Jagersimmerl-Fischerei

8 Bio-Forellen (á 2 Stück)

8 Stück Bio-Forelle, im Ganzen

ausgenommen und küchenfertig

Gewicht: 250 - 360 Gramm je Fisch
Haltbarkeit: 5 Tage ab Fang
Verpackung: vakuumverpackt mit 2 Stk/Packung

Fisch

• 
  71,76 €
  ∼2,4 kg á 29,90 €

Stk

Dieses Paket füllt ca. 1/3 Schublade im Tiefkühler.

Über den Fisch

8 Stück Bio-Forelle, im Ganzen
(Oncorhynchus mykiss)

ausgenommen und küchenfertig

Gewicht: 250 - 360 Gramm je Fisch
Haltbarkeit: 5 Tage ab Fang
Verpackung: vakuumverpackt mit 2 Stk/Packung

Die Fische können problemlos tiefgekühlt werden. So sind sie bis zu 4 Monate ohne Qualitätsverlust haltbar.

Infos zur Bestellung:
Mindestbestellwert 60 €
Versandkosten 9,90 €
Kostenloser Versand ab 95 € Bestellwert


Infos zum Fang:
Die Fische werden am Tag der Abholung unseres Versandpartners frisch gefangen und sollten Sie innerhalb von 24 Stunden erreichen.

Wir fangen unsere Fische möglichst schonend. Dazu verwenden wir sogenannte Zugnetze, mit denen wir den Platz für die Fische im Becken kurzfristig verringern. Dann wählen wir die passenden Fische Ihren Anforderungen nach aus und geben Sie in ein extra Becken, wo die Fische dann schlussendlich schnell und fachgerecht getötet werden. So kann die Beunruhigung für die restlichen Fische so kurz wie möglich gehalten werden.

Die gefangenen Fische werden direkt im Anschluss von uns per Hand ausgenommen, gereinigt und vakuumverpackt.

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• bereits verkauft
• verfügbar
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Zusatzprodukte

Zusatzprodukte können nur zusammen mit mindestens einem Fisch/Fischpaket bestellt werden (solange der Vorrat reicht).

• 
  Aufstrich vom Bio-Räucherfisch

  auf Topfen Basis.
  
  Gewicht: 200 Gramm
  Haltbarkeit: 7 Tage ab Produktion
  Verpackung: im recyclebarem Becher mit 200 g
  
  Der cremige Aufstrich kann auch zum Verfeinern einer Fisch-Soße verwendet werden.

  je 1 Stk: 8,90 €

  dazulegen
• 
  Bio-Forelle (2er Pack)

  2 Stück Bio-Forelle, im Ganzen
  (Oncorhynchus mykiss)
  
  ausgenommen und küchenfertig
  
  Gewicht: 250 - 360 Gramm je Fisch
  Haltbarkeit: 5 Tage ab Fang
  Verpackung: vakuumverpackt mit 2mehr … Stk/Packung
  Preis: 29,90 €/kg
  
  Die Fische können problemlos tiefgekühlt werden. So sind sie bis zu 4 Monate ohne Qualitätsverlust haltbar.

  je 0,60 kg: 17,90 €

  dazulegen
• 
  Bio-Forellenfilets (2er Pack)

  2 Stück Filets von der Bio-Forelle
  (Oncorhynchus mykiss)
  
  küchenfertig, mit Haut
  
  Gewicht: 120 - 220 Gramm je Filet
  Haltbarkeit: 5 Tage ab Fang
  Verpackung: vakuumverpackt mit 2mehr … Stk/Packung
  Preis: 44,90 €/kg
  
  Die Filets können problemlos tiefgekühlt werden. So sind sie bis zu 4 Monate ohne Qualitätsverlust haltbar.

  je 0,30 kg: 13,50 €

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• 
  Bio-Lachsforellenfilet

  1 Stück Filet von der Bio-Lachsforelle
  
  küchenfertig, mit Haut
  
  Gewicht: 270 - 350 Gramm je Filet - reicht für 2 Pers.
  Haltbarkeit: 5 Tage ab Fang
  Verpackung: einzeln vakuumverpackt
  Preis:mehr … 49,90 €/kg
  
  Die Filets können problemlos tiefgekühlt werden. So sind sie bis zu 4 Monate ohne Qualitätsverlust haltbar.

  je 0,30 kg: 15,00 €

  dazulegen
• 
  Bio-Saibling (2er Pack)

  2 Stück Bio-Saibling, im Ganzen
  (Salvelinus fontinalis)
  
  ausgenommen und küchenfertig
  
  Gewicht: 250 - 360 Gramm je Fisch
  Haltbarkeit: 5 Tage ab Fang
  Verpackung: vakuumverpackt mit 2mehr … Stk/Packung
  Preis: 31,90 €/kg
  
  Die Fische können problemlos tiefgekühlt werden. So sind sie bis zu 4 Monate ohne Qualitätsverlust haltbar.

  je 0,60 kg: 19,20 €

  dazulegen
• 
  Bio-Saiblingsfilets (2er Pack)

  2 Stück Filets vom Bio-Saibling
  
  küchenfertig, mit Haut
  
  Gewicht: 120 - 220 Gramm je Filet
  Haltbarkeit: 5 Tage ab Fang
  Verpackung: vakuumverpackt mit 2 Stk/Packung
  Preis: 49,90 €/kg
  
  Diemehr … Filets können problemlos tiefgekühlt werden. So sind sie bis zu 4 Monate ohne Qualitätsverlust haltbar.

  je 0,3 kg: 15,00 €

  dazulegen
• 
  Gebeiztes Bio-Lachsforellenfilet

  mit Kräutern gebeizt und fein aufgeschnitten
  
  Gewicht: 125 Gramm
  Haltbarkeit: 14 Tage ab Produktion
  Verpackung: vakuumverpackt mit 125 g/Packung
  entspricht ca. 8-12 Scheiben
  
  Die heimischemehr … Alternative zum bekannten Räucherlachs aus Norwegen oder Alaska.

  je 1 Stk: 14,90 €

  dazulegen
• 
  Geräucherte Bio-Forelle

  im Ganzen
  
  Gewicht: ca. 260 - 330 Gramm je Fisch
  Haltbarkeit: 3 Wochen ab Produktion
  Verpackung: einzeln vakuumverpackt
  Preis: 39,90 €/kg
  
  
  Wir räuchern unsere Fische mit Buchenholz aus dem eigenen Wald.

  je 0,28 kg: 11,20 €

  dazulegen
• 
  Geräucherte Bio-Forellenfilets (2er Pack)

  mit Haut
  
  Gewicht: ca. 120 - 200 Gramm je Filet
  Haltbarkeit: 3 Wochen ab Produktion
  Verpackung: vakuumverpackt mit 2 Stk/Packung
  Preis: 62,90 €/kg
  
  Wir räuchern unsere Fische mit Buchenholz aus dem eigenen Wald.

  je 0,23 kg: 14,50 €

  dazulegen
• 
  Geräucherte Bio-Saiblingsfilets (2er Pack)

  mit Haut
  
  Gewicht: ca. 120 - 200 Gramm je Filet
  Haltbarkeit: 3 Wochen ab Produktion
  Verpackung: vakuumverpackt mit 2 Stk/Packung
  Preis: 69,90 €/kg
  
  Wir räuchern unsere Fische mit Buchenholz aus dem eigenen Wald.

  je 1 Stk: 16,10 €

  dazulegen
• 
  Geräucherter Bio-Saibling

  im Ganzen
  
  Gewicht: ca. 260 - 330 Gramm je Fisch
  Haltbarkeit: 3 Wochen ab Produktion
  Verpackung: einzeln vakuumverpackt
  Preis: 42,90 €/kg

  je 1 Stk: 12,00 €

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• 
  Tartar von der Bio-Lachsforelle

  mit Apfel und Zwiebel
  
  Gewicht: 125 Gramm
  Haltbarkeit: 7 Tage ab Produktion
  Verpackung: im recyclebarem Becher mit 125 Gramm
  
  Das Tartar kann sowohl als Brotaufstrich als auch als exquisite Vorspeise genossen werden.

  je 1 Stk: 8,90 €

  dazulegen

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Über uns

Bio-Forellen und Bio-Saiblinge aus dem Almtal!

Wir sind eine Bio-Fischzucht in Grünau im Almtal, Oberösterreich.

Unsere Bio-Fische wachsen am Fuße des Toten Gebirges nur 2 km flussabwärts des Almsees in naturnah gestalteten Teichen auf.
Diese werden mit dem kristallklaren Wasser des Alm-Flusses gespeist.

Viel Platz, bestes Bio-Futter und viel Zeit zum Wachsen.
Das gönnen wir unseren Fischen. So dauert es ca. 2 Jahre, bis aus einem Ei ein "fertiger" Fisch wird.
Das spiegelt sich in der Qualität unserer Bio-Fische wider.

Die Jagersimmerl-Fischerei ist Energie autark!
Wir heizen mit Holz aus eigenem Wald, der Strom kommt vom hauseigenen Kleinwasserkraftwerk. Somit können wir auch den ökologischen Fußabdruck unseres Betriebs so gering wie möglich halten.

Wir machen alles selbst!
Von der Aufzucht bis hin zur Verarbeitung zu köstlichen Fisch-Delikatessen. Mein Lebensgefährte Markus und ich begleiten unsere Schützlinge durch ihr ganzes Fisch-Leben. So können wir jede Lebensstation so artgerecht und sorgsam wie möglich gestalten. Dabei steht vor allem die Wertschätzung des Fisches als Lebewesen im Vordergrund.

Infos zur Bestellung:
Mindestbestellwert 60 €
Versandkosten 9,90 €
ab Bestellwert von 95 € gratis Versand


Wir freuen uns über Ihre Bestellung!

Beste Grüße aus dem Almtal,

Johanna Berbaur, MSc.

12 Kommentare

• – Herwig aus Kufstein. –
  08/2022
  Mein Einkauf: Fisch
  „Fische sind hervorragend. 1A Qualität
  Sehr gutes Service.
  Vielen dank“
• – Michael aus Pöttsching –
  06/2022
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Traumhafte Fische ! Man schmeckt die Frische ! Essen sehr oft Fisch aber so ausgezeichnet gute hatten wir bisher noch nie werden sicher öfter bestellen!
  Fam Luif
  7202 Pöttsching“
• – Jagersimmerl-Fischerei schrieb –
  „WOW - vielen Dank!“
• – Leopold aus Wien –
  06/2022
  Mein Einkauf: Fisch
  „Die Fische schmecken ausgezeichnet. Solche bekommt man nicht überall.
  Werde sicher wieder welche kaufen.“
• – Jagersimmerl-Fischerei schrieb –
  „Das freut mich sehr! Herzlichen Dank und bis zum nächsten Mal!“
• – Erika aus Rum –
  05/2022
  Mein Einkauf: Fisch
  „Ganz ausgezeichnet !“
• – Melanie aus Zell am See –
  03/2022
  Mein Einkauf: Fisch
  „Bester Fisch - man schmeckt die Qualität!
  Lieferung, absolut unkompliziert - kam alles gut verpackt, und gut gekühlt an. Ab jetzt nur noch Fisch von der Jagersimmerl Fischerei!“
• – Jagersimmerl-Fischerei schrieb –
  „Vielen Dank für die netten Worte!“
• – Olga aus Linz –
  03/2022
  Mein Einkauf: Fisch
  „Hab das erste Mal bestellt. Werde ich sicher öfters machen. Bester Fisch den ich jemals gegessen habe. Nur mehr Jagersimmerl-Fischerei.“
• – Jagersimmerl-Fischerei schrieb –
  „Wow! Danke sehr!“
• – Brigitta aus Eibiswald –
  03/2022
  Mein Einkauf: Fisch
  „Gerne immer wieder, hervorragende Qualität , der Fisch schmeckt ausgezeichnet
  Super freundliches Service“
• – Jagersimmerl-Fischerei schrieb –
  „Freue mich auf das nächste Mal!
  Herzlichen Dank!“
• – Martina aus Linz –
  03/2022
  Mein Einkauf: Fisch
  „Habe das erste Mal bestellt, hat alles super geklappt ….“
• – Jagersimmerl-Fischerei schrieb –
  „Super, danke für Ihr Vertrauen!“
• – Egon aus Wien –
  03/2022
  Mein Einkauf: Fisch
  „Äußerst prompte Lieferung in sorgfältigster Kühlverpackung! -> "1A" Qualität -> unbedingt weiter zu empfehlen!!! Außerdem wurde für mich unkompliziert eine Sonder-Liefervereinbarung möglich gemacht!“
• – Jagersimmerl-Fischerei schrieb –
  „Herzlichen Dank für Ihre Empfehlung!“
• – Georg aus Wörgl –
  03/2022
  Mein Einkauf: Fisch
  „Der Bio-Fisch vom "Jagersimmerl" schmeckt fantastisch!
  Die Lieferung und Kommunikation funktionierten einwandfrei.“
• – Jagersimmerl-Fischerei schrieb –
  „Danke sehr, das freut mich!“
• – Olga aus Weiz –
  02/2022
  Mein Einkauf: Fisch
  „Super Fisch! Problemlose Zustellung, Kommunikation und Abwicklung! Top!“
• – Jagersimmerl-Fischerei schrieb –
  „Herzlichen Dank!“
• – Franz aus 4802 Ebensee –
  02/2022
  Mein Einkauf: Fisch
  „Traumhaft. Hätte schon lange keinen vernünftigen Fisch zu Hause. Und dann noch so nahe. Werde meinen Fisch nur noch bei Jagersimmerl bestellen!“
• – Jagersimmerl-Fischerei schrieb –
  „Vielen lieben Dank für die netten Worte!“
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