Spallenhof

Bio Alpweiderind - 3 Kg Premium-Box

Du erhältst bestes Bio-Rindfleisch mit einer stressfreien Schlachtung direkt am Hof. Fleisch ist mindestens 7 Tage abgehangen und direkt von uns weiterverarbeitet. Wir kaufen kein Mastfutter zu. Somit Mais & Sojafrei. Die Tiere werden ausschliesslich mit Gras, Silage und Heu gefüttert. Unser Charolais-Stier ist ganzjährig bei der Herde. Alle Tiere werden bei uns mindestens 24 Monate alt im Idealfall 30 Monate. Gutes Fleisch braucht Zeit und das schmeckt man auch.

noch 4 Pakete verfügbar

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  1 Mischpaket: 180,00 €
  ∼3 kg á 60,00 €

Stk

Was bekomme ich?

je Mischpaket

1 kg Filetmedaillons
1 kg Beiriedsteaks
1 kg Schalenschnitzel

Dieses Paket füllt ca. 1/3 Schublade im Tiefkühler.

Über das Biofleisch

Unsere Premium-Box beinhaltet: 1kg Schalen-Schnitzel, 1kg Beiried-Steaks, 1kg Filet-Medaillons; abgepackt in 500g oder größer auf Wunsch.

Du erhältst bestes Bio-Rindfleisch mit einer stressfreien Schlachtung.

Unser Fleisch darf mindestens 3 Wochen im eigenen Saft reifen.

Wir kaufen kein Mastfutter zu.
Gras Feed Beef

Alle Tiere werden bei uns mindestens 24 Monate alt im Idealfall 30 Monate. Gutes Fleisch braucht Zeit und das schmeckt man auch.

Endpreis kann minimal variieren, da nicht jedes Stück genau 1kg/500g hat. Genauen Preis erfährst du vor Abholung/Auslieferung in deiner Rechnung.

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• bereits verkauft
• verfügbar

Zusatzprodukte

Zusatzprodukte können nur zusammen mit mindestens einem Mischpaket bestellt werden (solange der Vorrat reicht).

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  1/2 Huhn

  halbes Hennele +-800g, tatsächliches Gewicht wird exakt berechnet, am Hof geschlachtet und direkt schockgefrostet für besten Qualitätserhalt

  je 1 Stk: 12,80 €

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  Bio Alpweidehuhn

  Erhalte bestes Bio-Huhn mindestens 1,8kg schwer und küchenfertig ausgenommen.
  Unsere Hühner werden nach der hofeigenen Schlachtung direkt schock gefrostet. Somit erhältst du unser Fleisch immer in perfekter Qualität.

  je 1 Stk: 28,80 €

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• 
  Bio Käsekrainer 1 Paar

  76% Rind- und Schweinefleisch*, Speck*, Käse*, Meersalz, natürliches Aroma*, Rauch
  
  *aus kontrolliert biologischem Anbau
  
  Packung=1Paar (ca. 320g)

  je 1 Stk: 8,50 €

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  Hackfleisch im 500g Pack

  je 1 Stk: 10,85 €

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  Kaminwurzen 2Stk

  ohne Nitritpökelsalz

  je 1 Stk: 5,80 €

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  Landjäger 4 Stk

  Ohne Nitritpökelsalz

  je 1 Stk: 7,00 €

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  Landjäger REIN RIND

  4 Stk Landjäger ohne Nitritpökelsalz und ähnlichen Schnickschnack.

  je 1 Stk: 8,20 €

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• 
  Leberkäse REIN RIND Natur 500g

  vakuumiert & schockgefrostet
  mit Backanleitung auf dem Etikett
  
  unsere Wurstwaren kommen ohne Nitritpökelsalz& anderen Schnickschnack aus.
  
  Leberkäse so wie er sein soll -

  je 1 Stk: 11,80 €

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  Rindsleberstreichwurst Bio

  ca. 180g
  Die Verarbeitung erfolgt ohne Zugabe von Geschmacksverstärkern, Stabilisatoren, künstliche Aromen und Phosphat. Sie ist Gluten- und Hefe-frei.

  je 1 Stk: 5,70 €

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  Rote Bratwurst 4er Pack

  ohne Nitritpökelsalz, im 4er Pack, schockgefrostet

  je 1 Stk: 8,90 €

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  Weisse Bratwurst 4er Pack

  ohne Nitritpökelsalz, 4erPack, schockgefrostet

  je 1 Stk: 9,80 €

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  + alle Fotos
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Über uns

Der Spallenhof wurde erstmalig 1426 erwähnt und liegt direkt unter unserem Hausberg dem Kapf auf 1050m über weiterlesen …

8 Kommentare

• – Patricia aus Judenburg –
  02/2026
  Mein Einkauf: Rind
  „Beste Qualität tolles Service! hat alles bestens geklappt
  bestelle gerne wieder“
• – Harald aus Klaus –
  02/2026
  Mein Einkauf: Rind
  „Top Qualität“
• – Marija aus Wien –
  12/2025
  Mein Einkauf: Rind
  „Bestellen gerne wieder“
• – Ulrike aus Vasoldsberg –
  11/2025
  Mein Einkauf: Gans
  „Die Gans kam gut gekühlt und perfekt küchenfertig vorbereitet bei uns an. Die Fleischqualität super und alle Esser waren total begeistert. Auch mein Sonderwunsch bezüglich des Gewichts war absolut kein Problem. Somit also ALLES TOP, TOP - sehr empfehlenswert!!“
• – Ursula aus Innsbruck –
  06/2025
  Mein Einkauf: Rind
  „Ich bin rundum sehr zufrieden!“
• – Christos aus Wien –
  04/2025
  Mein Einkauf: Rind
  „Top Fleisch, top verpackt, immer wieder gerne.“
• – Martina aus Innsbruck –
  12/2024
  Mein Einkauf: Schwein
  „Alles perfekt! Lieferung hat super funktioniert, vielen Dank.“
• – Eveline aus Klosterneuburg –
  02/2024
  Mein Einkauf: Rind
  „Der Postversand hat Super geklappt. Das Fleisch sieht nicht nur Hervorragend aus es ist auch ein Genuss im Gaumen. Der beigelegte Halsspeck, vielen herzlichen Dank dafür, hat meine Tochter im Alleingang vernichtet. Sie hat geschwärmt in den höchsten Tönen. Die Filetmedaillons haben super geschmeckt und ich bin mir sicher, dass der Rest auch ausgezeichnet schmecken wird. Wir bestellen sicher wieder.“
• – Spallenhof schrieb –
  „Vielen lieben Dank für dein tolles Feedback :-)“
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