Böker Biolandwirtschaft
Tauernschecke
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Über uns
Die Böker Biolandwirtschaft züchtet Generhaltungsrassen und ist ein Herdbuchbetrieb für Tauernscheckenziegen und alpine Steinschafe.
Die Schafe und Ziegen verbringen den Sommer auf einer Hochalm im Pinzgau. Die nicht für die Zucht geeigneten Tiere werden nach der Schlachtung in einem bäuerlichen Schlachtbetrieb ganz in der Nähe, bei uns am Hof zerlegt, verarbeitet und vermarktet. Zusätzlich werden Durocschweine gemästet. Wir veredeln unser Fleisch auch zu Fertiggerichten im Glas, Aufstriche, Speck und Würste.
Die Streuobstwiesen liefern alte Apfelsorten für Saft, die Hühner legen Eier und alles wird über einem Entnahmekühlschrank zum Verkauf angeboten. Bei den Hühnern werden keine Hybriden gehalten, sondern Bressehühner, Sulmtaler und Appenzell Spitzhauben selber gezüchtet.
Unsere Leistungen
- Bio-Fleisch
- Freilandhaltung
- Ab-Hof-Verkauf
- Österreichweiter Kühlversand
- Hofführung auf Anfrage
Versandpartner
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