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BIO-Weingut Bernthaler + Bernthaler

5 Sterne

5,00 (2 Bewertungen)

Helmut und Herbert Bernthaler, 7122 Gols, Burgenland
Abholung auch in 1020 Wien möglich

Abholtermine: Montag - Samstag, Dienstags, Donnerstags, Freitags*

Voraussichtliche Paketzustellung: immer Donnerstags* AT DE

*Bestellschluss: 31.12.2023

Weitere Weine & mehr

Weine und weitere Produkte können nur zusammen mit mindestens einem Weinpaket bestellt werden (solange der Vorrat reicht).

• 
  BIO-BLAUFRÄNKISCH-HEIDEBODEN-2021-Histaminarm

  • Preiselbeeren, abgerundete Gerbstoffe, trinkanimo bei nur 12,5 % Alkohol
  • Passt zu: Geschnetzeltes

  €10,53-/Liter

  je 0,75 Liter: 7,90 €

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• 
  BIO-CHASTANIE-CHARDONNAY-2022-Histaminarm

  • Fülliger, dichter Wein, bitte weniger kühl trinken
  • Passt zu: Schweinsschnitzel

  Im Buch ausgezeichnet: 111 Weine der Welt die man verkostet haben muß. - € 15,87/Liter

  je 0,75 Liter: 11,90 €

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• 
  BIO-FRIZZANTE-WEISSZZANTE-PERLWEIN-histaminarm

  • Zitrusfrische und Hollunder, prickelnd.

  €10,53/Liter

  je 0,75 Liter: 7,90 €

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• 
  BIO-GÜLDEN-ALTE REBEN-ORANGE WEIN+-2020

  • Aus Weissweintrauben, schmeckt wie Rotwein

  Weisswein jenseits des Mainstreams-von Rebanlagen die 1930 und 1974 ausgepflanzt wurden-Trinktemperatur wie Rotwein, €18,67/Liter

  je 0,75 Liter: 14,00 €

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• 
  BIO-PINOT NOIR-ALTENBERG-2020

  • Frucht und Bitterschoko, gerbstoffig, erdig
  • Passt zu: Spaghetti bolognese

  €17,33/Liter-Ausgezeichnet von A LA CARTE

  je 0,75 Liter: 13,00 €

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• 
  BIO-ROSE VON Alten Reben-2022-Histaminarm

  • fruchtiger Wein mit nur 12,5 % Alkohol

  €9,73/Liter

  je 0,75 Liter: 7,30 €

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• 
  BIO-ROTHER-ALTE REBEN ROT-2020

  • vielschichtig, lang und trotzdem filigran
  • Passt zu: Schweinsbraten

  Ein Rotwein jenseits des Mainstreams-von Reben ausgepflanzt 1955, 1966 und 1973 - €18,67/Liter

  je 0,75 Liter: 14,00 €

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• 
  BIO-SAUVIGNON BLANC-ALTE REBEN-2022-Histaminarm

  • klasse Fruchtfülle und feine Mineralik
  • Passt zu: der perfekte Fischwein

  Wein von Reben ausgepflanzt 1974-€10,53/Liter

  je 0,75 Liter: 8,50 €

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• 
  BIO-ST LAURENT-ALTE REBEN-2020

  • Frucht gepaart mit kräftigem Gerbstoff

  Der Bruder/Die Schwester des Pinot Noir und 100 % österreichische Weingeschichte. Der Weingarten stammt aus 1966. -€15,87/Liter

  je 0,75 Liter: 11,90 €

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• 
  BIO-TRAUBENSAFT-Weissweinsorten-2023-Histaminarm

  • traubige Süsse

  Als Sirupersatz beliebig mit Wasser aufspritzen - €5,20/Liter

  je 0,75 Liter: 3,90 €

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• 
  BIO-UNGERBERG-ALTE REBEN-GEMISCHTER SATZ-2022

  • > 80 Jahre alte Reben, vielschichtig, dicht, lang mit tollem Potential

  Wein aus Methusalemreben zum Einlagern-Trinktemperatur zwischen Weiss- und Rotwein empfohlen -€18,53/Liter

  je 0,75 Liter: 13,90 €

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• 
  BIO-WEISSBURGUNDER-HEIDEBODEN-2022-Histaminarm

  • frisch und leicht nussig
  • Passt zu: Der Wein zu Fisch und aktuell Spargel

  Der leichtfüssige 2022 ist da. -€10,00/Liter

  je 0,75 Liter: 7,50 €

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• 
  BIO-ZWEIGELT-ALTE REBEN-BONUM-2020

  • Frucht, Bitterschoko und abgerundete Gerbstoffe
  • Passt zu: Tafelspitz

  Der Weingarten wurde 1973 angelegt. -€15,87

  je 0,75 Liter: 11,90 €

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• 
  BIO-ZWEIGELT-HEIDEBODEN-2022-histaminarm

  • fruchtig,abgerundete Gerbstoffe, trinkanimo bei 12,5 % Alkohol
  • Passt zu: Gulasch

  €10,53/Liter

  je 0,75 Liter: 7,90 €

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Über uns

Willkommen im BIO-Weingut Bernthaler+Bernthaler!

Sie suchen ursprüngliche Weine, die ihre Herkunft zeigen?

Dann sind Sie bei uns richtig!

Der Umstieg auf zertifizierte organisch-biologische Arbeitsweise erfolgte bereits 2007 und soll die Herkunft der Weine weiter unterstreichen. Dabei setzen die Brüder Bernthaler das spezielle Potenzial alter Weingärten ein, um elegante Weine nach dem Vorbild des Burgunds zu erzielen, die sich hervorragend als Speisenbegleiter eignen.

Der Anteil an Altanlagen (über 44 Jahre) ist für die Region ungewöhnlich hoch, dazu gehören die Golser Top-Lagen Unger- und Altenberg. Der älteste Weißweingarten wurde in den 1930er-Jahren als Gemischter Satz ausgepflanzt, und bei den Rotweinen kann man auf Rebbestände aus der Zeit von 1963 bis 1976 zurückgreifen. Diese Rotweinlagen bilden die Basis für die Weine: St. Laurent »Alte Reben«, Zweigelt »Alte Reben Bonum« und »Rother« sind eine Hommage an die klassische Weinbereitung: »von der Beere zum Wein ohne Konzentration«. Die puristische Weinbereitung führte auch zu einem Chardonnay namens »Chastanie«, der in kleinen Fässern aus Kastanienholz für ein Jahr nur auf der Hefe ausgebaut wird.

Für »histamingeplagte« Weinfreunde gibt es ein großes Angebot an Weinen mit einem geringen Histamingehalt (Weiß- und Rotweine).

Der stete Innovationsgeist auf dem Weingut beschert dem Weinliebhaber die fünfte Weinfarbe »Gülden«. Der »Gülden« ist ein goldfarbener Wein aus Weißweintrauben, der sich geschmacklich wie ein Rotwein präsentiert und sich hervorragend als Einstieg in die Welt der »Orange-Weine« eignet.

Das Weingut leistet auch einen Beitrag zum Klimaschutz: keine Bewässerung der Weingärten, Gärkühlung mit Brunnenwasser, Weinsteinstabilisierung durch natürliche Kälte und Mehrwegflaschen mit wasserlöslichem Etikett.

1 Kommentar

• – Barbara aus Trebesing –
  11/2023
  Mein Einkauf: Wein
  „Bestellung war unkompliziert und problemlos und die Zustellung ist rasch erfolgt. Der Betrieb hat per Mail nachgefragt wann ich zu Hause bin um die Zustellung anzupassen. Tolles Service“