Biohof HOLD
Gourmetpaket mittel 7,5kg
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Zusatzprodukte
Zusatzprodukte können nur zusammen mit mindestens einem Spezialpaket bestellt werden (solange der Vorrat reicht).
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Bauchfleisch
- roh
je 1 kg: 23,50 €dazulegen -
Bauchspeck geräuchertessfertigje 0,4 kg: 22,50 €dazulegen
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Falsche Fischerl
- roh - ähnlich Filet
je 0,5 kg: 18,00 €dazulegen -
Faschiertesrohje 1 kg: 26,00 €dazulegen
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Filet
- roh
je 0,5 kg: 23,50 €dazulegen -
Geselchter Bauch / Surbauch
- gekocht / essfertig
je 1 kg: 47,00 €dazulegen -
Geselchtes
- gekocht / essfertig
je 1 kg: 49,50 €dazulegen -
Grammelschmalzim Glasje 0,2 kg: 8,50 €dazulegen
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Hauswürstel getrocknet 1 Paaressfertigje 1 Stk: 7,50 €dazulegen
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HOLD´s Grillmixgrillfertig und mariniert
9 Stk. Kotelett gemischtje 1,5 kg: 50,00 €dazulegen -
Karree (Braten)rohje 1 kg: 31,00 €dazulegen
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Karree Speck geräuchertessfertigje 0,4 kg: 29,00 €dazulegen
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KäseleberkäseVorgebacken - zum selber aufbacken oder anbratenje 0,5 kg: 14,50 €dazulegen
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LeberkäseVorgebacken - zum selber aufbacken oder anbratenje 0,5 kg: 13,50 €dazulegen
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Leberknödel
- essfertig - Suppeneinlage
je 4 Stk: 11,50 €dazulegen -
Lungenstrudel
- essfertig - Suppeneinlage
je 0,5 kg: 21,00 €dazulegen -
Ragout (Gulasch) geschnittenrohje 1 kg: 27,00 €dazulegen
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Ripperl
- roh (von Brust und Bauch)
je 1 kg: 18,00 €dazulegen -
Schinkenspeck geräuchertessfertigje 0,4 kg: 29,00 €dazulegen
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Schnitzel geschnittenrohje 1 kg: 32,00 €dazulegen
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Schopf (Braten)rohje 1 kg: 27,00 €dazulegen
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Schopf Speck geräuchertessfertigje 0,4 kg: 29,00 €dazulegen
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Schweineschmalz
- im Glas zum Kochen
je 0,45 kg: 15,50 €dazulegen -
Stelze
- roh - im Ganzen
je 1,5 kg: 28,00 €dazulegen -
Suppenknochen
- roh
je 1,5 kg: 9,00 €dazulegen -
Verhackert spezial
- geräuchert
im Glasje 0,2 kg: 9,00 €dazulegen
Über uns
Bestes Bio Schweinefleisch aus dem Lobmingtal. Täglich 24h geöffnet!
Unser Hof mit eigenem Hofladen liegt mitten im Herzen der Steiermark, im Murtal auf 614m am Fuße des Gaberls.
Unsere Schweine haben das ganze Jahr Auslauf ins Freie und dürfen sich vieler Wohlfühlmöglichkeiten erfreuen. Beispielsweise bieten wir ihnen neben einem eigenen Spiel- und Aufenthaltsbereich auch einen großen Suhl- und Duschbereich zum Abkühlen im Sommer, sowie komplett abgedunkelte Bereiche zum Schlafen. Zusätzlich zu ganz viel Stroh bekommen unsere Schweine täglich frisches Heu von unseren eigenen Almwiesen zum Knabbern. Wir füttern unsere Tiere ausschließlich mit biologischem Futtermittel, welches wir zu 100% auf unseren Bio Ackerflächen neben unserer Hofstelle ernten. Zusätzlich verzichten wir bei der Fütterung komplett auf Mais, da dies unserer Meinung nach zu einer besseren Fleischqualität führt.
Unsere Tiere werden schonend und stressfrei geschlachtet wodurch das Fleisch besonders zart ist. Unser Schweinefleisch erfüllt den höchsten Bio Standard, weshalb wir auch bei unseren Verarbeitungsprodukten auf 100% biologische Zutaten setzen (Gewürze, Käse, Kräuter, usw.).
In unserem 24h geöffneten Selbstbedienungsladen können Sie sich jederzeit gerne von unseren Produkten überzeugen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch,
Biohof HOLD
Steinmetz Andreas
Unsere Leistungen
- Bio-Fleisch
- Ab-Hof-Verkauf
- Persönliche Zustellung nach im Umkreis von 25km
- Hofführung auf Anfrage
6 Bewertungen
- Qualität
- Zustellung/Ab-Hof-Verkauf
- Verpackung
- Preis/Leistung
- Freundlichkeit
- Service
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Mit lieben Grüßen
Silvia Feldbaumer“
GLG
Andreas
Biohof HOLD“