Folgen

Biohof Feichtinger

0 Sterne

(0 Bewertungen)

Manfred Schwaighofer, 4893 Zell am Moos, Oberösterreich

Abholtermin: 18.09.2026*

*Bestellschluss: 16.09.2026

Simmentaler (Fleckvieh)

Das Simmentaler Rind (auch "Fleckvieh") ist eine weitverbreite Hausrinderrasse in Mitteleuropa; der weiße Kopf und das braune Fell sind charakteristisch.
Das aromatische Fleisch wird von Gastronomen und Gourmets geschätzt und erfreut sich größter Beliebtheit.

noch 8 Pakete verfügbar

• 

  
  1 Mischpaket: 90,00 €
  ∼5 kg à 18,00 €

Stk

Was bekomme ich?

je Mischpaket

1 kg Faschiertes
1,5 kg Gulasch
1 kg Schnitzelfleisch
1,5 kg Suppenfleisch
1 kg Suppenknochen

Dieses Paket füllt ca. eine 1/2 Schublade im Tiefkühler.

Über das Biofleisch

✅ Bio-zertifiziert
✅ längstmögliche Weidehaltung
✅ Heu statt Kraftfutter
✅ Freier Auslauf
✅ Regionale, stressfreie Schlachtung (21 Tage gereift)

Haltbarkeit

Im Kühlschrank ist das Fleisch nach Abholung 4-5 Tage haltbar, tiefgekühlt 6-12 Monate haltbar. Das Faschierte sollte gleich verbraucht oder tiefgekühlt werden.

Verpackung

Die Teile sind standardmäßig in 0,5 kg oder 1 kg Einheiten vakuumverpackt. Gerne können Verpackungswünsche beim Bestellabschluss unter Anmerkungen angegeben werden.

Angebot teilen

• Facebook

• bereits verkauft
• verfügbar
• deine Auswahl

Zusatzprodukte

Zusatzprodukte können nur zusammen mit mindestens einem Mischpaket bestellt werden (solange der Vorrat reicht)

• 
  Burger Patties

  2 Stk a 165g

  je 2 Stk: 6,00 €

  dazulegen
• 
  Chilli-Käsekrainer

  je 1 kg: 25,00 €

  dazulegen
• 
  Faschiertes

  je 0,5 kg: 8,50 €

  dazulegen
• 
  Gulasch

  je 1 kg: 18,00 €

  dazulegen
• 
  Kaminwurzen

  je 1 kg: 25,00 €

  dazulegen
• 
  Käsekrainer

  je 1 kg: 25,00 €

  dazulegen
• 
  Leberknödel

  je 1 Stk: 2,20 €

  dazulegen
• 
  Rinderschnitzel

  je 1 kg: 25,00 €

  dazulegen
• 
  Rosbraten

  je 1 kg: 30,00 €

  dazulegen

• 
• 
• 
• 
  + alle Fotos
• 
• 
• 
• 

Über uns - Biohof Feichtinger

Unser Biohof befindet sich im malerischen Mondseeland, nur etwa 2 km vom Irrsee entfernt. Seit 2017 wirtschaften wir nach biologischen Prinzipien, da es uns als Familie am Herzen liegt, unseren ökologischen Fußabdruck so gering wie möglich zu halten.

Im Sommer verbringen unsere Tiere den ganzen Tag auf der Weide, während sie im Winter in einem großzügigen, komfortablen Stall mit Zugang zum Auslauf untergebracht sind.

Die Tiere werden ausschließlich mit hochwertigem Wiesenkräuterheu und frischem Weidegras aus eigenem Anbau gefüttert. Auf den Einsatz von Getreide verzichten wir bewusst, um eine möglichst naturnahe Ernährung zu gewährleisten. Durch das langsame Wachstum der Tiere zeichnet sich das Fleisch durch eine besonders feinfaserige Struktur aus.

Die Schlachtung erfolgt in einem benachbarten Schlachthof, der auf eine stressfreie Verarbeitung spezialisiert ist. Nach der Schlachtung reift das Fleisch für 10 Tage im Kühlhaus, bevor es in großen Stücken zerlegt, vakuumiert und nach weiteren 10-12 Tagen erneut gereift wird. Dieser Reifeprozess sorgt für eine besonders zarte und geschmackvolle Fleischqualität.

Wir bieten unsere Produkte in 5 kg Mischpaketen an, oder nach Wunsch zusammengestellt, die Sie direkt bei uns am Hof abholen können.

Wir freuen uns Sie bald bei uns am Hof begrüßen zu dürfen :)

Zur Zeit haben wir nur Tiefgefrorene Ware.