Folgen

Bioweinhof Monschein

0 Sterne

(0 Bewertungen)

Familie Monschein, 8345 Straden, Steiermark

Abholtermine: Mittwochs, Donnerstags, Freitags*

Voraussichtliche Paketzustellung: immer Donnerstags* AT DE

*Bestellschluss: 31.07.2022

Aktuelle Angebote:

Probierpaket VIELFALTIndividuelles Weinpaket 6er+

Weitere Weine & mehr

Weine und weitere Produkte können nur zusammen mit mindestens einem Weinpaket bestellt werden (solange der Vorrat reicht).

• 
  Bio-Cuveé SCARLET

  • Jahrgangscuveetierung die Weinjahre miteinander harmonisch vereint.
  • Passt zu: Rind, Schweinesteak

  Die Kunst der Cuvuetierung beginnt mit einem Gedanken für einen authentischen Rotwein. Scarlet, der Name spricht für tiefes Purpurrot, vielschichtige Charakterzüge und weiche Gerbstoffstruktur.mehr … Eine Jahrgangscuveetierung die Weinjahre miteinander harmonisch vereint.

  je 0,75 Liter: 9,80 €

  dazulegen
• 
  Bio-Grauburgunder Straden DAC 2019

  • stoffig und hochwertig, terroirtypisch mit Potenzial
  • Passt zu: Backhendel, Schnitzel, gebackenes Gemüse

  Hochreife Grauburgundertrauben, gemaischt über mehrere Stunden, um alles an das Tageslicht zu bringen was diese Sorte in Straden so drauf hat. Nichts wird geschliffen, nichts bleibt verborgen. Dermehr … erste Eindruck des Weines zaubert ein verschmitztes Lächeln ins Gesicht.

  je 0,75 Liter: 13,80 €

  dazulegen
• 
  Bio-ISA Obstperlwein 2019

  fruchtiger Obstperlwein aus der Sorte Isabella, ein grandioses prickelndes Erlebnis! Auch gerne in Verwendung als Cocktailbeigabe.

  je 0,75 Liter: 8,20 €

  dazulegen
• 
  Bio-Morillon Ried Himberg DAC

  • Großer Wein mit Zukunftspotential!
  • Passt zu: Gegrilltem, Steak

  Fast andächtig blickt dieser Ried auf den Himmelsberg in Straden. Nirgendwo, ist es möglich Trauben so zur Vollendung zu bringen. Behutsam in Barriquefässern, über 2 Jahre gereift, um vorbereitetmehr … zu sein, auf einen langen Weg, in dem die Aromastruktur und vor allem die besondere Gaumenfülle dieses Weines, zur Entfaltung kommt. Großer Wein mit Zukunftspotential!

  je 0,75 Liter: 16,50 €

  dazulegen
• 
  Bio-Muskateller

  • Tiefgang, Würze und ehrliche Aromastruktur
  • Passt zu: Geflügel, Nudelgerichten

  Die natürliche Hefevergärung bringt bei dieser intensiven Fruchtdominanten Sorte, seinen wahren Charakter und die Herkunft, authentisch zum Vorschein.

  je 0,75 Liter: 9,90 €

  dazulegen
• 
  Bio-Sauvignon blanc Straden DAC 2019

  • gelbe Paprikafrucht, dahinter feinen Holunderblüten.
  • Passt zu: Frischkäse, Fisch

  Beim ersten riechen, öffnet sich die typisch reife, gelbe Paprikafrucht, dahinter zuerst noch verborgen aber langsam aufsteigend, die feinen Holunderblüten. Herkunft Straden, ist besondersmehr … ausgereifte von authentischen Fruchtaromen geprägte Weinstilistik, ohne Einflüsse von Primäraromen.

  je 0,75 Liter: 12,20 €

  dazulegen
• 
  Bio-Scheurebe 2019

  • Wein mit Finesse und Struktur
  • Passt zu: Gegrilltem und Schmorgerichte

  Kräuter kommen sofort in den Sinn. Der vielschichtige Duft, welcher sich bei mehrmaligem riechen immer wieder neu entfaltet. Am Gaumen bleibt die Finesse und Struktur dieser sehr spannenden, alten Sorte, wunderbar erhalten.

  je 0,75 Liter: 9,50 €

  dazulegen
• 
  Bio-Zweigelt

  • Wunderbare Kirscharomen machen Freude
  • Passt zu: Antipasti

  Wunderbare Kirscharomen machen Freude und steigern die Erwartung auf den ersten Schluck. Und Bingo, am Gaumen der gleiche Spaß, so präsentiert sich richtig klassischer Zweigelt.

  je 0,75 Liter: 9,50 €

  dazulegen
• 
  Scheurebe Schale

  • Primäraromen, wie getrocknetes Heu und Gewürze
  • Passt zu: Nudelgerichte, Lasagne

  Primäraromen, wie getrocknetes Heu und Gewürze und dahinter aufflammend reife Khakifrucht. Am Gaumen spektakuläres naturbelassenes Säurespiele und das Ganze gilt, von vorne wieder neu entdeckt zu werden. Überraschungsmomente inklusive!

  je 0,75 Liter: 12,80 €

  dazulegen

• 
• 
• 
• 
  + alle Fotos
• 
• 

Über uns

Seit 15 Jahren bewirtschaftet die Familie Monschein den bio-zertifizierten Weinhof Monschein in Schwabau bei Straden mit seinen vier umliegenden Rieden. Die lehmigsandigen Böden des südoststeirischen Vulkanlandes liefern die perfekten Bedingungen für die gebietstypischen Burgunder-, Sauvignon- und Muskatsorten.

Mit der Kompostdüngung und der Naturhefevergärung entspricht der Bioweinbau Monschein den Demeter-Standards. Die wichtigste Zutat der selbstangebauten Bio-Lebensmittel ist für die beiden Biowinzer darum immer nur eine: Ursprünglichkeit. Denn die besten Aromen liefert die Natur selbst. Man muss ihr nur Zeit lassen. Und wissen, wie man den besten Geschmack aus jeder einzelnen Traube herauskitzeln kann.