BIOWEINGUT HEIDEBODEN

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Martin Kaintz, 7132 Frauenkirchen, Burgenland

Abholtermin: Montags*

Zustellung: immer Mittwochs*

Voraussichtliche Postzustellung: immer Mittwochs* AT DE

*Bestellschluss: 31.08.2020

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  Bio- Frizzante Muskat Ottonel

  Ausbau: halbtrocken
  Passt zu: Aperitif und zu Sorbet
  
  Ein zartes Goldgelb zeichnet diesen Wein aus.
  In der Nase ein intensives Muskataroma.
  Am Gaumen spritzig und fruchtbetont.
  Dasmehr … ausgeglichene Zucker-Säureverhältnis
  macht diesen Frizzante sehr harmonisch.
  Im Abgang wirkt er jugendlich, verspielt und
  extrem lang anhaltend.

  je 0,75 Liter: 7,80 €

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• 
  Bio-Chardonnay

  Ausbau: trocken
  Passt zu: Huhn, Fisch und Wild
  
  Dieser Chardonnay zeichnet sich durch ein
  klares Goldgelb mit grünen Farbreflexen aus.
  In der Nase, ein eleganter Duft nach
  exotischenmehr … Früchten.
  Am Gaumen verspürt man eine würzige Note.
  Der Wein wirkt sehr mineralisch und
  Gehaltvoll mit einer angenehmen
  Säure und mildem Abgang.

  je 0,75 Liter: 6,90 €

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• 
  Bio-Messwein

  Ausbau: süß
  Passt zu: Aperitif
  
  Ein klares Goldgelb schmeichelt diesem Wein.
  Er besticht durch die intensiven Muskataromen.
  Im Geschmack wirkt er breit und weich.
  Das ausgewogenemehr … Zucker-Säure Verhältnis
  unterstreicht das zarte Honigmelonenbukett.
  Der Abgang wirkt extrem lang.
  Seit 1980 produzieren wir bereits den Messwein
  für das Franziskanerkloster „Maria auf der
  Heide“ im Wallfahrtsort Frauenkirchen.

  je 0,75 Liter: 6,90 €

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• 
  Bio-Nova Rosa

  Ausbau: halbtrocken
  Passt zu: Gemüse, Salate, Fischgerichte, Frischkäse und Rohschinken
  
  Dieser Rosé präsentiert sich in einem
  bestechenden Lachsrosa.
  In der Nase duftet er nachmehr … frischen,
  roten Ribiseln.
  Der Nova Rosa ist ein spritziger, fruchtbetonter
  Sommerwein von fein gesponnener Art.
  Im Abgang wirkt er jugendlich & unbeschwert.

  je 0,75 Liter: 6,70 €

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• 
  Bio-Roesler

  Ausbau: trocken
  Passt zu: Rind und Wild
  
  Tiefdunkles Kirschrot mit violett
  schimmernden Farbreflexen.
  Aromen, welche an Waldbeeren erinnern.
  Die samtige und elegante Linie wird durch
  feinemehr … Röstaromen schmeichelnd unterlegt.
  Am Gaumen frisch-fruchtig und gut strukturiert.
  Die abgerundeten Tannine prägen diesen Wein.
  Im Abgang wirkt er außerordentlich voluminös.

  je 0,75 Liter: 6,90 €

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  Bio-Sankt Laurent

  Ausbau: trocken
  Passt zu: Wild und Käse
  
  Tiefes Purpurrot zeichnet diesen St. Laurent aus.
  In der Nase besticht er durch seine würzigen
  Aromen nach schwarzen Kirschen und
  frischenmehr … Brombeeren.
  Am Gaumen zeigt er sich elegant mit tiefer
  Frucht untermalt mit feinen Röstaromen.
  Der Wein wird von einer für den St. Laurent
  Typischen, feinen Säure getragen und endet
  in einem harmonischen und langen Abgang.

  je 0,75 Liter: 7,40 €

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  Bio-Spätlese Muskat Ottonel

  Ausbau: süß
  Passt zu: Käse und als Aperitif
  
  Dieser edle Tropfen besticht im ersten
  Augenblick durch ein intensives Goldgelb.
  Die blumige Muskat-Aromatik animiert
  zum ersten Schluck.
  Diemehr … Spätlese ist frisch und klar strukturiert.
  Feinwürzige Nuancen lassen diesen
  Muskat Ottonel sehr balanciert erscheinen.
  Im Abgang ist er sehr aromenreich und
  langanhaltend.

  je 0,75 Liter: 8,90 €

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  Bio-Welschriesling

  Ausbau: trocken
  Passt zu: leichte Vorspeisen, Huhn und sommerlichen Salaten
  
  Ein helles Strohgelb mit grünlichen Farbreflexen
  steht diesem Welschriesling ausgezeichnet.
  In der Nase einemehr … würzige Frucht nach
  Citrusfrüchten und Äpfeln.
  Am Gaumen frisch, lebendig, mit einer
  angenehmen Säure und verspieltem Abgang.

  je 0,75 Liter: 6,50 €

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  Bio-Zweigelt

  Ausbau: trocken
  Passt zu: Rind, Ente u. Wild
  
  Das kraftvolle Rot des Zweigelt zeichnet sich
  durch violett schimmernde Farbreflexe aus.
  Der intensive Geruch nach Beerenfrüchten
  schmeicheltmehr … diesem Wein.
  Im Geschmack voluminös und kräftig.
  Durch die harmonische Tanninstruktur wirkt
  dieser Rotwein weich & angenehm am Gaumen.
  Der Abgang ist lang anhaltend und intensiv.

  je 0,75 Liter: 6,50 €

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Über uns

"Wir haben die Erde nicht von unseren Eltern geerbt, sondern nur von unseren Kindern geliehen.“

Seit über 25 Jahren folgt das BIOWEINGUT HEIDEBODEN diesem Leitsatz und nimmt als eines der ersten Mitglieder von „BIO AUSTRIA“ eine Pionierrolle für den organisch-biologischen Weinbau ein.

Der Jungwinzer Martin Kaintz setzt seit der Übernahme der Betriebsführung im Jahr 2008 die Philosophie des Arbeitens im Einklang mit der Natur fort und verbindet dabei gelebte Tradition mit neuen, zeitgemäßen Ideen.