Nährreiterhof

Bio Jungrind

Charolais: Französische Rasse mit Weißen Fell. Hervoragende leicht durchzogene Fleischqualität.

noch 2 Pakete verfügbar

• 

  
  1 Mischpaket: 137,10 €
  ∼6 kg á 22,85 €

Stk

Was bekomme ich?

je Mischpaket

1,0 kg Faschiertes
1,3 kg Gulasch
0,9 kg Rindsbraten
0,5 kg Steaks
1,3 kg Suppenfleisch
1 kg Schnitzel

Dieses Paket füllt ca. eine 2/3 Schublade im Tiefkühler.

Über das Biofleisch

Auf 1.000m Seehöhe mit eigener Alm und großzügigen Winter Laufstall mit direkten Blick zum Schneeberg fühlen sich unsere Jungrinder wohl. Im natürlichen Herdenverband laben sie sich an der Milch ihrer Mütter und werden von einen Imposanten Stier begleitet. Diese Abgelegenheit und die natürliche Haltung garantieren seit über 20 Jahren unsere spitzen Bio Jungrindfleisch Qualität. Geschlachtet wird auf einen Partnerhof mit kurzer Transportstrecke, dort reift es 1 Woche bis es frisch zu ihnen nach Hause kommt.

Wir stellen das Fleisch nach St. Pölten, Krems-Süd, Neulengbach, Wien (10., 12., 13., 14., 16. und 23. Bezirk), Baden und Leobersdorf und alles was dazwischen liegt persönlich zu bzw. können wir uns auch in diesen Bereich für eine Übergabe treffen. Abholung ab Hof ist natürlich auch möglich.

Das Fleisch ist küchenfertig zerlegt, aber grundsätzlich nicht vakuumverpackt. Auf Wunsch vakuumieren wir es zu einem Aufpreis von 1€/kg.
Sie haben weitere Wünsche oder Fragen, einfach anfragen oder beim Bestellen unter Anmerkungen bekannt geben.

Zustellung findet normalerweise auch statt wenn nicht alle Pakete verstellt sind. Das genaue Zustelldatum und Uhrzeit wird nach der Bestellung per Mail gesendet, bitte umbedingt darauf antworten, danke.

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• bereits verkauft
• verfügbar

Zusatzprodukte

Zusatzprodukte können nur zusammen mit mindestens einem Mischpaket bestellt werden (solange der Vorrat reicht).

• 
  Beiried

  Vom Bio Jungrind, im ganzen oder aufgeschnitten.

  je 1 kg: 42,00 €

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• 
  Bio Jungrind Braten

  Wenn sie einen Braten mit 0,8 kg möchten einfach 8 stück eingeben.

  je 0,1 kg: 2,85 €

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• 
  Bio Jungrind Faschiertes

  2 Packungen mit 500 g.

  je 1 kg: 18,90 €

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• 
  Bio Jungrind Suppenknochen

  Knochen geschnitten für Suppe.

  je 1 kg: 4,50 €

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• 
  Bio Steinpilze gemahlen

  Bio Steinpilze aus unseren eigenen Wald. Ein tipp: erst kurz vorm Servieren etwas über die Speise geben, dann entfaltet sich ein wunderschöner Steinpilzduft. 1 Glasstreuer mit 30 g.

  je 1 Stk: 7,00 €

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• 
  Bio Steinpilze getrocknet

  Bio Steinpilze aus unseren eigenen Wald. 1 Dose mit 25 g. Einfach die Pilze 10 - 15 min. in Wasser einweichen und verkochen.

  je 1 Stk: 7,00 €

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• 
  Brisket

  Ein stück für Grillprofis, sie können bis zu 3 kg im ganzen stück Bestellen. Ideal um es über mehre stunden im Smoker zu garen. Natürlich ist es auch zum Kochen geeignet, hier steht unser Biomehr … Jungrind Brisket einen Tafelspitz in nichts nach. 500 g, verechnet wird nach tatsächlichen Gewicht.

  je 1 Stk: 23,00 €

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• 
  Chuck-Steak

  Vom Bio Jungrind, das Chuck-Steak ist leicht durchzogen und weil es durch die zartheit leicht zerfällt schneiden wir es etwas dicker. 1 stk. mit ca. 2 cm stärke hat ca. 250 g, sie können auchmehr … gern andere stärken Bestellen. Verrechnet wird das tatsächliche Gewicht. 45,80 €/kg

  je 1 Stk: 11,00 €

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• 
  Club-Steak

  Vom Bio Jungrind, das Club-Steak wird aus dem flachen Endteil des Beirieds geschnitten. Ein magerer zarter Genussliebling. 1 stk. mit ca. 1,5 cm stärke hat ca. 180 g, sie können auch gern anderemehr … stärken Bestellen. Verrechnet wird das tatsächliche Gewicht. 45,80 €/kg

  je 1 Stk: 8,20 €

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• 
  Flank-Steak

  Das Flank-Steak wird aus der flachen Seite geschnitten, da es von unseren Bio Jungrind ist, ist es dennoch zart und ein sehr magerer Genuss. 1 stk. hat ca. 190 g, da es ein sehr flaches stück istmehr … können sie bis ca. 570 g im ganzen bestellen bzw. auch grillen/braten. Verrechnet wird das tatsächliche Gewicht. 33,80 € / kg

  je 1 Stk: 6,30 €

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• 
  Gulasch

  Vom Bio Jungrind.

  je 1 kg: 17,25 €

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• 
  Jausenaufstrich

  Fleischpastete mit grob gehackten Schweine Schopf. Glas mit ca. 150 g

  je 1 Stk: 5,00 €

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• 
  Jausenwürstel Käse

  Käse Jausenwürstel, 1 vacuumierte Packung mit 3 stk. und ca. 210 g.

  je 1 Stk: 8,00 €

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• 
  Jausenwürstel Schoaf

  Dünne Jausenwürstel stangerl mit leichter angenehmer feuriger chilli note. 1 vacuumierte Packung hat 190g.

  je 1 Stk: 8,00 €

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• 
  Jausenwürstel, 2 stk.

  Geräucherte und getrocknete Hauswürstel, ideal für die Jause. 1 Packung mit 2 stk. und ca. 105 g, Vacuumiert und etliche Wochen haltbar.

  je 1 Stk: 4,50 €

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• 
  Jausenwürstel, 4 stk.

  Geräucherte und getrocknete Hauswürstel, ideal für die Jause. 1 Packung mit 4 stk. und ca. 225 g, Vacuumiert und etliche Wochen haltbar.

  je 1 Stk: 8,00 €

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• 
  Kochfleisch

  vom Bio Jungrind

  je 1 kg: 18,00 €

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• 
  Leberpastete Dirndel

  Unsere Süße Leberpastete mit Dirndel-Fruchtaufstrich. 1 Glas mit 145 g.

  je 1 Stk: 5,00 €

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• 
  Leberpastete Gschmackig

  Wenn sie Leberpastete kennen werden sie überrascht sein wie gut unsere gschmackige Rinder-Leberpastete ist. 1 Glas mit 155 g.

  je 1 Stk: 5,00 €

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• 
  Leberpastete mit Bärlauch

  Die Bärlauchige Variante unsere Hauseigenen Rinder Leberpastete. 150 g

  je 1 Stk: 5,00 €

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• 
  Maiwipferl Dicksirup

  Unser einmaliges Hausrezept, spitzen Geschmack der Fichten Maiwipferl. Bei uns ein altes Hausmittel. 350 g zum süssen, als Brotaufstrich oder pur genießen.

  je 1 Stk: 10,00 €

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• 
  Rauchfleisch Aufstrich

  Geräucherte Rinderstücke als leckerer Aufstrich. Leicht gewürzt damit der Eigengeschmack gut zur Geltung kommt. 1 Glas mit 145 g, lange haltbar.

  je 1 Stk: 5,00 €

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• 
  Rip-eye-Steak

  Vom Bio Jungrind, das Rip-eye-Steak hat in der Mitte eine Fettdurchzug der wie ein Auge wirkt, daher der Name. Ein saftiger zarter Klassiker. 1 stk. mit ca. 1,5 cm stärke hat ca. 230 g, sie könnenmehr … auch gern andere stärken Bestellen. Verrechnet wird das tatsächliche Gewicht. 45,80 €/kg

  je 1 Stk: 10,40 €

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  Rostbraten

  Vom Bio Jungrind im ganzen oder aufgeschnitten.

  je 1 kg: 42,00 €

  dazulegen
• 
  Rouladen

  Große Schnitzel vom Bio Jungrind

  je 1 kg: 28,00 €

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  Rump-Steak

  Vom Bio Jungrind, das Rump-Steak ist leicht durchzogen. Ein herrliches Stück das für Begeisterung sorgt. 1 stk. mit ca. 1,5 cm stärke hat ca. 230 g, sie können auch gern andere stärkenmehr … Bestellen. Verrechnet wird das tatsächliche Gewicht. 45,80 €/kg

  je 1 Stk: 10,40 €

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• 
  Schnitzel

  vom Bio Jungrind

  je 1 kg: 28,00 €

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Über uns

Unser Nährreiterhof befindet sich auf 1.000m Seehöhe am Ebenwaldplateau.

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19 Kommentare

• – Rudolf aus Oberwaltersdorf –
  05/2025
  Mein Einkauf: Rind
  „Die Lieferung hat super geklappt, und das Fleisch ist ein Genuss!“
• – Nährreiterhof schrieb –
  „Bis auf ein kleines hoppala, danke fürs entgegenkommen und guten Appetit!“
• – Misa aus Vienna –
  12/2023
  Mein Einkauf: Rind
  „Ich kann eigentlich nicht genug Superlative finden für den Anbieter:
  - der Kontakt war schnell unf sehr freundlich
  - die Qualität des Fleisches ist excellent
  - die Lieferung war superpünktlich und überaus freundlich.
  Wir werden sicherlich wieder bestellen und empfehlen den Bauernhof uneingeschränkt weiter.“
• – Stan aus Mödling –
  11/2023
  Mein Einkauf: Rind
  „Alles absolut TOP! Das Fleisch wird in einer absoluten TOP Qualität geliefert! Vielen lieben Dank gerne wieder!“
• – Waltraut aus Brunn/Gebirge –
  07/2023
  Mein Einkauf: Rind
  „ausgezeichnete fleischqualität, super service , schmeckt einfach sehr gut , bin beim nächsten mal wieder dabei“
• – Nährreiterhof schrieb –
  „Wir freuen uns sie wieder beliefern zu dürfen. Gutes gelingen wünscht Fam. Hofstetter!“
• – Folker aus Gattendorf –
  07/2023
  Mein Einkauf: Rind
  „Danke für die nette und sympathische Lieferung gestern. Das Fleisch ist wunderschön, 1 Packerl Faschiertes hab ich gestern gekocht, hat richtig gut geschmeckt. Das andere neu portioniert und eingefroren. Werde absolut sicher wieder bestellen, ging so schön reibungslos über die Bühne.“
• – Nährreiterhof schrieb –
  „Danke für ihre Rückmeldung, viel Freude mit unseren Produkten. Guten Appetit!“
• – Herbert aus Bad Vöslau –
  03/2023
  Mein Einkauf: Rind
  „Dafür gibt es nur ein Wort: TOP“
• – Olga aus Wien –
  12/2022
  Mein Einkauf: Rind
  „Tolle Qualität des Jungrindfleisches!“
• – Karin aus Wien –
  11/2022
  Mein Einkauf: Rind
  „Wunderbares Fleisch, sowohl Schwein, als auch Rind. Top Service. Sobald es wieder Schweinefleisch gibt, bin ich dabei. Danke“
• – Nährreiterhof schrieb –
  „Danke für ihr nettes Feedback. Schweinefleisch ist momentan für nächsten April geplant.“
• – Erich aus Günselsdorf –
  04/2022
  Mein Einkauf: Schwein
  „Mein Einkauf Schwein.
  Pünktliche Lieferung und sehr gute Qualität.
  Gerne wieder.“
• – Susanne aus Wien –
  12/2021
  Mein Einkauf: Rind
  „Wir haben am 21. Dezember unser Fleischpaket höchstpersönlich übergeben bekommen, was die Weihnachtsvorbereitungen total entspannt hat! Allerhand Sonderwünsche waren erfüllt, die Qualität erstklassig. Wir können den Nährreiterhof wärmstens empfehlen.“
• – Andreas aus Wien –
  12/2021
  Mein Einkauf: Rind
  „Lieferung nach Wien hat super funktioniert, sehr freundlich, Ri dsbraten zu Weihnachten war super gut ;). War sicher nicht der letzte Einkauf.“
• – Sabina aus Purkersdorf –
  11/2021
  Mein Einkauf: Rind
  „Köstliches Rindfleisch, Aufstriche und Würstel ebenfalls sehr gut, Lieferung hat gut funktioniert“
• – Nährreiterhof schrieb –
  „Danke, gutes gelingen und guten Appetit!“
• – Sonja aus Weissenbach an der Triesting –
  11/2021
  Mein Einkauf: Schwein
  „Super Qualität und toller Service! Danke “
• – Nährreiterhof schrieb –
  „Danke, wir wünschen guten Appetit!“
• – Timo aus Wien –
  09/2021
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Die Lieferung hat reibungslos wie vereinbart geklappt und das Fleisch hat eine tolle Qualität und einen sehr guten Geschmack! Beim nächsten Mal gerne wieder!“
• – Nährreiterhof schrieb –
  „Danke, das freut uns. Gutes gelingen und guten Appetit!“
• – Christine aus St.Pölten –
  07/2021
  Mein Einkauf: Rind
  „Ich bin absolut begeistert. Nicht nur das die Qualität des Fleisches der Wahnsinn ist. Auch die rezept Hefte die ich dazu bekommen habe sind mega. Zu wissen und zu sehen wo das Fleisch her kommt lässt mich endlich ohne schlechtes Gewissen Fleisch konsumieren. Mit mir wurde definitiv ein Stammkunde gewonnen und ich erzähle und animiere andere dazu es mir gleich zu tun.“
• – Nährreiterhof schrieb –
  „Danke sehr, es freut uns, dass sie mit unseren Bio Jungrindfleisch rundum zufrieden sind!“
• – Susanne aus Lilienfeld –
  05/2021
  Mein Einkauf: Rind
  „Qualität 1A. Lieferung 1A. Alles wie vereinbart gepasst! Danke! Bei Bedarf sicher wieder!“
• –  aus  –
  03/2021
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Das Jausenpaket war sehr vielfältig, alles war von sehr guter Qualität und hat ausgezeichnet geschmeckt.“
• – Nährreiterhof schrieb –
  „Danke für die wertschätzende Rückmeldung!“
• – Natalie aus Traiskirchen –
  03/2021
  Mein Einkauf: Rind
  „Das Rindfleisch war ausgezeichnet und wir freuen uns schon auf unsere Schweinefleischlieferung!“
• – Brigitte aus Wien –
  03/2021
  Mein Einkauf: Rind
  „Fleisch zum Genießen, da bestellen wir sicher wieder!“
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