grafik eines Lamms
    76,00 €
    4 kg á 19,00 €
rechte Hälfte
  • 76,00 €
    4 kg á 19,00 €

Was bekomme ich?

je Hälfte

1 kg Braten
1 kg Rücken
0,5 kg Stelze
1 kg Schlögl
0,5 kg Schulter

Tiefkühler Schublade

Dieses Paket füllt ca. eine 1/2 Schublade im Tiefkühler.

Über das Biofleisch

Die Schlachtung erfolgt für unsere Alpinen Steinschafe so stressfrei wie möglich: wir bringen die Tiere selber auf den kleinen Schlachthof der Bäuerlichen Schlachtgemeinschaft Hohenlehen und bleiben bei den Tieren bis zum Schluss! Das Fleisch ist küchenfertig Vakuumiert, die Packungen sind ca. 500 g- 1 kg schwer.

Über uns

Als Quereinsteiger bewirtschaften wir seit 2018 eine Bio-Landwirtschaft auf 780m Seehöhe und das aus voller Überzeugung!

Unser Hauptstandbein ist die Hochlandrinderzucht und Direktvermarktung.

Weiters haben wir Alpine Steinschafe, Altsteirer Hühner, Schweine und Pferde.

Die Alpinen Steinschafe und die Altsteirer sind eine gefährdete österreichische Rasse. Unser Ziel ist es, möglichst hochwertige Lebensmittel zu erzeugen.

Wir legen viel Wert auf eine stressfreie Schlachtung und wir verzichten bewusst auf Silage.

Unsere Leistungen

  • Bio-Fleisch
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Persönliche Zustellung nach Absprache in die Bezirke Scheibbs, Melk, Amstetten, Waidhofen/Ybbs, Linz, Wels Land und Vöcklabruck
  • Logo Organic Farming
  • Logo Austria Bio Garantie

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