Ziegenhof Haghofer

Zusatzprodukte

Zusatzprodukte können nur zusammen mit mindestens 1/2 Ziege bestellt werden (solange der Vorrat reicht).

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  Bio Ziegen Frischkäse

  Streichkäse/Topfen natur aus 100% Bio-Ziegen-Heumilch. Schön cremig.
  1 Glas 100g

  je 1 Stk: 2,50 €

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  Bio Ziegen Vollmilch

  Gerne bieten wir Ihnen auch unsere Bio- Ziegen-Heumilch als Rohmilch an. Abgefüllt in 1/2 Liter oder Liter Glasflaschen. Flascheneinsatz 1 Euro (nicht im Preis enthalten)

  je 1 Liter: 2,00 €

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  Ziegen Bällchen

  Ziegenfrischkäse in Bällchen geformt, mit Kräutern und Gewürzen verfeinert und in Öl mit Knoblauch eingelegt. 100g Käsebällchen, Nettofüllmenge ca. 200g.

  je 1 Stk: 4,50 €

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  Ziegen Frischkäse Roulade

  Bio Ziegen Frischkäse in Bio Kräutern gerollt und verfeinert. 1 Rolle 100g.

  je 1 Stk: 3,00 €

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Über uns

Unser landwirtschaftlicher Betrieb, ca. 2km von Freistadt entfernt, ist ein Erbhof dessen Stammbaum bis ins 15 Jahrhundert zurückgeht.

Mit einer landwirtschaftlichen Nutzfläche von ca. 22 Hektar sind wir in der heutigen Zeit ein Kleinbetrieb.

2014 wurde der Betrieb auf Ziegen umgestellt und derzeit leben auf unserem Betrieb ca. 110 Milchziegen der gefährdeten Ziegenrasse „gemsfarbige Gebirgsziege“ und zusätzlich bis zu 200 Kitze.

Spezialisiert haben wir uns auf Bio-Ziegen-Heumilch. Somit wird regional hochwertige Qualität hergestellt.
Saisonal bieten wir natürlich hochwertiges Fleisch vom Bio-Milchkitz an. Unsere Ziegen werden zu 100% mit Bio Futtermittel (eigens Heu und Getreide) versorgt.

Um unseren Kitzen die bestmögliche Aufzucht zu ermöglichen, dürfen all unsere Kitze bis zur weiteren Verwendung bei ihren Müttern bleiben. Somit ist die natürlichiste und nachhaltigste Aufzucht ( Mutter gebundene Aufzucht) gewährleistet. Das Resultat ist nicht zu übersehen: höchstes Tierwohl und beste Fleischqualität.

Unsere Bio-Ziegen-Heumilch liefern wir zum Großteil an die Bio Genossenschaft Schlierbach. Dort wird diese Milch dann zu Aufstrichen und hochwertigen Weich- und Hartkäsen verarbeitet. Seit heuer ist unsere Bio-Heumilch auch als Frischmilch im Handel erhältlich.

Natürlich bieten wir auch ab Hof frische Bio Vollmilch und frisch zubereiteten Ziegenkäsevariationen an.

Wir würden uns sehr freuen, wenn Sie Interesse an unserem hochwertigen Bio-Fleisch haben und Ihrem Gaumen eine Freude bereiten wollen.

Liebe Grüße sendet euch Familie Sollberger vom Ziegenhof Haghofer.

5 Kommentare

• – Gennaro aus Gallneukirchen –
  Mein Einkauf: Ziege (Kitz)
  „Mein Einkauf: Kitz,
  Ausgezeichnetes Fleisch ******** ich komme wieder Danke“
• – Manfred aus Groß Siegharts –
  Mein Einkauf: Ziege (Kitz)
  „....alles problemlos und perfekt, sehr nett und Fleisch hervorragend!“
• – Gertraud aus Wels –
  Mein Einkauf: Ziege (Kitz)
  „Sind sehr zufrieden sowohl mit der Fleischqualität als auch mit dem netten Kontakt. Besonders lieb die drei Buben. Werden gerne bei Bedarf wieder bei Ihnen kaufen“
• – Ernst aus Wien –
  Mein Einkauf: Ziege (Kitz)
  „An dem hervorragenden Kitz gab's nichts zu meckern, alles hat perfekt geklappt.“
• – Bianca aus Waizenkirchen –
  Mein Einkauf: Ziege (Kitz)
  „Ausgezeichnetes Fleisch, haben zum ersten mal Kitzfleisch gehabt und sind begeistert!“
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