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Product

BIO Damwild vom Gut Reideben

Christoph Auersperg, 9431 St. Stefan, Kärnten
Abholtermin: 24.09.2020*
Postzustellung: 24.09.2020* AT
*Bestellschluss: 22.09.2020

Mischpaket 3kg

Wild
  • ∼80,00 €
Stk

je Paket

0,35 kg Rücken
1 kg Keule
0,65 kg Schulter
0,5 kg Ragout
0,5 kg Gulasch

Über das Fleisch

Unser Damwild wird im Gehege ohne jeglichen Stress auf der Weide erlegt.

Das Fleisch hängt daraufhin in der Decke fünf Tage im Kühlraum um zu reifen und wird danach in einem benachbarten BIO Betrieb fachmännisch zerlegt und portionsweise vakuumverpackt.

Über uns

Auf einer Fläche von ca. 7,5ha bewirtschaften wir ein biologisch geführtes Damwildgehege – aufgeteilt auf drei Koppeln.

Die Waldfläche macht ca. 20% aus und besteht aus Kastanie, Nuß, Eiche, Esche, Schwarzerle, Fichte, Buche, Birke, Weide etc.

Die Fütterung liegt zentral und in allen Koppeln ist Frischwasser (Naturbach) für die Tiere verfügbar. Gefüttert wird ausschießlich bestes Heu und gelegentlich kleine Mengen BIO Mais.
Auf Silage verzichten wir!

Österreichweiter Kühlversand €10,-

Für den Kühlversand verwenden wir die BIO Landbox mit Kühlelementen. Diese ist entweder zurück zu senden oder kann auch für einen Kostenersatz von €25,- behalten werden.

2 Bewertungen

5 Sterne
  • Qualität
    5 Sterne
  • Zustellung/Ab-Hof-Verkauf
    5 Sterne
  • Verpackung
    5 Sterne
  • Preis/Leistung
    5 Sterne
  • Freundlichkeit
    5 Sterne
  • Service
    5 Sterne

2 Kommentare

  • – Alexander aus St. Josef –
    Mein Einkauf: Wild
    „Zustellung war problemlos. Fleisch war einwandfrei verpackt, sehr schöne Qualität. Freuen uns schon auf die Zubereitung.“
  • – BIO Damwild vom Gut Reideben schrieb –
    „Tausend Dank für die positive Rückmeldung, daß bedeutet uns sehr viel!!
    Wünsche gutes Gelingen!“
  • – Ludwig aus Jenbach –
    Mein Einkauf: Wild
    „Hervorragende Lieferung, Fleisch wurde bestens gekühlt.
    Qualität ist wunderbar, sehr zart im Biss.
    Angenehme und freundliche Beratung.
    Wir freuen uns auf weiteren Einkauf.

    MlG Ludwig B.“
  • – BIO Damwild vom Gut Reideben schrieb –
    „Vielen herzlichen Dank, es freut uns sehr!!“