Biohof HOLD

Zusatzprodukte

Zusatzprodukte können nur zusammen mit mindestens einem Spezialpaket bestellt werden (solange der Vorrat reicht).

• 
  Bauch knusprig gebraten

  • gebraten und essfertig

  je 0,5 kg: 33,60 €

  dazulegen
• 
  Bauchspeck geräuchert

  essfertig

  je 0,5 kg: 32,00 €

  dazulegen
• 
  Bratlfettn

  im Glas

  je 0,2 kg: 10,40 €

  dazulegen
• 
  Butterspeck (Rückenspeck) geräuchert

  essfertig

  je 0,2 kg: 16,00 €

  dazulegen
• 
  Geselchter Bauch / Surbauch

  • gekocht / essfertig

  je 0,5 kg: 26,00 €

  dazulegen
• 
  Grammelschmalz

  im Glas

  je 0,2 kg: 9,60 €

  dazulegen
• 
  Hauswürstel getrocknet 1 Paar

  essfertig

  je 0,15 kg: 9,20 €

  dazulegen
• 
  Karree Speck geräuchert

  essfertig

  je 0,5 kg: 40,80 €

  dazulegen
• 
  Käseleberkäse

  Vorgebacken - zum selber aufbacken oder anbraten

  je 0,5 kg: 16,00 €

  dazulegen
• 
  Leberkäse

  Vorgebacken - zum selber aufbacken oder anbraten

  je 0,5 kg: 15,20 €

  dazulegen
• 
  Leberknödel

  • essfertig - Suppeneinlage

  je 4 Stk: 14,00 €

  dazulegen
• 
  Lungenstrudel

  • essfertig - Suppeneinlage

  je 0,5 kg: 25,60 €

  dazulegen
• 
  Oster Schweinszungerl

  • gekocht / essfertig

  je 0,15 kg: 15,60 €

  dazulegen
• 
  Oster Selchkarree

  • gekocht / essfertig

  je 0,5 kg: 39,20 €

  dazulegen
• 
  Oster Selchroller (Schopf)

  • gekocht / essfertig

  je 0,5 kg: 38,40 €

  dazulegen
• 
  Ostergeselchtes

  • gekocht / essfertig

  je 0,5 kg: 32,80 €

  dazulegen
• 
  Osterkrainer (Selchwürstel)

  • gekocht / essfertig

  je 0,5 kg: 22,40 €

  dazulegen
• 
  Schinkenspeck geräuchert

  essfertig

  je 0,5 kg: 40,00 €

  dazulegen
• 
  Schopf Speck geräuchert

  essfertig

  je 0,5 kg: 40,00 €

  dazulegen
• 
  Schopfbraten knusprig gebraten

  • gebraten und essfertig

  je 0,5 kg: 36,00 €

  dazulegen
• 
  Schulterspeck geräuchert

  essfertig

  je 0,5 kg: 38,40 €

  dazulegen
• 
  Schweineschmalz

  • im Glas

  je 0,45 kg: 17,60 €

  dazulegen
• 
  Schweinsbraten knusprig gebraten Karree

  • gebraten und essfertig

  je 0,5 kg: 39,60 €

  dazulegen
• 
  Schweinsfilet gebraten

  • essfertig

  je 0,3 kg: 31,20 €

  dazulegen
• 
  Verhackert spezial

  • geräuchert

  im Glas

  je 0,2 kg: 10,40 €

  dazulegen

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Über uns

Bestes Bio Schweinefleisch aus dem Lobmingtal. Täglich 24h geöffnet!

Unser Hof mit eigenem Hofladen liegt mitten im Herzen der Steiermark, im Murtal auf 614m am Fuße des Gaberls.

Unsere Schweine haben das ganze Jahr Auslauf ins Freie und dürfen sich vieler Wohlfühlmöglichkeiten erfreuen. Beispielsweise bieten wir ihnen neben einem eigenen Spiel- und Aufenthaltsbereich auch einen großen Suhl- und Duschbereich zum Abkühlen im Sommer, sowie komplett abgedunkelte Bereiche zum Schlafen. Zusätzlich zu ganz viel Stroh bekommen unsere Schweine täglich frisches Heu von unseren eigenen Almwiesen zum Knabbern. Wir füttern unsere Tiere ausschließlich mit biologischem Futtermittel, welches wir zu 100% auf unseren Bio Ackerflächen neben unserer Hofstelle ernten. Zusätzlich verzichten wir bei der Fütterung komplett auf Mais, da dies unserer Meinung nach zu einer besseren Fleischqualität führt.

Unsere Tiere werden schonend und stressfrei geschlachtet wodurch das Fleisch besonders zart ist. Unser Schweinefleisch erfüllt den höchsten Bio Standard, weshalb wir auch bei unseren Verarbeitungsprodukten auf 100% biologische Zutaten setzen (Gewürze, Käse, Kräuter, usw.).

In unserem 24h geöffneten Selbstbedienungsladen können Sie sich jederzeit gerne von unseren Produkten überzeugen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch,

Biohof HOLD
Steinmetz Andreas

6 Kommentare

• – Monika aus Ferndorf –
  02/2025
  Mein Einkauf: Schwein
  „Vielen Dank! Sehr schön zugerichtete Teile. Verpackung und Lieferung top! Sehr gute Qualität.“
• – Paul aus Prellenkirchen –
  12/2024
  Mein Einkauf: Schwein
  „Wir haben ein Viertel Schwein gekauft. Haben am Wochenende gleich die Spareribs und die Schulter am Smoker gegeben. Alle waren vom Fleischgeschmack sehr begeistert.
  Lieferung hat wunderbar funktioniert. Wir kommen wieder.“
• – Silvia aus Möderbrugg –
  06/2024
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Ich bin sehr zufrieden mit dem Fleisch und werde auch wieder bei euch bestellen.
  Mit lieben Grüßen
  Silvia Feldbaumer“
• – Gebhard aus Wien –
  04/2024
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Hallo Andreas, die Osterjause war pünktlich da und hat sehr gut geschmeckt 👌👍 bestelle ich sicher wieder 👍mit freundlichen Grüßen Gebhard.“
• – Ernest aus Graz –
  04/2024
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Das Geselchte Osterfleisch war nicht nach meinen Wünschen,zu fett.“
• – Gernot aus Pernegg –
  03/2023
  Mein Einkauf: Schwein
  „Klappte sehr gut, Fleisch sehr lecker“
• – Biohof HOLD schrieb –
  „Lieber Gernot, Vielen Dank für deine Bewertung! Freut uns, dass du mit deinem Einkauf zufrieden bist!
  GLG
  Andreas
  Biohof HOLD“
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