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BioObi | Dexterrinder & Bio Hendl Ranch

5 Sterne

4,97 (52 Bewertungen)

Familie Oberenzer, 2136 Laa an der Thaya, Niederösterreich
Persönliche Zustellung in Wien! Bio Erdäpfel & viele neue Zusatzprodukte!

Abholtermin: 18.06.2021*

Zustellung: 17.06.2021*

Paketzustellung: 16.06.2021* AT

*Bestellschluss: 23.04.2021

Aktuelle Angebote:

Bio Innereien vom DexterrindFeinspitzGourmetpaketMischpaket Single oder Pärchenpaket

Zusatzprodukte

Zusatzprodukte können nur zusammen mit mindestens einem Mischpaket bestellt werden (solange der Vorrat reicht).

• 
  Bio Beef Jerky

  Dexterfleisch getrocknet und gewürzt

  je 0,04 kg: 6,00 €

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• 
  Bio Dexter Leberknödel

  4 Stk. hausgemachte Rinder Leberknödel nach Schwiegermutter´s Rezept, sie sind vacuumiert und tiefgefroren.
  Die Leber ist natürlich ausschließlich von unseren Rindern.
  Gewicht ca. 280 g/ Pkg.

  je 4 Stk: 8,00 €

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• 
  Bio Dexter Salami

  Bio Rindersalami
  ca. 80 % Rindfleisch

  je 0,18 kg: 7,00 €

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• 
  Bio Eier, nur bei Lieferung oder ab Hof

  Bio Eier von unseren Legehennen; Farbe: braun & weiß
  Verschicken können wir die Eier leider nicht, sonst ist in der Post Box die Eierspeis vorprogrammiert.

  je 10 Stk: 5,00 €

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• 
  Bio Erdäpfel

  Bio Erdäpfel vorwiegend festkochend, 2 kg
  für Erdäpfelsalat, Petersielienerdäpfel, Braterdäpfel, usw.

  je 2 kg: 3,50 €

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• 
  Bio Faschiertes

  100 % Bio Rinderfaschiertes
  in den heißen Sommermonaten nur Ab Hof erhältlich!

  je 1 kg: 14,70 €

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• 
  Bio Gulasch

  würfelig geschnittenes Gulaschfleisch

  je 1 kg: 19,00 €

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• 
  Bio Kürbiskerne geröstet und gesalzen 60 g

  Kürbiskerne geröstet und gesalzen 60 g

  je 1 Stk: 2,00 €

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• 
  Bio Kürbiskerne natur

  250 g Kürbiskerne natur belassen

  je 1 Stk: 4,00 €

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• 
  Bio Kürbiskernöl

  100 % reines Kernöl

  je 0,5 Liter: 14,00 €

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• 
  Bio räucher Zunge

  geräucherte Rinderzunge

  je 1 Stk: 17,00 €

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• 
  Bio Rinder Käsekrainer

  Rinderkäsekrainer in der 4 Stk. Packung
  72% Rindfleisch, 8 % Emmentaler, 20% Schweinespeck,
  Salz und Gewürze

  je 4 Stk: 10,00 €

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• 
  Genau richtig für den Hund - Ochsenziemer

  getrockneter Ziemer vom männlichen Rind halbiert (damit er in die Lieferbox passt)

  je 1 Stk: 11,00 €

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  GRILLKOCHBUCH: Globale Erwärmung

  In der GLOBALEN ERWÄRMUNG dreht sich alles um das Grillen auf dem Kugelgrill. Im Kochbuch finden Sie Gerichte aus 211 Ländern mit insgesamt über 480 Rezepten und mehr als 600 Bilder (auch vonmehr … unserem Dexterfleisch).
  Es ist gar nicht zu glauben, was man alles grillen kann.
  Das 1. Buch von unseren Freunden OA Nepimach, seiner Frau Eva und Markus Sogl.

  je 1 Stk: 18,00 €

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  Kochbuch: BEEFKE - das Rind von vorn bis hint

  Das Rind wird von der Schnauze bis zum Schwanz verwertet, nichts wird weggeworfen! Quasi ein GANZHEITLICHES RINDERKOCHBUCH.
  Die meisten Rezepte wurden mit unserem Dexterfleisch "probe" gekocht,mehr … vieles davon wurde auch von mir verkostet...und ich muß sagen...selbst die ausgefallenen, nicht ganz so alltäglichen Gerichte waren einfach himmlisch!
  Das Rinderkochbuch BEEFKE enthält 104 Gerichte aus 70 Teilstücken.
  Das 2. Kochbuch von unseren Freunden OA Nepimach, seiner Frau Eva und Markus Sogl!

  je 1 Stk: 18,00 €

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  + alle Fotos
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Über uns

BIO - weil uns unsere Erde braucht
...2004 fiel die Entscheidung, unseren Betrieb auf biologische Wirtschaftsweise umzustellen...

Wir wollten etwas verändern, für uns, für unsere Kinder und natürlich auch für unsere Kunden.

Gentechnisch unveränderte, spritzmittelfreie, gesündere Lebensmittel waren das Ziel.

Nutztiere mit Freiraum, frischer Luft und artgerechter Haltung, Lebensraumschaffung für Insekten und Wildtiere, Humusaufbau der Böden war der Traum.

Transparenz, Nachhaltigkeit, Biodiversität und beste Qualität unserer Produkte waren ein Muss.

Tatkräftig wurden diese Ziele und Träume umgesetzt........ weil uns unsere Erde braucht.

Unsere Dexterrinder

Unsere Dexterrinder werden nach diesen Grundprinzipien gehalten und liefern deshalb Fleisch in höchster Qualität. Das Fleisch unserer Dexter ist sehr zart, fein marmoriert und hat einen geringeren Fettanteil als herkömmliches Rindfleisch. Es ist traditionell und nicht mit dem Fleisch aus dem Supermarkt zu vergleichen.
Die umgänglichen, freundlichen, ruhigen und urtümlichen Dexter sind fester Bestandteil unseres Betriebs. Dexter sind etwa halb so groß wie herkömmliche Rinder, ihre Farben sind rot, schwarz und dun (helles braun). Deckstier, Kühe und Kälber leben ganzjährig auf der Weide und im Laufstall, zu gefüttert wird lediglich hofeigenes Futter und Heu, wenn´s knapp wird, kommt das Heu auch mal von befreundeten Bio Betrieben in der Umgebung.

Wir vermarkten unser Fleisch direkt ab Hof und natürlich ist auch ein Versand möglich.
Verkauf kommt auch zustande, wenn das ganze Rind bis zum letzt möglichen Bestelltermin nicht ganz verkauft ist. Wenn Sie bis zu diesem Tag bestellt haben, bekommen Sie auch Ihr Fleisch!


Unsere Wildmasthendl

Auf der Suche nach regionalem, biologischem Hendlfleisch, mussten wir leider bald feststellen, dass wir mit leeren Händen bzw. Körben da standen. Deshalb haben wir für uns und unsere Kunden beschlossen, mit der Aufzucht von Wildmasthühnern zu beginnen. Natürlich im Bio Obi Stil! Für eine kleine Herde (keine Massenhaltung) wurde ein mobiler Anhänger auf die Bedürfnisse der kleinen "Federbällchen"ausgestattet.

Mit vielen "Spielsachen" (Dosen zum selber Körner Picken, Heupinckerl zum drauf Sitzen oder Zupfen uvm.), viel Licht und Wärme, jede Menge Platz zum Laufen, Schlafen, Fressen oder einfach nur zum Relaxen. Zwei "Leckerliplatten" wurden gebastelt um hofeigene Kürbisse oder frischen Klee und Kräuter anzubieten - eine Wiese zum Scharren und die Sonnenstrahlen genießen wurde abgesteckt.
Also Eigentlich ein 5* Hendl Hotel mit mindestens 2-Mal täglichem Zimmerservice durch uns.
(ausverkauft, nächstes Mal wieder im Frühjahr).

Wenn Ihr mehr über unsere, doch noch eher seltenen Dexter, unseren Betrieb oder uns erfahren wollt, besucht unser Homepage: bioObi.at oder dexterrinder.at !

39 Kommentare

• – Christian aus Wien –
  04/2021
  Mein Einkauf: Rind
  „Lieferung nach Wien hat super funktioniert. Das Fleisch hat eine ganz tolle Qualität, bereits einige Speisen probiert, hat alles wunderbar geschmeckt (auch die Katzen waren begeistert ;) ).“
• – Lena aus Wien –
  02/2021
  Mein Einkauf: Rind
  „Ich habe heute Rindsuppe aus Suppenfleisch und Knochen gekocht. Sie schmeckt einfach super gut, dank dem tollen Fleisch!! Ich finde es auch spitze, dass es Single-Pakete gibt. Freu mich schon auf die nächste Mahlzeit und werde sicher wieder bestellen.“
• – Anita aus Innsbruck –
  12/2020
  Mein Einkauf: Rind
  „Vielen Dank für eure Arbeit , das Fleisch super Qualität, hab mir gleich ein Schnitzel gemacht hervorragend , Lieferung hat gut geklappt alles schön Vakuum verpackt. Kartoffel sind ausgezeichnet, und danke dass es Single Pakete gibt, so kommt man auch in den Genuss. Werde sicher wieder bestellen“
• – Jelena aus Gänserndorf Süd –
  11/2020
  Mein Einkauf: Rind
  „Rind: Das Fleisch ist super und die Verpackung war einwandfrei. Ich bestelle gerne wieder“
• – sabine aus Gaindorf –
  10/2020
  Mein Einkauf: Rind
  „Immer wieder gerne!
  Danke für Eure Arbeit!
  Qualität der Produkte top!“
• – Achim aus Wien –
  10/2020
  Mein Einkauf: Rind
  „Hat alles wunderbar geklappt. Sehr angenehme Lieferung - Ankündigung zwei Tage und nochmal 10 Minuten vorher. Fleisch schmeckt super, ist praktisch verpackt (vakuumiert). Alles optimal!“
• – Annemarie aus Guntramsdorf –
  09/2020
  Mein Einkauf: Rind
  „Mein Einkauf: Mischpaket vom Rind, Kartoffeln, Kochbücher. Versand hat super geklappt, Fleisch war gut gekühlt,Verkäufer sind sehr freundlich. Haben gestern Rindschnitzel gemacht - das Fleisch ist ein Traum!!! und auch die Kartoffeln schmecken sehr gut, die Kochbücher sind auch sehr inspirierend. Kann ich nur weiterempfehlen.“
• – Petra aus Wien –
  09/2020
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Super Qualität, zuvorkommendes Service, großartig!“
• – Susanne aus Wien –
  08/2020
  Mein Einkauf: Rind
  „Sehr freundliche Menschen, die sich sehr bemüht haben. Das Fleisch ist von super Qualität. Wir werden sicher wieder einkaufen!“
• – Thomas aus Ossiach –
  08/2020
  Mein Einkauf: Rind
  „Haben ein Mischpaket direkt abgeholt und gleich im kleinen Hofladen den Einkauf erweitert.. :) Alles bestens! - besonders das Trockenfleisch Kann ich empfehlen.“
• – Robert aus Göllersdorf –
  06/2020
  Mein Einkauf: Rind
  „Unser Einkauf: Rind
  Wir werden wieder Einkaufen, top Qualität.....!!“
• – Marjana aus Wien –
  05/2020
  Mein Einkauf: Rind
  „Top Qualität !!! Das Fleisch ist ein Traum! Bin sehr zufrieden und werde sicher wieder bestellen.“
• – Michael aus Wultendorf –
  04/2020
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Der Rostbraten schmeckte wunderbar und die Käsekrainer sind der Hammer! Freuen uns schon darauf den Grill anzuwerfen und die anderen Fleischteile zu genießen. Werden jetzt sicher sehr oft bei euch wegen Nachschub vorbeischauen :) Liebe Grüße“
• – Birgit aus Klosterneuburg –
  04/2020
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Ostern war gerettet - superguter Schinken & co. !
  Das Faschierte wäre besser in 500g Packungen :)“
• – BioObi | Dexterrinder schrieb –
  „Liebe Birgit
  Es freut uns sehr, dass du mit unserem Fleisch zufrieden bist.
  Wir versuchen immer, soweit dies im Bereich des Möglich ist, auf alle Wünsche unserer Kunden einzugehen, beim nächsten Mal einfach Kontakt mit uns aufnehmen, gegen Aufpreis können wir auch kleinere Einheiten anbieten (Aufpreis für Vakuumsackerl, Etikette, usw.).
  Liebe Grüße aus dem sonnigen Laa die Bio Obi´s“
• – Sandra aus Dürnkrut –
  04/2020
  Mein Einkauf: Rind
  „Lieferung funktioniert super, die Qualität des Fleisches ist ein Traum! Bin sehr zufrieden und werde sicher wieder bestellen.“
• – BioObi | Dexterrinder schrieb –
  „Wir möchten Euch allen DANKE sagen, für die positiven Kommentare, netten Gespräche am Telefon, ein Kennenlernen bei der Abholung, euer Vertrauen in uns und natürlich, dass Euch unsere Produkte schmecken.
  Viele liebe Grüße von den Bio Obi´s Melanie“
• – Ingrid aus Wien –
  03/2020
  Mein Einkauf: Rind
  „Nachdem das Fleisch aus der ersten Lieferung sooo gut war, habe ich gleich nochmals bestellt, (Beiried, Rostbraten...) wieder, ausgezeichnete Qualität, die Lieferung perfekt, zusätzlich wieder die Erinnerung übers Telefon
  DANKE,
  werde sicher wieder bestellen“
• – Ingrid aus Wien –
  02/2020
  Mein Einkauf: Rind
  „Danke für das ausgezeichnete Service und Freundlichkeit.
  Lieferung erfolgte pünktlich, die Qualität ausgezeichnet,
  Verpackung super, die Rücksendung der Box wurde gut erklärt und funktionierte auch
  DANKE“
• – Eva aus Großweikersdorf –
  01/2020
  Mein Einkauf: Rind
  „Liebe Obi's, vielen Dank für dieses wunderbare Fleisch. Nachdem mein Paket bis nach Hall/Tirol gereist ist um dann doch an seinen Bestimmungsort in NÖNord anzukommen [das Paket hat was gesehen von Österreich ;-) ] muss ich Euch großes Lob aussprechen. Gerne werde ich wieder bei Euch einkaufen. Kann man unbedenklich weiterempfehlen. Lieben Gruß und Danke Dosko“
• – Sibel aus Mistelbach –
  11/2019
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Das Fleisch ist ausgezeichnet, perfekt zugeputzt und gut verpackt. Der Besuch bei Familie Oberenzer war ebenso eine große Freude!“
• – Priska aus Bischofshofen –
  08/2019
  Mein Einkauf: Rind
  „Danke, wir sind sehr zufrieden. Als besonderen Service gab es eine Nachricht auf`s Handy zur Liefererinnerung. Das Fleisch ist sehr schmackhaft. Wir haben ein gemischtes Paket und ein Gourmetpaket gekauft somit sind wir rundum versorg. Über das Herz und das Bries freuen wir uns ganz besonders. Ich kann BioObi nur weiterempfehlen.“
• – Elisabeth aus Teufenbach-Katsch –
  07/2019
  Mein Einkauf: Rind
  „Hat perfekt geklappt, und perfekt verpackt! Fleischqualität (bis jetzt verkostet Filet und Salami) ist ausgezeichnet! Kaufe bestimmt wieder!“
• – Kurt aus Wien –
  06/2019
  Mein Einkauf: Rind
  „Hat alles super geklappt. Gegrillt habe ich die Steaks noch nicht, bin mir aber sicher dass sie 1A sind“
• – BioObi | Dexterrinder schrieb –
  „Wir möchten Allen herzlichst für Euer Vertrauen, Eure
  Treue und die netten, bekräftigenden Worte danken!
  Eure bioObis´s Christian“
• – Alexander aus Wien –
  05/2019
  Mein Einkauf: Rind
  „hat alles super geklappt, danke :)“
• – Verena aus Angern an der March –
  04/2019
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Mein Osterpaket kam pünktlich an und konnte sogar problemlos zwei Tage vorher noch umgeleitet werden. Trotz hoher Temperatur am Liefertag war das Fleisch noch gut gekühlt. Die Qualität der Ware war sehr gut. Der Rindersaftschinken kam bei meiner Familie super an, den Rest haben wir noch eingefroren. Besonders geschmacksintensiv sind die gerösteten Kürbiskerbe.“
• – Christine aus Gänserndorf –
  04/2019
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Osterpaket kam pünktlich, der Rindersaftschinken herrlich saftig und weich, die Wurst eher scharf, die Käsekrainer ein Traum. Wir bestellen sicher wieder.“
• – Maria aus Traiskirchen –
  04/2019
  Mein Einkauf: Rind
  „Rindfleischbestellung wunderbar. Tolles Service, Qualität ein Traum. Preis passt. Ganz tolle Beratung telefonisch. Schön dass es noch so Bauern gibt. Vielen Dank, bestelle sicher wieder“
• – Elina aus Wien –
  04/2019
  Mein Einkauf: Rind
  „Das Fleisch ist hervorragend, das Service auch.“
• – Silvia aus Perchtoldsdorf –
  04/2019
  Mein Einkauf: Rind
  „hat perfekt funktioniert“
• – Kerstin aus Bad Hofgastein –
  02/2019
  Mein Einkauf: Rind
  „Perfektes Fleisch - Steakpaket - Geschmack und Qualität hervorragend. Lieferung pünktlich, Verpackung kann sofort retourniert werden, ideal!! Danke für eure Arbeit!“
• – Huberta aus Gaweinstal –
  02/2019
  Mein Einkauf: Rind
  „Tolles Service, sehr freundlich und das Rindfleisch ein Traum, echt super. Kann man nur weiterempfehlen“
• – Barbara aus Bruck an der Mur –
  01/2019
  Mein Einkauf: Huhn
  „Ich bin sehr begeistert, dass auch ein Versand möglich ist. Die Fleischqualität sowie der Service (Erinnerung mittels WhatsApp) sind einfach TOP TOP TOP!!!
  Immer wieder gerne...“
• – Petra aus Pottendorf –
  12/2018
  Mein Einkauf: Huhn
  „Jederzeit gerne wieder, Fleisch ist von Topqualität!“
• – Dr. Margarete aus Wien –
  12/2018
  Mein Einkauf: Huhn
  „Hätte Verpackung auch gerne zurückgegeben. Hühner sind ausgezeichnet!“
• – Stefan aus Linz –
  12/2018
  Mein Einkauf: Huhn
  „Mein Einkauf Huhn.
  Schmeckt ausgezeichnet, Box hat die Postfrau sofort wieder mitgenommen (Retouretikett inliegend), telefonische Kontakt sehr nett. Preis/Leistung ist okay. Verpackung der Hendl ist sehr gut. Toller Service“
• – Michaela aus Orth –
  04/2019
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Leider wurde die Lieferung 2 Tage zu spät geliefert, obwohl ein "next day" Etikett aufgeklebt wurde.
  Postzustellprobleme aufgetreten !!!“
• – Dieter aus Forchach –
  12/2018
  Mein Einkauf: Huhn
  „Ich kann euch nur sagen: ich komme wieder!!! Alles SUPER gelaufen!!! Mein Vorschlag wäre die Verpackung wieder retournieren zu können. Ein anderer Anbieter macht das und ich nehme das immer in Anspruch. Würde mich bei Nahgenuss ebenfalls darüber freuen. VIELEN DANK und BIS DEMNÄCHST! Dieter“
• – Wolfgang aus St.Paul –
  12/2018
  Mein Einkauf: Huhn
  „Lieferung hat super geklappt! Fleischqualität herrlich
  alles in Ordnung!“
• – Armando aus Wien –
  10/2018
  Mein Einkauf: Rind
  „Es war alles in Ordnung.
  Sehr Kundenfreundlich.
  Lieferung war pünktlich wie abgemacht.
  Das Fleisch war von sehr guter Qualität.
  Werde sicher wieder einkaufen.“
• – Ulrike aus Wien –
  08/2018
  Mein Einkauf: Rind
  „Meine erste Bestellung bei Nahgenusss hat super geklappt, die Qualität des Fleisches ist wunderbar, ich bestelle sicher wieder.“
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