Wildfleisch aus dem Nationalpark Gesäuse

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Über uns

Wildbret aus dem Nationalpark Gesäuse ist ein hochwertiges Lebensmittel. Es ist fettarm, reich an leicht verdaulichem Eiweiß, hat eine feinfaserige Muskulatur und zeichnet sich durch einen angenehmen Geschmack aus.

Um jedem die Möglichkeit zu bieten, die ganze Saison (Mai – Dezember) über frisches Wildbret auch in Kleinmengen zu beziehen, wurde in Kooperation mit der “Landwirtschaftlichen Fachschule Grabnerhof” eine Wildbretdirektvermarktung ins Leben gerufen.

Berufsjäger der Steiermärkischen Landesforste garantieren hohes Verantwortungsbewusstsein bei der Behandlung der erlegten Stücke, Kompetenz in der Verarbeitung und damit höchste Qualität des Produktes.

Wir freuen uns, auch Sie bald zu unseren zufriedenen Kunden zählen zu können.

25 Kommentare

• – Silvia aus Möderbrugg –
  06/2024
  Mein Einkauf: Wild
  „Ich bin sehr zufrieden mit dem Fleisch und werde auch wieder bei euch bestellen.
  Mit lieben Grüßen
  Silvia Feldbaumer“
• – Wolfgang aus Graz –
  10/2023
  Mein Einkauf: Wild
  „Die Kommentare verhiessen schon Gutes. Und,…..es war so. Würde sagen: *****.“
• – Sieglinde aus Hartl –
  10/2023
  Mein Einkauf: Wild
  „Die Zusendung hat wunderbar funktioniert. Hab gleich ein Hirschgulasch gemacht, das Fleisch ist sehr,sehr gut 👍. Hatte noch kein Hirschfleisch . Muss sagen einfach köstlich. Herzlichen Dank und sehr gerne wieder.
  Mit freundlichen Grüßen Sieglinde K.“
• – Martina aus Oberschlierbach –
  06/2023
  Mein Einkauf: Wild
  „Ich bin mit Qualität und Service rundum sehr zufrieden - das war sicherlich nicht meine letzte Bestellung!“
• – Franz aus Dietach –
  12/2022
  Mein Einkauf: Wild
  „Hat aller wunderbar geklappt, tolles Fleisch!!!“
• – Roberta aus Strem –
  11/2022
  Mein Einkauf: Wild
  „Schon zweimal haben wir uns an dem köstlichen Wilfleisch erfreut und freuen uns schon aufs nächste Mal.“
• – Regine aus Wien –
  11/2022
  Mein Einkauf: Wild
  „habe bereits das zweite mal rotwild bestellt. von der bestellung, lieferung und Qualität alles sehr gut.“
• – Natalie aus Altmünster –
  11/2022
  Mein Einkauf: Wild
  „Alles super. Vielen Dank.“
• – Sonja aus Schwaz –
  10/2022
  Mein Einkauf: Wild
  „Ich habe den Service erstmalig ausprobiert und bin restlos begeistert. Ab der Bestellung bis zur Lieferung hat alles perfekt und reibungslos funktioniert UND die Qualität der Ware "6 kg Rotwild" ist einfach unschlagbar!
  Es war sicher nicht meine letzte Bestellung,
  vielen lieben Dank!!!“
• – Susanne aus Wien –
  12/2021
  Mein Einkauf: Wild
  „Bestes Rehfleisch, unglaublich zart und geschmackvoll.
  Verlässliche Lieferung, alles hat gut funktioniert! Danke!“
• – Silvia aus Möderbrugg –
  12/2021
  Mein Einkauf: Wild
  „Mein Einkauf: Rotwild
  
  "Das Fleisch ist sehr gut und hat eine top Qualität. Meinen Kindern im Alter von 5 und 2 Jahren schmeckt es sehr gut und mir natürlich auch. Auch die Zubereitung ist einfach. Die Verpackung ist genau passend für die Gefriertruhe, Preis ist auch top für dieses Fleisch, Lieferung sehr pünktlich. Alles in bester Ordnung bei mir angekommen.
  
  Liebe Grüße aus Möderbrugg
  Silvia Feldbaumer“
• – Christian aus Wien –
  12/2021
  Mein Einkauf: Wild
  „Lieferung in gekühltem Paket hat gut geklappt. Das Reh war sehr zart und gut zuzubereiten.“
• – Regine aus Wien –
  11/2021
  Mein Einkauf: Wild
  „Meine Bestellung Rotwild: tolles Fleisch, hat alles funktioniert mit der Lieferung (eine Ankündigung der genauen Zustellungszeit wäre wünschenswert)“
• – Hermann Peter aus Eferding –
  11/2021
  Mein Einkauf: Wild
  „Alles bestens aber bei der Zustellung wäre ein Zeitrahmen von 3 Std sehr ideal!“
• – Andrea aus Pinkafeld –
  08/2021
  Mein Einkauf: Wild
  „ganz hervorragend!!!!!“
• – Katrin aus Weiden am See –
  07/2021
  Mein Einkauf: Wild
  „Schön geputztes Fleisch und sehr gute Qualität.“
• – herbert aus wien –
  05/2021
  Mein Einkauf: Wild
  „ausgezeichnete qualität“
• – Maria aus Going –
  05/2021
  Mein Einkauf: Wild
  „Bin mehr als zufrieden! Haben gestern ein Gulasch gemacht, ein Traum! Alles gut verpackt und von einem extra Spediteur gebracht.“
• – Barbara aus Klagenfurt –
  05/2021
  Mein Einkauf: Wild
  „Wir haben gestern zum Muttertag den bereits ausgelösten Rücken im Rohr gebraten. Bei einer Kerntemperatur von 60 Grad war das Fleisch rosa und butterzart! Einfach köstlich! Werde sicher wieder bestellen!“
• – Katharina aus Wien –
  01/2021
  Mein Einkauf: Wild
  „Der Fleischversand hat super funktioniert. Das Fleisch kam gut gekühlt in Wien an. Auch die Qualität ist ausgezeichnet. Der weihnachtliche Hirschbraten hat auch den Kindern sehr gut geschmeckt“
• – Sigrid aus Wien –
  12/2020
  Mein Einkauf: Wild
  „Alles hat perfekt funktioniert und meine Familie hat sich sehr darüber gefreut! Vielen Dank!“
• – Werner aus Altaussee –
  12/2020
  Mein Einkauf: Wild
  „Traumhafte Fleischqualität,toller Geschmack, werde sicher wieder bestellen. Herzlichen Dank“
• – Wildfleisch aus dem Nationalpark Gesäuse schrieb –
  „Wir bedanken uns für Ihre Bewertung und hoffen, dass Sie wieder bei uns Wildfleisch bestellen.“
• – Carola aus Mannersdorf/Rabnitz –
  12/2020
  Mein Einkauf: Wild
  „Unvergleichlich, das Gamsfleisch! Es schaut schon so appetitlich frisch aus und wurde auch perfekt pariert (was ich sehr schätze). Wir haben gerade Medaillons gebraten, die ganz zart geworden sind; der Geschmack ist wirklich einmalig gut. Wir freuen uns schon auf den sonntäglichen Gamspfeffer :-) Ich bin sehr froh, mir dieses etwas höherpreisige Fleisch gegönnt zu haben, jeden Cent ist es wert. Danke!“
• – Wildfleisch aus dem Nationalpark Gesäuse schrieb –
  „Es freut uns sehr, dass Sie mit unseren Produkten so zufrieden sind.
  Lassen Sie sich Ihr Gamsfleisch gut schmecken!“
• – Matthias aus Lannach –
  12/2020
  Mein Einkauf: Wild
  „Der Geschmack des Fleisches ist wirklich sehr gut, leider war das Fleisch alles andere als gut pariert. Vor allem beim Gulaschfleisch das in Stücken geliefert wird war das komplette Bindegewebe noch vorhanden - und kleine Stücke davon zu befreien macht keinen Spaß. Auch die andern Teile waren nicht pariert. Bei diesem Preis hätte ich mir das nicht erwartet - schade werde wohl keines mehr bestellen.“
• – Wildfleisch aus dem Nationalpark Gesäuse schrieb –
  „Wir bedanken uns bei Ihnen für diese kritische Bewertung und werden uns das zu Herzen nehmen, um in Zukunft noch höherwertigere Produkte anzubieten.“
• – nahgenuss schrieb –
  „Auf Wunsch ergänzen wir die Bewertung wie folgt:
  
  ------------
  
  Mittlerweile wurde ich auch von den Landesforsten kontaktiert und wir haben das Problem besprochen.
  Es wurde mir auch hier eine Entschädigung angeboten.
  
  Ich möchte hier nun danke sagen, für den außerordentlich guten Service, von Ihrer Seite aus, als auch von den Landesforsten. Es freut mich sehr, dass auf Kritik umgehend reagiert wird und sofort Lösungen angeboten werden.
  
  Für mich ist nun klar, dass es einfach ein Versehen war und ich werde sicher wieder bei den Landesforsten bestellen.
  
  Ich habe in der Vergangenheit mehrmals bei nahgenuss bestellt und die Plattform oft und gerne weiter empfohlen.
  
  In Zukunft werde ich das noch verstärkter tun, da man den Kunden wirklich wertschätzt und auf ihn eingeht,
  von der Qualität der Waren ganz abgesehen.
  
  Ich würde das auch gerne in meine Bewertung einfließen lassen.
  
  Schöne Grüße,
  Matthias“
• – Jürgen aus Lenzing –
  11/2020
  Mein Einkauf: Wild
  „Bestellung hat sehr gut funktioniert, pünktliche Lieferung, und auch die Qualität des Fleisches ist wunderbar!
  Bin sehr zufrieden und werde wieder bestellen.“
• – Wildfleisch aus dem Nationalpark Gesäuse schrieb –
  „Vielen Dank für die tolle Bewertung und wir hoffen, Sie in Zukunft wieder als Kunde begrüßen zu dürfen.“
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