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Product

Poschbauer | Damwild aus biologischer Haltung

Markus Bretterklieber, 8524 Bad Gams, Steiermark
Abholtermin: 18.12.2024*
Paketzustellung: 19.12.2024* AT
*Bestellschluss: 16.12.2024

Damwildauswahl 5 Kg

Wild
  • ∼125,00 €
Stk

je Paket

0,65 kg Rücken
3,05 kg Schlögel Teile
0,10 kg Filet
0,60 kg Burger Fleisch faschiertes
0,60 kg Schulter/ Ragout

Über das Fleisch

Das Damwild wird im Gehege durch einen Kugelschuss ohne Stress geschlachtet.
Nach der Reifezeit in Kühlraum wird es fachmännisch zerlegt und vakuumverpackt.

Über uns

Wir sind die Familie Bretterklieber und bewirtschaften in der Weststeiermark einen Bergbauernhof auf 700 m Seehöhe biologisch.

Unser Damwildgehege ist 3,5 ha groß und aufgeteilt auf 2 Koppeln.

In den sehr steilen und sonnseitigen Lagen befinden sich sehr viele Obstbäume (Nüsse, Äpfeln, Birnen, und Kirschen). Was für das Damwild ein besonderer und willkommener Leckerbissen ist.

Sonst wird neben dem frischen Gras im Sommer, im Winter mit Heu gefüttert.

Unsere Leistungen

  • Bio-Fleisch
  • Freilandhaltung
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Österreichweiter Kühlversand
  • Hofführung auf Anfrage
  • Logo Organic Farming
  • Logo BIO Austria
  • Logo BIO Austria bio ernte
  • Logo Austria Bio Garantie
  • Logo AMA Bio-Siegel

Versandpartner

  • Logo Flott-Trans

7 Bewertungen

5 Sterne
  • Qualität
    5 Sterne
  • Zustellung/Ab-Hof-Verkauf
    5 Sterne
  • Verpackung
    5 Sterne
  • Preis/Leistung
    5 Sterne
  • Freundlichkeit
    5 Sterne
  • Service
    5 Sterne

6 Kommentare

  • – Angelina aus Deutschlandsberg –
    12/2023
    Mein Einkauf: Wild
    „Es hat alles sehr gut geklappt, perfekter Service und ein wirklich wunderbares Fleisch! Vielen lieben Dank!!!“
  • – Poschbauer | Damwild aus biologischer Haltung schrieb –
    „Danke Angelina !
    Gutes neues Jahr wünscht fam. Poschbauer“
  • – Monika aus St. Marein bei Graz –
    12/2022
    Mein Einkauf: Wild
    „Alles super, sogar persönlich zugestellt. Qualität 2a.“
  • – Sonja aus Graz –
    12/2021
    Mein Einkauf: Wild
    „Bisher haben wir "nur" die Schulter verspeist, aber selbst die war als Hirschragout super zart! Die übrigen Stücke sehen ganz toll aus, sind gut geschnitten und perfekt verpackt - wir freuen uns schon drauf :-)“
  • – Gerd Jan aus Graz –
    12/2020
    Mein Einkauf: Wild
    „super fleisch, super verlässlich, gerne wieder! perfekt!“
  • – Poschbauer | Damwild aus biologischer Haltung schrieb –
    „Danke“
  • – Poschbauer | Damwild aus biologischer Haltung schrieb –
    „Danke für das Lob wir werden uns sicher weiter bemühen.
    Gutes und gesundes neuer Jahr wünscht
    Markus Bretterklieber“
  • – Florian aus Graz –
    12/2020
    Mein Einkauf: Wild
    „Sehr geschmackvolles, zartes Fleisch & wiederverwendbare Verpackung - absolut empfehlenswert!“
  • – Poschbauer | Damwild aus biologischer Haltung schrieb –
    „Danke für ihre Bewertung!
    Das nächste mal funktioniert der Rückversand der Verpackung sicher problemlos.
    Gutes und vor allem gesundes neues Jahr wünscht Markus Bretterklieber“
  • – Hannelore aus Hausmannstätten –
    12/2020
    Mein Einkauf: Wild
    „Super Qualität, perfekt verpackt. Sehr zu empfehlem“
  • – Poschbauer | Damwild aus biologischer Haltung schrieb –
    „Danke für die schönen Worte!
    Das ist das was unsere Arbeit aus Bergbauern sinn gibt.
    Ein Gutes und gesundes neues Jahr wünscht
    Markus Bretterklieber“
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