PlaZebu | Bio Zebu Fleisch

Zusatzprodukte

Zusatzprodukte können nur zusammen mit mindestens einem Mischpaket bestellt werden (solange der Vorrat reicht).

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  Beuschl im Glas

  Vielleicht etwas in Vergessenheit geraten ist das Beuschl eine wahre Gaumenfreude, wenn es richtig zubereitet wurde. Unser Beuschl im Glas vom PlaZebu ist das richtige für Beuschl-Liebhaber abermehr … auch für jene, die das erste Mal diese Delikatesse versuchen wollen!

  je 0,4 kg: 7,90 €

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  Gulasch im Glas

  Wenn man mal keine Zeit hat, Gulasch zu kochen, man aber trotzdem Lust auf das unglaublich zarte Fleisch vom indischen Zwerg-Zebu hat. Unser Gulasch im Glas muss nur kurz im Topf oder Dampfgarermehr … erhitzt werden und schon hat man eine schnelle Gourmet-Mahlzeit.

  je 0,4 kg: 9,50 €

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  Hauswurst aus 100% Zebufleisch

  Die Hauswurst ist ein echter Klassiker in der österreichischen Küche und darf natürlich auch im PlaZebu-Sortiment nicht fehlen. Ebenso beliebt wie unsere Käsekrainer ist auch die Hauswurst zumehr … 100% aus Zebu-Rindfleisch, was das traditionelle Produkt dann doch zu einer besonderen Spezialität macht.

  je 1 Stk: 8,50 €

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  Jerkeys

  Bei uns noch etwas unbekannt, aber immer öfter in den Sortimenten der heimischen Fleisch-Spezialisten zu finden, sind Bio Beef Jerkys eine ganz besondere Spezialität. Geräuchert und getrocknetmehr … sind Jerkys serh proteinreich und ungekühlt über lange Zeit haltbar. Ob zum Snacken oder als Kraftfutter bei einer längeren Bergtour, unsere PlaZebu Jerkys überzeugen durch Zartheit und intensiven Geschmack.

  je 0,05 kg: 4,95 €

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Über uns

Zebu Fleisch ist bei uns ein echter Geheimtipp für Genießer:innen. Auf unserem Glatzkogl-Hof im nördlichen Salzkammergut züchten wir seit 2017 Zwerg-Zebus, eine uralte Rinderrasse aus Asien. Bewirtschaftet von Ina & Michael Plank, nennen wir die Tiere liebevoll „PlaZebus“.

Was unser Zebu Fleisch besonders macht? Die 100 % biologische Fütterung mit hofeigenem Futter, viel Bewegungsfreiheit und ein respektvoller Umgang mit den Tieren – das alles sorgt für eine besonders hohe Fleischqualität.

Die Tiere leben von Frühling bis Herbst auf der Weide, darüber hinaus haben sie ganzjährig Zugang zu Stall und Auslauf mit reichlich Platz.

Unsere Zwerg-Zebus verbringen die Monate von Frühling bis Herbst auf der Weide. Auch im Winter haben sie jederzeit Zugang zu Stall und Auslauf – mit viel Platz und Licht. Durch unsere kleine Herde – ein Stier, zehn Mutterkühe und deren Nachwuchs – entsteht eine enge Mensch-Tier-Beziehung, die man im Geschmack unseres Zebufleischs spürt.

14 Kommentare

• – Katharina aus Übelbach –
  05/2025
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Alles tipi topi-sehr empfehlenswert! Danke für das tolle Fleisch!“
• – Gabriele aus 5400 Hallein –
  04/2025
  Mein Einkauf: Rind
  „Bestellung .: Zebu Rind. Alles super geklappt, Verpackung top, werde wieder bestellen. Fleisch von bester Qualität.“
• – Anton aus wels –
  04/2025
  Mein Einkauf: Rind
  „Danke!
  Alles gut angekommen...super verpackt...sieht lecker aus!LG“
• – Eva aus Wien –
  02/2025
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „ausgezeichnete qualität und pünktliche lieferung. empfehlenswert und jederzeit gerne wieder!“
• – Eveline aus Klosterneuburg –
  10/2024
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Wir hatten das Steakpaket. Ausgezeichnetes Fleisch nicht nur zum Grillen, auch erstklassig aus der Pfanne. Der Geschmack ist superfein. Top Qualität. Jederzeit wieder!“
• – Annemarie aus Linz –
  08/2024
  Mein Einkauf: Rind
  „Ausgezeichnete Qualität, sehr empfehlenswert“
• – Elisabeth aus Streifing –
  08/2024
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Ich hatte das Steakpaket - einfach erstklassiges Fleisch zum Grillen! Ich bin vom Geschmack und von der Qualität begeistert!“
• – Thomas aus Pinsdorf –
  08/2024
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „War alles durch die Bank top.
  Wurde persönlich angerufen da das Schulterscherzl nicht mehr verfügbar war und mir stattdessen 2 Steaks ausgesucht, die dann von Herrn Plank zu reduziertem Preis angeboten wurden. Außerdem bekamen wir noch als Extra ein kleines Stück Filet dazu.
  Bis jetzt haben wir aus dem Beiried Steaks gemacht: Fleischqualität top und geschmacklich echt super.“
• – Ralf aus Wien –
  06/2023
  Mein Einkauf: Rind
  „Erstklassige Qualität und Service. Bin vom Fleisch begeistert.“
• – sonja aus wien –
  06/2023
  Mein Einkauf: Rind
  „Danke für die ausgezeichnete Qualität! Alles reibungslos und sehr nette Kommunikation. Das Fleisch schmeckt wunderbar.“
• – Evelin aus Bad Erlach –
  05/2023
  Mein Einkauf: Rind
  „Alles perfekt. Ein außergewöhnlicher Genuss. Ich werde es weiterempfehlen und auf alle Fälle wieder bestellen.“
• – Johann aus Wien –
  05/2023
  Mein Einkauf: Rind
  „Ein außergewöhnlicher Genuß, danke!“
• – Brigitta aus Altlichtenwarth –
  05/2023
  Mein Einkauf: Rind
  „Alles in Ordnung, die Fleischqualität ist super.
  Vielen Dank, ich werde wieder bestellen“
• – Erika aus Rum –
  04/2023
  Mein Einkauf: Rind
  „Alles ganz ausgezeichnet. Super Fleischqualität , ideal portioniert!“
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